Грачева, И. М.     Технология микробных белковых препаратов, аминокислот и жиров [Text] : учебник для вузов / И. М. Грачева, Н. Н. Гаврилова, Л. А. Иванова. - Москва : Пищевая пром-сть, 1980. - 447 с. - ^aБиблиогр.: с. 437-438. - Б. ц. УДК ^a663.1(075)^v4^zrus Рубрики: МИКРООРГАНИЗМЫ    МОРФОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ    КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ    ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА    ЛИПИДЫ    ЖИРЫ    АМИНОКИСЛОТЫ    МИКРОБНЫЕ БЕЛКИ Кл.слова (ненормированные): 0 ; Микробиологическое производство -- 0 ; Микробные препараты Доп.точки доступа: Гаврилова, Нина Николаевна; Иванова, Людмила Афанасьевна Свободных экз. нет

Богатова, Ирина Борисовна.     Рыбоводная гидробиология [Text] / И. Б. Богатова. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 166, [2] с. - ^aБиблиография: с. 159—167 (149 назв.). - Б. ц. УДК ^a639.3.053.3^v3^zrus Рубрики: РЫБОВОДСТВО    ГИДРОБИОЛОГИЯ    ФИТОПЛАНКТОН    ОРГАНИЗМЫ    КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ Кл.слова (ненормированные): 0 ; Водные беспозвоночные Свободных экз. нет

Болтовский, Валерий Станиславович (кандидат химических наук).     Биоконверсия растительного сырья [Text] : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям 1-48 01 05 "Химическая технология переработки древесины" специализации 1-48 01 05 01 "Технология гидролизных и микробиологических производств", 1-48 02 01 "Биотехнология", 1-57 01 03 "Биоэкология" / В. С. Болтовский. - Минск : БГТУ, 2015. - 171, [1] с. : ил., табл., схемы. - (Учебники БГТУ / Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"). - ^aБиблиография: с. 168—169 (19 назв.). - ISBN 978-985-530-449-5 : Б. ц. ГРНТИ ^a68.47.43^96 ^a68.01.33^96 УДК ^a630.861/.863.1(075)^v4^zrus Рубрики: РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE    БИОКОНВЕРСИЯ    БИОМАССА    ГИДРОЛИЗ    ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА    КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ Свободных экз. нет

Луканин, Александр Васильевич (доктор технических наук ; род. 1951).     Инженерная биотехнология [Text] : основы технологии микробиологических производств / А. В. Луканин. - Москва : Инфра-М, 2017. - 302, [1] с. : ил., табл., схемы. - (Высшее образование — Бакалавриат) (Бакалавриат). - ^aБиблиография: с. 297—301 (85 назв.). - ISBN 978-5-16-011479-8 (в переплете) : Б. ц. ГРНТИ ^a62.13^v6 ^a62.01.33^v6 ^a34.27^v6 УДК ^a606:62(075)^v4^zrus Рубрики: МИКРОБИОЛОГИЯ    БИОИНЖЕНЕРИЯ    МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ СИНТЕЗ    ФЕРМЕНТАЦИЯ    МИКРООРГАНИЗМЫ    МЕДИЦИНСКАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ    ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ    ПЕНООБРАЗОВАНИЕ    АСЕПТИКА    КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ    БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ Свободных экз. нет

Белокурова, Елена Сергеевна.     Биотехнология продуктов растительного происхождения [Text] : учебное пособие / Е. С. Белокурова, О. Б. Иванченко. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2019. - 230 с. : табл., ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература) (Бакалавриат и магистратура). - ^aБиблиография: с. 223—227 (68 назв.). - ISBN 978-5-8114-3630-9 (в переплете) : Б. ц. ГРНТИ ^a65.09^v6 ^a65.01.33^v6 ^a62.09.37^v6 ^a62.01.33^v6 УДК ^a606:664(075)^v4^zrus ^a663(075)^v4^zrus Рубрики: ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ    РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE    ПРОДУКЦИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ    БРОЖЕНИЕ    БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ    БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ    КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ    БИОКОНВЕРСИЯ    ФЕРМЕНТАТИВНАЯ ОБРАБОТКА    ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА    БРОДИЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ    НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ Доп.точки доступа: Иванченко, Ольга Борисовна (кандидат биологических наук) Свободных экз. нет

Ксенофонтов, Борис Семенович (доктор технических наук).     Биологическая очистка сточных вод [Text] : учебное пособие / Б. С. Ксенофонтов. - Москва : Инфра-М, 2020. - 253, [1] с. : ил., табл. - (Высшее образование — бакалавриат) (Бакалавриат). - ^aБиблиография: с. 248—252 (70 назв.) и в подстрочных примечаниях. - ISBN 978-5-16-014975-2 (в переплете) : Б. ц. ГРНТИ ^a70.25.10^v6 ^a70.25.17^v6 ^a70.01.33^v6 УДК ^a628.35(075)^v4^zrus Рубрики: СТОЧНЫЕ ВОДЫ    ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД    БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА    МИКРОБИОЛОГИЯ    ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ    БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ    БИОГЕННЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ    БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕАКТОРЫ    КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ    АЭРОТЕНКИ    АКТИВНЫЙ ИЛ    АЭРОБНЫЙ ПРОЦЕСС ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД    ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ Свободных экз. нет

Питательные среды для микробиологического контроля качества лекарственных средств и пищевых продуктов [Text] : справочник / В. А. Галынкин [и др.] ; под редакцией В. А. Галынкина и В. И. Кочеровца. - Изд. 2-е. - Санкт-Петербург : Проспект Науки, 2023. - 335 с. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 333—335. - ^aУказатели питательных сред, латинских наименований: с. 328—332. - ISBN 5-903090-01-X (в переплете) : Б. ц. ГРНТИ ^a34.27.39^v6 ^a34.01.33^v6 ^a76.03.43^v6 ^a76.01.33^v6 ^a65.09.05^v6 ^a65.01.81^v6 ^a65.01.33^v6 ^a31.19^v6 УДК ^a579.083.13(035)^v4^zrus ^a579.61.083.13(035)^v4^zrus ^a579.67.083.13(035)^v4^zrus ^a615.2/.3.076.7(035)^v4^zrus ^a664.012.1:543.95(035)^v4^zrus Рубрики: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ    ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ    КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ    ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ ПРОДУКЦИЯ    ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА    МЕДИЦИНСКАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ    ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ    ПИЩЕВАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ    САНИТАРНО-ПИЩЕВАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ    БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ Доп.точки доступа: Галынкин, Валерий Абрамович (доктор технических наук); Заикина, Надежда Александровна (доктор биологических наук); Кочеровец, Владимир Иванович (доктор медицинских наук ; род. 1950); Курбанова, Изахат Зайналабидовна (микробиолог) Свободных экз. нет