Костенко, Б. Ф.

    Теоретико-групповая классификация взаимодействий природных аминокислот [Text] : препринт / Б. Ф. Костенко, М. З. Юрьев. - Дубна, 1997. - 10 с. : ил. - (Препринт ; Р19-97-384). - Б. ц.
Перевод заглавия: ^aGroup-Theoretic Classification of Interactions of the Natural Amino Acids
    Содержание:


   Перевод заглавия: ^aGroup-Theoretic Classification of Interactions of the Natural Amino Acids
ГРНТИ
УДК
Рубрики: <Аминокислоты>


Доп.точки доступа:
Юрьев, М.З.
Свободных экз. нет



    Чуйкова, Т. В.

    Аминокислоты, пептиды, белки [Text] : учеб. пособие / Т. В. Чуйкова. - Кемерово : Кузбассвузиздат, 2003. - 97 с. - ^aБиблиогр.: с. 97. - ISBN 5-8353-0262-2 : Б. ц.
В надзаг.: Кемеровск. гос. ун-т, Каф. орган. химии.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: Аминокислоты
   Пептиды

   Белки


См. : МБА/ЭДД
Свободных экз. нет



   

    Химический состав пищевых продуктов [Text] : справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот и углеводов / под ред. М. Ф. Нестерина, И. М. Скурихина. - Москва : Пищевая пром-сть, 1979. - 247 с. - ^aБиблиогр.: с. 230-233. - Б. ц.
УДК
Рубрики: ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
   ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

   АМИНОКИСЛОТЫ

   ВИТАМИНЫ

   ЛИПИДЫ

   УГЛЕВОДЫ

   МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА



Доп.точки доступа:
Нестерин, М.Ф. \.\; Скурихина, И.М. \.\
Свободных экз. нет



    Грачева, И. М.

    Технология микробных белковых препаратов, аминокислот и жиров [Text] : учебник для вузов / И. М. Грачева, Н. Н. Гаврилова, Л. А. Иванова. - Москва : Пищевая пром-сть, 1980. - 447 с. - ^aБиблиогр.: с. 437-438. - Б. ц.
УДК
Рубрики: МИКРООРГАНИЗМЫ
   МОРФОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ

   КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ

   ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА

   ЛИПИДЫ

   ЖИРЫ

   АМИНОКИСЛОТЫ

   МИКРОБНЫЕ БЕЛКИ

Кл.слова (ненормированные):
0 ; Микробиологическое производство -- 0 ; Микробные препараты


Доп.точки доступа:
Гаврилова, Нина Николаевна; Иванова, Людмила Афанасьевна
Свободных экз. нет



   

    Химический состав пищевых продуктов [Text] : справочник / под ред. И. М. Скурихина, М. Н. Волгарева. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 359 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
   ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

   АМИНОКИСЛОТЫ

   ВИТАМИНЫ

   ЛИПИДЫ

   УГЛЕВОДЫ

   МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

   ТАБЛИЦЫ



Доп.точки доступа:
Скурихин, И.М. \.\; Волгарев, М.Н. \.\
Свободных экз. нет



    Гераскина, Галина Валентиновна.

    Белки и аминокислоты [Text] : (Строение, классиф. и биол. функции) : Учеб. пособие / Галина Валентиновна Гераскина. - М. : МОПИ, 1991. - 71,[2] с. : ил. - Б. ц.
; Библиогр.: с. 71-72 (10 назв.)

ГРНТИ
УДК
Рубрики: <Белки> (<хим.>)
   <Аминокислоты>


Свободных экз. нет



    Шугалей, Ирина Владимировна.

    Химия белка [Text] : учебное пособие для вузов / И. В. Шугалей, А. В. Гарабаджиу, И. В. Целинский. - Санкт-Петербург : Проспект Науки, 2011. - 199, [1] с. - ^aБиблиогр.: с. 189-199 (296 назв.). - ISBN 978-5-903090-54-9 : Б. ц.
    Содержание:


ГРНТИ
УДК
Рубрики: БЕЛКИ
   АМИНОКИСЛОТЫ

   ПЕПТИДЫ

   ПОЛИПЕПТИДЫ

   БЕЛОК-БЕЛКОВЫЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ

   ГИДРОЛИЗ

   ДЕНАТУРАЦИЯ БЕЛКОВ

   ФОЛДИНГ



Доп.точки доступа:
Гарабаджиу, Александр Васильевич; Целинский, Игорь Васильевич
Свободных экз. нет



    Гидранович, Виктор Иосифович (род. 1934).

    Биохимия [Text] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений по биологическим специальностям / В. И. Гидранович, А. В. Гидранович. - 2-е изд. - Минск : ТетраСистемс, 2012 (печ. 2011). - 528 с. : ил., табл., схемы. - ^aБиблиогр.: с. 528. - ISBN 978-985-536-244-0 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: БИОХИМИЯ
   ОРГАНИЗМЫ

   ОБМЕН ВЕЩЕСТВ

   МЕТАБОЛИЗМ

   ГОРМОНЫ

   ВИТАМИНЫ

   ФЕРМЕНТЫ

   БЕЛКИ

   АМИНОКИСЛОТЫ

   ЛИПИДЫ

   УГЛЕВОДЫ

   НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ



Доп.точки доступа:
Гидранович, Антон Викторович (биолог)
Свободных экз. нет



    Мосичев, Марк Самуилович.
    Общая технология микробиологических производств [Text] : учебник для вузов / М. С. Мосичев, А. А. Складнев, В. Б. Котов. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 262 с. - ^aБиблиогр.: с. 258. - ^aПредм. указ.: с. 259—261. - Б. ц.

Рубрики: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   ТЕХНОЛОГИЯ

   БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ

   ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ

   АМИНОКИСЛОТЫ

   ФЕРМЕНТНЫЕ СРЕДСТВА

   ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД

Кл.слова (ненормированные):
0 ; Микробиологические производства


Доп.точки доступа:
Складнев, Анатолий Александрович; Котов, Валентин Борисович
Свободных экз. нет



    Кирис, Татьяна Владимировна (род. 1984).

    Алгоритмы анализа и прогнозирования структурных изменений белков при взаимодействии [Text] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Кирис Татьяна Владимировна ; Государственное научное учреждение "Объединенный институт проблем информатики Национальной академии наук Беларуси". - Минск : [s. n.], 2013. - 19 с. - ^aБиблиография: с. 15—16 (14 назв.). - Б. ц.
; Резюме на русском, белорусском и английском языках

ГРНТИ
УДК
Рубрики: АЛГОРИТМЫ (математика, информатика)
   АМИНОКИСЛОТЫ

   МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ

   СТРУКТУРНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ

   БЕЛКИ (биохимия)

   БЕЛОК-БЕЛКОВЫЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ

   АВТОРЕФЕРАТЫ


Свободных экз. нет

636.084
М 15


    Макарцев, Н. Г.
    Кормление сельскохозяйственных животных [Text] : учебник для вузов / Н. Г. Макарцев. - 3-е изд., перераб. и доп. - Калуга : Ноосфера, 2012. - 640 с. - Библиогр.: с.630-633 . - ISBN 978-5-905856-01-3 : 624128 р.
УДК
Рубрики: Питательность--протеиновая--углеводная--липидная
   Сено

   Силос

   Сенаж

   Корнеплоды

   Бахчевые

   Кормовые добавки

   Дрожжи кормовые

   Витамины

   Аминокислоты

   Антибиотики

   Пробиотики

   Кормление-- свиней-- овец--лошадей

   Ферментные препараты

Кл.слова (ненормированные):
13-17

Держатели документа:
Библиотека УО МГУП
Экземпляры всего 2: чзс (2)
Свободны: чзс (2)



   

    Новые технологии, оборудование, безопасность и качество пищевых продуктов: сегодня и в перспективе [Text] : тезисы докладов международной научно-практической конференции, Киев, 27-28 сентября 2010 г. - Киев : НУПТ, 2010. - 109с. - Б. ц.
; на укр. и рус. языках
УДК
Рубрики: Ресурсосберегающие технологии
   Соки

   Пиво

   Жом свекловичный

   Пектин

   Холодильники сезонные

   Хлебобулочные изделия

   Изделия кондитерские

   Сепарирование

   Топинамбур

   Полуфабрикаты

   Антиоксиданты природные

   Растения лекарственные

   Микронутриенты

   Аминокислоты

   Этанол

   Упаковка

   Аппарат обжарочный

   Порошки пищевые

   Дрожжи сухие

Кл.слова (ненормированные):
1 ; 13-19

Свободных экз. нет



   

    Биологическая химия [Text] : учебник для вузов по медицинским специальностям / А. Д. Таганович [и др.] ; под ред. А. Д. Тагановича. - Минск : Вышэйшая школа, 2013. - 671с. : ил. - ^aБиблиогр.: с. 654. - ISBN 978-985-06-2321-8 : р155390 р.
; Утверждено Министерством образования РБ
УДК
Рубрики: Аминокислоты
   Пептиды

   Белки

   Ферменты

   Метаболизм

   Углеводы

   Липиды

   Гормоны

   Обмен веществ

   Биохимия питания

   Витамины

   Вода

   Минеральные вещества

   Химия крови

   Печень

   Ткань

   Нервная система

Кл.слова (ненормированные):
1 ; 13-48


Доп.точки доступа:
Таганович, А. Д. \.\
Свободных экз. нет



    Флейшер, Вячеслав Леонидович (кандидат технических наук).

    Химия природных органических соединений [Text] : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности 1-48 02 01 "Биотехнология", специализации 1-48 02 01 03 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" / В. Л. Флейшер. - Минск : БГТУ, 2014. - 145 с. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 143 (8 назв.). - ISBN 978-985-530-347-4 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
   КАЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ

   КОЛИЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ

   ПОЛИПЕПТИДЫ

   АМИНОКИСЛОТЫ

   АМИНОСПИРТЫ

   ОКСИКИСЛОТЫ

   ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ

   АЛКАЛОИДЫ

   ДИСАХАРИДЫ

   УГЛЕВОДЫ

   БЕЛКИ (биохимия)

   ИЗОПРЕНОИДЫ

   ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ


Свободных экз. нет



   

    Биологическая химия. Раздел "Белки и нуклеиновые кислоты" [Text] : конспект лекций для студентов технологических специальностей / [О. Н. Макасеева и др.] ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра "Химической технологии высокомолекулярных соединений". - Могилев : МГУП, 2014. - 55, [1] с. : ил., табл. - ^aБиблиография в конце книги (8 назв.). - ISBN 978-985-6985-07-5 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: БИОХИМИЯ
   БЕЛКИ (биохимия)

   ПЕПТИДЫ

   АМИНОКИСЛОТЫ

   НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ



Доп.точки доступа:
Макасеева, Ольга Николаевна; Дудинская, Ольга Васильевна (химик-технолог); Ткаченко, Лариса Михайловна; Ильичева, Наталья Ивановна
Свободных экз. нет



    Толкач, Ольга Ярославовна (кандидат технических наук).

    Органическая химия с основами биохимии. Практикум [Text] : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности 1-89 02 02 "Туризм и природопользование" / О. Я. Толкач. - Минск : БГТУ, 2015. - 116, [1] с. : ил., табл. - (Учебники БГТУ / Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"). - ^aБиблиография: с. 114 (9 назв.). - ISBN 978-985-530-459-4 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ХИМИЯ
   ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

   БИОХИМИЯ

   ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ

   ЭЛЕМЕНТНЫЙ АНАЛИЗ

   ХИМИЧЕСКАЯ СВЯЗЬ

   ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ

   УГЛЕВОДОРОДЫ

   УГЛЕВОДЫ

   АМИНЫ

   АМИНОКИСЛОТЫ

   ПЕПТИДЫ

   ЛИПИДЫ


Свободных экз. нет

^a34.39.41^2rugasnti

    Kohlmeier, Martin.

    Nutrient metabolism [Text] : structures, functions, and genes / Martin Kohlmeier. - 2nd ed. - Amsterdam [etc.] : Elsevier, 2015. - XXXVIII, 870 p. : fig. ; 29 см. - ^aБиблиогр. в конце гл. - ^aInd.: p. 825-870. - ISBN 978-0-12-387784-0 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
РУБ
Рубрики: ОБМЕН ВЕЩЕСТВ
   ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА

   ТРАНСПОРТ ВЕЩЕСТВ

   БИОХИМИЧЕСКАЯ ГЕНЕТИКА

   МЕТАБОЛИТЫ

   БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ

   КСЕНОБИОТИКИ

   ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ

   АМИНОКИСЛОТЫ

   ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ

   ВИТАМИНЫ

   МИНЕРАЛЫ

   ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

   ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ


Свободных экз. нет

^aЧ72^2rubbk

    Цед, Е. А.

    Научные основы создания новых биотехнологий продуктов брожения с использованием микроорганизмов природного консорциума рисового гриба ORУZAMYCES INDICI РГЦ [Text] : автореферат дис. ... доктора техн. наук по спец. 05.18.07 - биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ / Е. А. Цед ; науч. рук. работы З. В. Василенко ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев : МГУП, 2018. - 50с. - ^aБиблиогр.: с. 38-47. - Б. ц.
УДК
РУБ
Рубрики: Гриб рисовый
   Напитки безалкагольные

   Аминокислоты

   Дрожжи

   Основы регуляции

Кл.слова (ненормированные):
1 ; 19-04


Доп.точки доступа:
Василенко, З.В. \.\
Свободных экз. нет

^aЧ72^2rubbk

    Цед, Е. А.

    Научные основы создания новых биотехнологий продуктов брожения с использованием микроорганизмов природного консорциума рисового гриба ORУZAMYCES INDICI РГЦ [Text] : дис. ... доктора техн. наук по спец. 05.18.07 - биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ / Е. А. Цед ; науч. рук. работы З. В. Василенко ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев : МГУП, 2018. - 360с. - ^aБиблиогр.: с. 314-360. - Б. ц.
УДК
РУБ
Рубрики: Гриб рисовый
   Напитки безалкагольные

   Квас хлебный

   Витамины

   Дрожжи

   Спирт этиловый

   Аминокислоты

   Бактерии молочнокислые

   Метаболизат

   Ферменты

Кл.слова (ненормированные):
1 ; 19-04


Доп.точки доступа:
Василенко, З.В. \.\
Свободных экз. нет



    Медведева, Марина Валерьевна.

    Аминокислоты: классификация, свойства, методы разделения [Text] : учебно-методическое пособие для практических занятий по разделу "Современные методы биохимии" / М. В. Медведева ; Московский государственный университет имени М. В. Ломоносова, Биологический факультет, Кафедра биохимии. - Москва : МАКС Пресс, 2021. - 66с. : цв. ил. - ^aБиблиогр.: с. 54-55. - ISBN 978-5-317-06633-8 : р20 р.
; Парал. загл., рез. англ.
    Содержание:


ГРНТИ
УДК
Рубрики: Аминокислоты
Кл.слова (ненормированные):
1 ; селеноцистеин -- 1 ; пирролизин -- 1 ; пептиды -- 1 ; белки -- 1 ; передача нервных импульсов -- 1 ; метаболизм


Доп.точки доступа:
Московский государственный университет имени М. В. Ломоносова. Биологический факультет. Кафедра биохимии
Свободных экз. нет