Повышение эффективности работы предприятий на основе оптимизации ассортимента цельномолочной и молочноконсервной продукции [Text] : обзор / Я. Т. Камышанов [и др.]. - М. : [s. n.], 1987. - 46 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЕ КОМБИНАТЫ

   МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ

   ЦЕЛЬНОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

   ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА



Доп.точки доступа:
Камышанов, Яков Трифонович
Свободных экз. нет



   

    Предприятия молочной промышленности и окружающая среда [Text] : обзор / Б. В. Щербина [и др.]. - М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1985. - 56 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ

   МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЕ КОМБИНАТЫ

   ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА



Доп.точки доступа:
Щербина, Борис Валентинович
Свободных экз. нет



    "Пути развития науки и техники в мясной и молочной промышленности" (1988 ; Углич).

    Всесоюзная научная конференция "Пути развития науки и техники в мясной и молочной промышленности" (г. Углич, 17-19.сент. 1988 г.) [Text] : тез. докл. / "Пути развития науки и техники в мясной и молочной промышленности" (1988 ; Углич) . - М. : [s. n.], 1988. - 122 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ

   МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЕ КОМБИНАТЫ

   МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ


Свободных экз. нет



    "Пути развития науки и техники в мясной и молочной промышленности" (1988 ; Углич).

    Всесоюзная научная конференция "Пути развития науки и техники в мясной и молочной промышленности" (г. Углич, 17-19.сент. 1988 г.) [Text] : тез. докл. / "Пути развития науки и техники в мясной и молочной промышленности" (1988 ; Углич) . - М. : [s. n.], 1988. - 134 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ

   МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЕ КОМБИНАТЫ

   МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ


Свободных экз. нет



    "Пути развития науки и техники в мясной и молочной промышленности" (1988 ; Углич).

    Всесоюзная научная конференция "Пути развития науки и техники в мясной и молочной промышленности" (г. Углич, 17-19.сент. 1988 г.) [Text] : тез. докл. / "Пути развития науки и техники в мясной и молочной промышленности" (1988 ; Углич) . - М. : [s. n.], 1988. - 60 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ

   МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЕ КОМБИНАТЫ

   МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ

   МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

   ХОЛОДИЛЬНАЯ ОБРАБОТКА

   ЭКОНОМИКА ПРОИЗВОДСТВА

   ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА

   НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ


Свободных экз. нет



   

    Основные направления молочноконсервного производства [Text] : обзор / В. Н. Сергеев, В. Д. Харитонов. - М. : [s. n.], 1992. - 44 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
   МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЕ КОМБИНАТЫ



Доп.точки доступа:
Сергеев, В. Н.; Харитонов, Владимир Дмитриевич (доктор технических наук ; род. 1941)
Свободных экз. нет



   

    Производство молочных консервов на основе современных физических методов обработки молочного сырья [Text] : обзор / Н. А. Тихомиров. - М. : [s. n.], 1993. - 68 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЕ КОМБИНАТЫ
   МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ

   МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ



Доп.точки доступа:
Тихомиров, Н. А.
Свободных экз. нет



    Брусиловский, Леонид Петрович.

    Автоматизация технологических процессов производства молочных консервов [Text] / Л. П. Брусиловский, А. Я. Вайнберг. - М. : Пищ. пром-сть, 1975. - 279 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
   МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЕ КОМБИНАТЫ

   МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ

   АВТОМАТИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ



Доп.точки доступа:
Вайнберг, Аркадий Яковлевич
Свободных экз. нет



    Кивенко, С. Ф.

    Производство молочных консервов [Text] : учебник / С. Ф. Кивенко. - М. : Пищ. пром-сть, 1969. - 160 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
   МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЕ КОМБИНАТЫ

   МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ


Свободных экз. нет



   

    Перспективы развития техники и технологии производства в цельномолочной и молочноконсервной промышленности СССР [Text] : материалы Всесоюз. науч.-техн. конф. / ЦНИИТЭИпищепром. - М. : [s. n.], 1960. - 163 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ

   МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЕ КОМБИНАТЫ

   ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

   Союз Советских Социалистических Республик

Свободных экз. нет



    Овсянникова, А. В.

    Опыт работы молочноконсервных комбинатов Сибири по производству сухого цельного молока [Text] : обзор / А. В. Овсянникова, З. К. Гладкова, А. Н. Пинаева. - М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982. - 13 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
   МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЕ КОМБИНАТЫ

   ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА

   СУХОЕ МОЛОКО

   ТРУДОВОЙ ОПЫТ

   Сибирь


Доп.точки доступа:
Гладкова, З. К.; Пинаева, А. Н.
Свободных экз. нет



   

    Повышение качества сгущенного молока, вырабатываемого непрерывно-поточным способом [Text] : обзор / Е. И. Добриян, Л. В. Чекулаева. - М. : [s. n.], 1989. - 48 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
   МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЕ КОМБИНАТЫ

   ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА

   СГУЩЕННОЕ МОЛОКО

   КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ



Доп.точки доступа:
Добриян, Екатерина Ивановна (кандидат технических наук); Чекулаева, Л. В.
Свободных экз. нет



   

    Производство молочных смесей для взбивания [Text] : обзор / С. П. Шулькина [и др.]. - М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1981. - 16 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
   МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЕ КОМБИНАТЫ

   ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА

   СУХИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ



Доп.точки доступа:
Шулькина, Светлана Петровна
Свободных экз. нет



   

    Современные методы контроля качества молочных консервов [Text] : обзор / С. М. Кунижев [и др.]. - М. : [s. n.], 1988. - 33 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЕ КОМБИНАТЫ
   ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА

   МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ

   КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА



Доп.точки доступа:
Кунижев, С. М.
Свободных экз. нет



   

    Сибайский молочно-консервный комбинат детских продуктов [Text] : обзор / П. Ф. Крашенинин [и др.]. - М. : [s. n.], 1989. - 24 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЕ КОМБИНАТЫ

   МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

   ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ



Доп.точки доступа:
Крашенинин, Павел Фирсович
Свободных экз. нет