Руководство к свеклосахарному производству [Text] / составитель М. В. Скобликов. - Санкт-Петербург : Типография Королева и Комп., 1854. - XVII, 249, [1], с. : черт. - (Хозяйственные и технические руководства, издаваемые от Императорского Вольного Экономического Общества). - Б. ц.
САХАР-СЫРЕЦ РАФИНИРОВАНИЕ ПАТОКА СВЕКЛОВИЧНЫЙ ЖОМ Доп.точки доступа: Скобликов, М. В. \.\ Свободных экз. нет |
Сапронов, Алексей Романович. Технология сахара [Text] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260203 "Технология сахаристых продуктов" направления подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / А. Р. Сапронов, Л. А. Сапронова, С. В. Ермолаев. - Санкт-Петербург : Профессия, 2013. - 294, [1] с. : ил., табл., схемы. - ^aБиблиография: с. 293—294. - ^aПредметный указатель: с. 282—292. - ISBN 978-5-904757-45-8 (в переплете) : Б. ц.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ СВЕКЛОСАХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО САХАРОЗА САХАРНЫЕ ЗАВОДЫ САХАР-СЫРЕЦ Доп.точки доступа: Сапронова, Людмила Алексеевна; Ермолаев, Сергей Вячеславович Свободных экз. нет |
Сапронов, Алексей Романович. Сахар [Text] / А. Р. Сапронов, Л. Д. Бобровник. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 255, [1] с. : ил., табл. - (Современная технология). - ^aБиблиография: с. 251—253 (48 назв.). - Б. ц.
САХАР-СЫРЕЦ САХАР СВЕКЛОСАХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ САХАРНЫЕ ЗАВОДЫ Доп.точки доступа: Бобровник, Леонид Демьянович Свободных экз. нет |
Сапронов, Алексей Романович. Технология сахара-песка и сахара-рафинада [Text] : учебник для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология сахаристых продуктов" / А. Р. Сапронов, Л. А. Сапронова. - Москва : Колос, 1996. - 366, [1] с. : ил., табл. - (Учебники и учебные пособия для студентов техникумов). - ^aБиблиография: с. 364. - ISBN 5-10-002362-7 : Б. ц.
СВЕКЛОСАХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ САХАРОНОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ САХАРНАЯ СВЕКЛА САХАРНЫЙ ТРОСТНИК СОРГО ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ САХАРНЫЕ ЗАВОДЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ ПРОИЗВОДСТВА САХАР УТФЕЛИ САХАР-СЫРЕЦ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА Кл.слова (ненормированные): 0 ; Сахар-рафинад -- 0 ; Сахар-песок Доп.точки доступа: Сапронова, Людмила Алексеевна Свободных экз. нет |