Химия нефти и газа [Text] : учеб.-метод. комплекс / сост. и общ. ред. С. В. Покровской. - 2-е изд., доп. - Новополоцк : ПГУ, 2007. - 267 с. - ISBN 978-985-418-601-6 : Б. ц.
ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ НЕФТЕПЕРЕРАБОТКА НЕФТЕПРОДУКТЫ Доп.точки доступа: Покровская, Серафима Вячеславовна \.\ Свободных экз. нет |
Разинков, А. И. Технология производства твердых сплавов и применение их в промышленности [Text] / А. И. Разинков ; под ред. Ю. П. Бирюкова. - Москва : Цветметиздат, 1932. - 132 с. - Б. ц.
ПРИМЕНЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ ТВЕРДЫЕ СПЛАВЫ МЕТАЛЛУРГИЯ Кл.слова (ненормированные): 0 ; Ремет -- 0 ; Сталинит -- 0 ; Сплавы Доп.точки доступа: Бирюков, Ю.П. \.\ Свободных экз. нет |
Азаров, Виктор Николаевич. Основы микробиологии и санитарии [Text] : учебник для техникумов / В. Н. Азаров. - Изд. 2-е, перераб. - Москва : Экономика, 1986. - 207 с. - Б. ц.
МИКРООРГАНИЗМЫ МОРФОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ РАЗВИТИЕ ПРОДОВОЛЬСТВИЕ САНИТАРИЯ Кл.слова (ненормированные): 0 ; влияние внешней среды -- 0 ; Микробиологические процессы Свободных экз. нет |
Журавская, Нина Константиновна. Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов [Text] : учебное пособие для вузов / Н. К. Журавская, Л. Т. Алехина, Л. М. Отряшенкова. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 295 с. - ^aБиблиогр.: с. 289. - Б. ц.
МЯСО МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА Кл.слова (ненормированные): 0 ; Методы исследования Доп.точки доступа: Алехина, Лидия Тимофеевна; Отряшенкова, Лидия Михайловна Свободных экз. нет |
Микробные биомассы и их метаболиты [Text] : [сборник статей] / АН Латв. ССР, Ин-т микробиологии ; Р. А. Кукайн. - Рига : Зинатне, 1972. - 131 с. - ^aБиблиогр.: с. 130. - Б. ц.
МИКРООРГАНИЗМЫ ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МИКРОБИОЦЕНОЗЫ Кл.слова (ненормированные): 0 ; МИКРОБНАЯ БИОМАССА Доп.точки доступа: Кукайн, Р.А. \.\ Свободных экз. нет |
Росивал, Ладислав. Посторонние вещества и пищевые добавки в продуктах [Text] : перевод с немецкого / Л. Росивал, Р. Энгст, А. Соколай. - Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 264 с. - ^aБиблиогр.: с. 253-258. - Б. ц.
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МИКРОЭЛЕМЕНТЫ ЗАГРЯЗНЯЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА ТОКСИКОЛОГИЯ Доп.точки доступа: Энгст, Рудольф; Соколай, Александр Свободных экз. нет |
Ягодин, Владимир Иванович. Основы химии и технологии переработки древесной зелени [Text] / В. И. Ягодин ; под ред. Ю. И. Холькина. - Ленинград : Изд-во Ленингр. ун-та, 1981. - 224 с. - ^aБиблиогр.: с. 205-222. - Б. ц.
ДРЕВЕСНАЯ МАССА ЛИСТВА КОЛИЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ ФРАКЦИОННЫЙ СОСТАВ ПЕРЕРАБОТКА БЕЗОТХОДНОЕ ПРОИЗВОДСТВО ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ Кл.слова (ненормированные): 0 ; древесная зелень -- 0 ; ХИМИЧЕСКАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- 0 ; Технология переработки Доп.точки доступа: Холькин, Ю.И. \.\ Свободных экз. нет |
Канюка, Виктор Иванович. Справочник по инструментальным сталям [Text] / В. И. Канюка, В. Н. Терехов, А. Н. Мороз. - Харьков : Металлика, 2008. - 224 с. - ^aБиблиогр.: с. 223. - ISBN 978-966-8938-07-8 : Б. ц.
ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫЕ СТАЛИ УГЛЕРОДИСТЫЕ СТАЛИ НИЗКОЛЕГИРОВАННАЯ СТАЛЬ ЛЕГИРОВАННЫЕ СТАЛИ ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Доп.точки доступа: Терехов, Владимир Николаевич; Мороз, Алексей Николаевич Свободных экз. нет |
Химический состав пищевых продуктов [Text] : справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот и углеводов / под ред. М. Ф. Нестерина, И. М. Скурихина. - Москва : Пищевая пром-сть, 1979. - 247 с. - ^aБиблиогр.: с. 230-233. - Б. ц.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ АМИНОКИСЛОТЫ ВИТАМИНЫ ЛИПИДЫ УГЛЕВОДЫ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА Доп.точки доступа: Нестерин, М.Ф. \.\; Скурихина, И.М. \.\ Свободных экз. нет |
Краткий справочник металлурга [Text] / Всесоюзное импортно-экспортное об-ние "Промсырьеимпорт". - Москва : Промсырьеимпорт, 1965. - 280 с. - Б. ц.
ЧУГУНЫ СТАЛИ ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МЕТАЛЛЫ МЕХАНИЧЕСКИЕ ИСПЫТАНИЯ МЕТАЛЛУРГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ МЕТАЛЛУРГИЯ Свободных экз. нет |
Апет, Тамара Константиновна. Сырье и материалы хлебопекарного и кондитерского производства [Text] : учебное пособие / Т. К. Апет, З. Н. Пашук. - Минск : Техноперспектива, 2009. - 364 с. - ISBN 978-985-6591-61-0 : Б. ц.
СЫРЬЕ КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО Доп.точки доступа: Пашук, Зинаида Николаевна Свободных экз. нет |
Химический состав пищевых продуктов [Text] : справочник / под ред. И. М. Скурихина, М. Н. Волгарева. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 224 с. - Б. ц.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ БЛЮДА ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ ТАБЛИЦЫ Кл.слова (ненормированные): 0 ; Энергетическая ценность Доп.точки доступа: Скурихин, И.М. \.\; Волгарев, М.Н. \.\ Свободных экз. нет |
Химический состав пищевых продуктов [Text] : справочник / под ред. И. М. Скурихина, М. Н. Волгарева. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 359 с. - Б. ц.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ АМИНОКИСЛОТЫ ВИТАМИНЫ ЛИПИДЫ УГЛЕВОДЫ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ТАБЛИЦЫ Доп.точки доступа: Скурихин, И.М. \.\; Волгарев, М.Н. \.\ Свободных экз. нет |
Челекпаев, Январь Дутпаевич. Книга о мясе [Text] / Я. Д. Челекпаев, М. М. Наурузов. - Алма-Ата : Кайнар, 1990. - 320 с. - Б. ц.
МЯСНЫЕ БЛЮДА МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ГОВЯДИНА БАРАНИНА СВИНИНА БЛЮДА СУБПРОДУКТЫ ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МЯСО Кл.слова (ненормированные): 0 ; Мясопереработка -- 0 ; Переработка мяса Доп.точки доступа: Наурузов, Мендыхан Мурзагулович Свободных экз. нет |
Зайковский, Я. С. Химия и физика молока и молочных продуктов [Text] : учебное пособие для втузов / Я. С. Зайковский. - 2-е испр. и доп. изд. - Москва : Пищепромиздат, 1938. - 420, 9 с. - ^aБиблиогр.: с. 410-417 (271 назв.). - Б. ц.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА Свободных экз. нет |
Сперанский, В. Г. Производство и свойства электростали [Text] / В. Г. Сперанский. - Москва : Металлургиздат, 1949. - 187 с. - ^aБиблиогр.: с. 186 (33 назв.). - Б. ц.
СТАЛИ ВЫПЛАВКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ Кл.слова (ненормированные): 0 ; ЭЛЕКТРОСТАЛЬ Свободных экз. нет |
Химический состав продуктов питания [Text] : справочник / [сост. Н. В. Василькова, В. Н. Радевич]. - Минск : НИЦ-БАК, 2010. - 112 с. - ISBN 978-985-6842-15-6 : Б. ц. Содержание:
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ Доп.точки доступа: Василькова, Наталья Витальевна \.\; Радевич, Виктор Николаевич \.\ Свободных экз. нет |
Торопов, Н. А. Химия цементов [Text] / Н. А. Торопов. - Москва : Промстройиздат, 1956. - 271 с. - ^aБиблиогр.: с. 263-268. - Б. ц.
ЦЕМЕНТ ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ФАЗОВЫЙ СОСТАВ КРИСТАЛЛОХИМИЯ ГИДРОФОБИЗАЦИЯ ГЛИНОЗЕМИСТЫЙ ЦЕМЕНТ Кл.слова (ненормированные): 0 ; Пластификация -- 0 ; Твердение -- 0 ; Портландцементный клинкер Свободных экз. нет |
Химия и технология специальных цементов [Text] / И. В. Кравченко [и др.]. - Москва : Стройиздат, 1979. - 208 с. - ^aБиблиогр.: с. 206-207 (46 назв.). - Б. ц.
ГЛИНОЗЕМИСТЫЙ ЦЕМЕНТ ЦЕМЕНТ ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): 0 ; Тампонажный цемент -- 0 ; НАПРЯГАЮЩИЕ ЦЕМЕНТЫ -- 0 ; Расширяющиеся цементы -- 0 ; Специальные цементы Доп.точки доступа: Кравченко, Ирина Васильевна; Кузнецова, Тамара Васильевна; Юдович, Борис Эммануилович; Власова, Мария Тимофеевна Свободных экз. нет |
Зубченко, Анатолий Васильевич. Влияние физико-химических процессов на качество кондитерских изделий [Text] / А. В. Зубченко. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 296 с. - ^aБиблиогр.: с. 286-291 (130 назв.). - Б. ц.
ПРОИЗВОДСТВО ХРАНЕНИЕ ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ВЛИЯНИЕ КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ Свободных экз. нет |