Технология спиртовой и ликеро-водочной промышленности [Text] : конспект лекций / сост.: Л. П. Яромич, Е. А. Цед. - Могилев : МГУП, 2009. - 179 с. - ^aБиблиогр.: с. 179 (11 назв.). - Б. ц. ; На обл. и тит. л. указаны сост.: Л. П. Яромич, Е. А. Цед ГРНТИ ^a65.45 УДК ^v4^zrus^a663.5/.8(075) Рубрики: СПИРТОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ    ЛИКЕРО-ВОДОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО    ТЕХНОЛОГИЯ    БРОДИЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ    ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ Доп.точки доступа: Яромич, Лариса Павловна \.\; Цед, Елена Алексеевна \.\ Свободных экз. нет

Николаев, Лев Константинович.     Теплообменные аппараты бродильной промышленности [Text] / Л. К. Николаев, Р. Р. Листовский. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 159, [8] с. : ил., табл., схемы. - ^aБиблиография в конце книги (19 назв.). - Б. ц. ГРНТИ ^a55.63.39 ^a62.13 УДК ^a663.12.033.89^v3^zrus Рубрики: БРОДИЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ    ТЕПЛООБМЕННИКИ    ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ    ТЕПЛОВЫЕ РАСЧЕТЫ Кл.слова (ненормированные): 0 ; ГЕОМЕТРИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ Доп.точки доступа: Листовский, Ромуальд Ромуальдович Свободных экз. нет

Белокурова, Елена Сергеевна.     Биотехнология продуктов растительного происхождения [Text] : учебное пособие / Е. С. Белокурова, О. Б. Иванченко. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2019. - 230 с. : табл., ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература) (Бакалавриат и магистратура). - ^aБиблиография: с. 223—227 (68 назв.). - ISBN 978-5-8114-3630-9 (в переплете) : Б. ц. ГРНТИ ^a65.09^v6 ^a65.01.33^v6 ^a62.09.37^v6 ^a62.01.33^v6 УДК ^a606:664(075)^v4^zrus ^a663(075)^v4^zrus Рубрики: ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ    РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE    ПРОДУКЦИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ    БРОЖЕНИЕ    БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ    БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ    КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ    БИОКОНВЕРСИЯ    ФЕРМЕНТАТИВНАЯ ОБРАБОТКА    ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА    БРОДИЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ    НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ Доп.точки доступа: Иванченко, Ольга Борисовна (кандидат биологических наук) Свободных экз. нет

Оборудование для утилизации отходов пищевых производств [Text] : учебник для обучающихся по основным образовательным программам высшего образования по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей "Машиностроение" / [С. Т. Антипов и др.] ; под редакцией В. А. Панфилова. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2021. - 395 с. : ил. - (Высшее образование). - ^aБиблиография: с. 395 (9 назв.). - ISBN 978-5-8114-7654-1 (в переплете) : Б. ц. ГРНТИ ^a65.01.33^v6 ^a65.01.91^v6 ^a65.13^v6 ^a62.13^v6 ^a62.01.33^v6 УДК ^a664.02(075)^v4^zrus ^a664:658.567(075)^v4^zrus ^a606:664(075)^v4^zrus Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА    ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ    КАРТОФЕЛЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ    ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА    ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ    ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ОТХОДЫ    ОТХОДЫ    ОБРАЩЕНИЕ С ОТХОДАМИ    ПЕРЕРАБОТКА ОТХОДОВ    БЕЗОТХОДНОЕ ПРОИЗВОДСТВО    БЕЗОТХОДНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ    БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ    ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ    ВТОРИЧНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ    РЕЦИРКУЛЯЦИЯ    РАСТИТЕЛЬНЫЕ ОТХОДЫ    ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ    ИНЖЕНЕРНЫЕ РАСЧЕТЫ    МУКОМОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО    КАРТОФЕЛЕПРОДУКТЫ    КАРТОФЕЛЬ    БАРДА    ПИВОВАРЕННЫЕ ЗАВОДЫ    ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ    БРОДИЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ    ДРОЖЖЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО    МЯСО-КОСТНАЯ МУКА    КОРМОВАЯ МУКА    МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ    МЯСНОЕ ПТИЦЕВОДСТВО    ПЕРОПУХОВОЕ СЫРЬЕ Доп.точки доступа: Антипов, Сергей Тихонович (доктор технических наук ; род. 1954); Ключников, Андрей Иванович (доктор технических наук, пищевые машины); Панфилов, Виктор Александрович (доктор технических наук ; род. 1941); Попов, Анатолий Михайлович (доктор технических наук) Свободных экз. нет

Вербина, Нонна Михайловна.     Новые хлорактивные антисептики для бродильной промышленности [Text] : обзор / Н. М. Вербина. - М. : [б. и.], 1982. - 24 с. - Б. ц. УДК ^a663^v3^zrus ^a632.953.1^v3^zrus Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ    БРОДИЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ    ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИЕ СРЕДСТВА    ХЛОРОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ Свободных экз. нет