Галат, Борис Федорович.

    Справочник по технологии молока [Text] / Б. Ф. Галат, Н. И. Машкин, Л. Г. Козача. - 2-е изд., перераб. и доп. - Киев : Урожай, 1990. - 189 с. - ^aБиблиогр.: с. 185-187. - ISBN 5-337-00527-8 : Б. ц.
УДК
Рубрики: МОЛОКО
   БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

   ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

   ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА

   МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

   ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

   ТЕХНОЛОГИЯ

Кл.слова (ненормированные):
0 ; Молочное производство -- 0 ; Технология молока


Доп.точки доступа:
Машкин, Николай Иванович; Козача, Леонид Григорьевич
Свободных экз. нет



    Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (доктор технических наук ; род. 1949).

    Технологическое оборудование для производства молока и молочных продуктов [Text] : в 2-х ч. / В. А. Шаршунов. - Минск : Мисанта, 2015. - 664 с. : ил., табл., схемы. - ^aБиблиография: с. 642—656 (191 назв.). - ISBN 978-985-6989-91-2 (в переплете) : Б. ц.
    Содержание:


ГРНТИ
УДК
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   ОБОРУДОВАНИЕ

   МОЛОКО

   ДОЕНИЕ

   ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА

   ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ


Свободных экз. нет



    Передня, Владимир Иванович (род. 1933).

    Технологии и оборудование для доения коров и первичной обработки молока [Text] : пособие / В. И. Передня, В. А. Шаршунов, А. В. Китун. - Минск : Мисанта, 2016. - 975 с. : ил., табл., схемы. - ^aБиблиография: с. 959—968 (162 назв.). - ISBN 978-985-7114-15-3 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА

   ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

   ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА

   ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ

   МАШИННОЕ ДОЕНИЕ

   ОХЛАДИТЕЛИ МОЛОКА

   ПАСТЕРИЗАТОРЫ

   МОЛОЧНЫЕ СЕПАРАТОРЫ

   МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

   КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

   ФАСОВОЧНО-УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ

   УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

   ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

   МОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ



Доп.точки доступа:
Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (доктор технических наук ; род. 1949); Китун, Антон Владимирович (доктор технических наук ; род. 1960)
Свободных экз. нет



    Родионов, Геннадий Владимирович.

    Технология производства и оценка качества молока [Text] : учебное пособие / Г. В. Родионов, В. И. Остроухова, Л. П. Табакова. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2018. - 136 с. : табл. - (Бакалавриат) (Учебники для вузов. Специальная литература). - ^aБиблиография: с. 135—136 (15 назв.). - ISBN 978-5-8114-2892-2 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ

   МОЛОКО

   ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА

   ОЦЕНКА КАЧЕСТВА

   КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ

   МОЛОЧНОСТЬ

   МАШИННОЕ ДОЕНИЕ

   КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ

   РАЗВЕДЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

   САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

   ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА

   ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА



Доп.точки доступа:
Остроухова, Вера Ивановна; Табакова, Лилия Петровна
Свободных экз. нет



   

    Техническое и технологическое обеспечение малых предприятий и кооперативов по переработке сельскохозяйственной продукции [Text] : [монография / В. А. Авроров и др.]. - Старый Оскол : ТНТ, 2019. - 435 с. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 434—435 (20 назв.). - ISBN 978-5-94178-568-1 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
   ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА

   ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА

   ПЕРЕРАБОТКА

   МЯСО-МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ

   ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА

   МЯСОПЕРЕРАБОТКА

   КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть)

   ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ

   ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

   ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

   ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ

   ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

   МАЛЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ

   ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ КООПЕРАТИВЫ

   ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ



Доп.точки доступа:
Авроров, Валерий Александрович; Курочкин, Анатолий Алексеевич (доктор технических наук); Тутов, Николай Дмитриевич; Шабурова, Галина Васильевна (кандидат технических наук)
Свободных экз. нет



   

    Механизация и автоматизация производства молока [Text] / [В. В. Адамчук и др.] ; под общей редакцией В. В. Адамчука, А. И. Фененко. - Глеваха : [s. n.], 2013 (ЧП Лысенко Н. М.). - 323 с. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 307—320 (199 назв.). - ISBN 978-617-640-082-0 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО
   МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО

   ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА

   МОЛОЧНЫЕ ФЕРМЫ

   СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ

   КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ

   ДОЕНИЕ

   ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА

   УБОРКА НАВОЗА

   МЕХАНИЗАЦИЯ

   АВТОМАТИЗАЦИЯ

   АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ ПРОЦЕССАМИ

   ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ

   ВОДООБЕСПЕЧЕНИЕ

   ЗООГИГИЕНИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА



Доп.точки доступа:
Адамчук, Валерий Васильевич (доктор технических наук ; род. 1954); Фененко, Анатолий Иванович; Кудринецкий, Р. Б.; Братишко, В. В.
Свободных экз. нет



    Китун, Антон Владимирович (доктор технических наук ; род. 1960).

    Машины и оборудование в животноводстве [Text] : лабораторный практикум / А. В. Китун. - Минск : РИВШ, 2022. - 403 с. : ил., табл., цв. ил. - ISBN 978-985-586-576-7 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО
   СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ МАШИНЫ

   ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

   КОРМОРАЗДАТЧИКИ

   КОРМОСМЕСИТЕЛИ

   ДОЗАТОРЫ

   НАВОЗОУБОРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

   УХОД ЗА ЖИВОТНЫМИ

   СТРИЖКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

   ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ

   ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА

   ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ

   УСТРОЙСТВО

   ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

   ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ


Свободных экз. нет



    Хромова, Любовь Георгиевна (доктор сельскохозяйственных наук, зоотехния).

    Технология приемки и первичной обработки молочного сырья [Text] : учебник / Л. Г. Хромова, И. В. Байлова. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2022. - 282 с. : ил., табл. - (Среднее профессиональное образование). - ^aБиблиография: с. 278—280 (52 назв.). - ISBN 978-5-8114-9467-5 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

   МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ

   ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

   ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА

   МОЛОЧНО-МЯСНОЙ СКОТ

   КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ

   МОЛОЧНОСТЬ

   САНИТАРНО-ПИЩЕВОЙ НАДЗОР

   САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

   ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

   КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ

   ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ

   ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

   Российская Федерация


Доп.точки доступа:
Байлова, Наталья Викторовна
Свободных экз. нет



    Работягова, Л. И.

    Новые машины и оборудование для первичной обработки и транспортировки молока [Text] : обзор. информ. / Л. И. Работягова. - Киев : [s. n.], 1985. - 34 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: МОЛОКО
   ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА

   ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

   ГРУЗОВЫЕ ПЕРЕВОЗКИ

Кл.слова (ненормированные):
0 ; МОЛОКОВОЗЫ

Свободных экз. нет



   

    Рекомендации по механизации очистки, охлаждению и хранению молока на фермах Узбекистана с учетом требований централизованного его вывоза специализированным транспортом заготовительных организаций [Text] : утв. М-вом сел. хоз-ва УзССР 10.11.84. - Ташкент : Мехнат, 1985. - 19 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: МОЛОЧНЫЕ ФЕРМЫ
   ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА

   ХРАНЕНИЕ

   МЕХАНИЗАЦИЯ

   Узбекская Советская Социалистическая Республика

Свободных экз. нет



    Гришин, Е. А.

    Состояние и перспективы развития оборудования для доения коров и первичной обработки молока [Text] : обзор / Е. А. Гришин, С. В. Рыжов. - М. : ЦНИИТЭИ Госкомсельхозтехники СССР, 1982. - 61 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: МОЛОКО
   ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА

   ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ

   МЕХАНИЗАЦИЯ



Доп.точки доступа:
Рыжов, Станислав Викторович (механизация животноводства)
Свободных экз. нет



   

    Производство и первичная обработка молока на малых фермах и в летных лагерях [Text] : обзор / Л. И. Работягова. - Киев : [s. n.], 1989. - 42 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: МОЛОКО
   ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА

   ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА



Доп.точки доступа:
Работягова, Л. И.
Свободных экз. нет



   

    Энергосберегающие технологии обработки молока на фермах [Text] : обзор / Л. И. Работягова, Т. В. Гомонай ; под ред. Е. М. Агарева. - Киев : [s. n.], 1990. - 52 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: МОЛОЧНЫЕ ФЕРМЫ
   МОЛОКО

   ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА

   ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ



Доп.точки доступа:
Работягова, Л. И.; Гомонай, Т. В.
Свободных экз. нет