636.084 М 15 Макарцев, Н. Г. Кормление сельскохозяйственных животных [Text] : учебник для вузов / Н. Г. Макарцев. - 3-е изд., перераб. и доп. - Калуга : Ноосфера, 2012. - 640 с. - Библиогр.: с.630-633 . - ISBN 978-5-905856-01-3 : 624128 р.
Сено Силос Сенаж Корнеплоды Бахчевые Кормовые добавки Дрожжи кормовые Витамины Аминокислоты Антибиотики Пробиотики Кормление-- свиней-- овец--лошадей Ферментные препараты Кл.слова (ненормированные): 13-17 Держатели документа: Библиотека УО МГУП Экземпляры всего 2: чзс (2) Свободны: чзс (2) |
Боженков, Ю. Г. Дружественная микрофлора человека и дисбактериоз [Text] / Ю. Г. Боженков. - М. : Эталон, 2010. - 72с. - ^aБиблиогр.: с. 72. - ISBN 978-5-86093-272-3 : р35000 р.
Пробиотики Антибиотики Кисломолочные продукты Йогурт Варенец Квас Биодобавки Кандидоз Кл.слова (ненормированные): 1 ; 14-37 Свободных экз. нет |
Меркулова, Н. Г. Переработка молока [Text] : практические рекомендации / Н. Г. Меркулова, М. Ю. Меркулов, И. Ю. Меркулов. - СПб. : Профессия, 2013. - 334с. : ил. - (Вопрос-ответ). - ^aБиблиогр.: с. 332-334. - ISBN 978-5-904757-59-5 : р477000 р.
Добавки пищевые Маркировка Красители Ароматизаторы Стабилизаторы Консерванты Вещества подслащивающие Компоненты функционально необходимые Пробиотики Пребиотики Сырьё немолочное Жиры пищевые Какао- порошок Глазурь Мед Наполнители фруктово-ягодные Упаковка Процессы производственные Фильтрация мембранная Обогащение Хранение Продукты Пастеризация Стерилизация Кефир Закваски Сметана Ряженка Йогурт Творог Продукты молочныет рекомбинированные Брак Мойка оборудования Сертификаты Кл.слова (ненормированные): 1 ; 13-46 Доп.точки доступа: Меркулов, М.Ю.; Меркулов, И.Ю. Свободных экз. нет |