Рекомендации по экспорту живых животных и продуктов животного происхождения в страны Европейского сообщества [Text] : в помощь экспортеру / [Консультативная программа IFC в Европе и Центральной Азии, Программа "Безопасность пищевой продукции в Республике Беларусь"]. - Минск : Международная финансовая корпорация, 2012. - 40 с. - Б. ц.
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ЖИВОТНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ЭКСПОРТ БЕЗОПАСНОСТЬ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ Доп.точки доступа: "Безопасность пищевой продукции в Республике Беларусь" (2010—2013) Свободных экз. нет |
Стандартизация и оценка соответствия [Text] : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Коммерческая деятельность" / [В. Е. Сыцко и др.]. - Минск : Вышэйшая школа, 2012. - 237 с. : ил., схемы ; 20 см. - ^aБиблиография: с. 232?234 (31 назв.). - ISBN 978-985-06-2103-0 : Б. ц.
СЕРТИФИКАЦИЯ ПЕРСОНАЛА КРИТИЧЕСКИЕ КОНТРОЛЬНЫЕ ТОЧКИ АНАЛИЗ РИСКА БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ, РАБОТ И УСЛУГ СЕРТИФИКАЦИЯ ОЦЕНКА СООТВЕТСТВИЯ ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ ТЕХНИЧЕСКОЕ НОРМИРОВАНИЕ Беларусь, Республика Доп.точки доступа: Сыцко, Валентина Ефимовна (доктор технических наук); Целикова, Лариса Владимировна (кандидат экономических наук); Локтева, Клавдия Ивановна (1959— ); Прокофьева, Ирина Николаевна Свободных экз. нет |
Законодательство Европейского Союза и Республики Беларусь в области безопасности пищевой продукции [Text] : в помощь экспортеру / [Консультативная программа IFC в Европе и Центральной Азии. Программа "Безопасность пищевой продукции в Республике Беларусь"]. - Изд. 2-е, обновленное. - [Б. м. : б. и.], 2013. - 40, [1] с., включая обложку. - Б. ц.
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ САНИТАРНЫЙ НАДЗОР ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ Беларусь, Республика Доп.точки доступа: "Безопасность пищевой продукции в Республике Беларусь" (2010—2013); Европейский Союз Свободных экз. нет |
"Пищевая промышленность Беларуси: маркетинг, логистика, инновации" (2012 ; Минск). Книга международной конференции "Пищевая промышленность Беларуси: маркетинг, логистика, инновации", 11—12 апреля 2012, Минск [Text] / "Пищевая промышленность Беларуси: маркетинг, логистика, инновации" (2012 ; Минск) ; Е. Линник. - [Минск : б. и., 2012]. - 31 с. : цв. ил., портр. - ^aБиблиография в конце отдельных статей. - Б. ц. ; В надзаголовке: Агентство событийного маркетинга "TerraGroup", [Могилевский государственный университет продовольствия, Московский государственный университет пищевых производств]
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ МАРКЕТИНГОВЫЕ КОММУНИКАЦИИ ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ 2012 МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ Беларусь, Республика Доп.точки доступа: Линник, Елена \.\ Свободных экз. нет |
Рекомендации для предприятий, осуществляющих разработку программы производственного контроля с учетом принципов НАССР [Text] / [Консультативная программа IFC в Европе и Центральной Азии, Программа "Безопасность пищевой продукции в Республике Беларусь" ; работали: Н. Д. Коломиец Е. В. Федоренко, О. А. Шумакова]. - Минск : Международная финансовая корпорация, 2013. - 86, [2] с. : ил., табл., схемы. - Б. ц.
ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ ХАССП ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА И НОРМЫ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА GMP (стандарт) РЕКОМЕНДАЦИИ Беларусь, Республика Доп.точки доступа: Коломиец, Наталья Дмитриевна (доктор медицинских наук) \.\; Федоренко, Екатерина Валерьевна (род. 1971) \.\; Шумакова, Ольга Александровна \.\; Международная финансовая корпорация. Консультативная программа в Европе и Центральной Азии; "Безопасность пищевой продукции в Республике Беларусь" (2010—2013) Свободных экз. нет |
Шачек, Татьяна Михайловна (кандидат технических наук ; род. 1977). Современные методы и приборы измерения характеристик промышленной и пищевой продукции [Text] : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности 1-54 01 03 "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" / Т. М. Шачек, З. Е. Егорова ; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск : БГТУ, 2013. - 70, [1] с. : табл. - (Учебники БГТУ / Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"). - ^aБиблиография: с. 69—71 (22 назв.). - ISBN 978-985-530-285-9 : Б. ц.
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ЛАБОРАТОРНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ МЕТОДЫ ИЗМЕРЕНИЙ СРЕДСТВА ИЗМЕРЕНИЙ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Доп.точки доступа: Егорова, Зинаида Евгеньевна (кандидат технических наук ; род. 1955) Свободных экз. нет |
Техника и технология пищевых производств [Text] : тезисы докладов IX Международной научно-технической конференции студентов и аспирантов, 24—25 апреля 2014 года / [редколлегия: А. В. Акулич и др.]. - Могилев : МГУП, 2014. - 246 с. : ил., табл. - ^aБиблиография в конце отдельных статей. - ^aАвторский алфавитный указатель: с. 243—246. - ISBN 978-985-6979-96-8 : Б. ц. ; Часть статей на английском языке Содержание:
ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА ТЕПЛОФИЗИКА АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТОВАРОВЕДЕНИЕ ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ Беларусь, Республика Могилев, город Доп.точки доступа: Акулич, Александр Васильевич \.\; Машкова, Ирина Анатольевна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов ; род. 1965) \.\; Василенко, Зоя Васильевна (1946— ) \.\; Роганов, Геннадий Николаевич (доктор химических наук ; род. 1945) \.\; Могилевский государственный университет продовольствия Свободных экз. нет |
Методические рекомендации по внедрению принципов НАССР на предприятиях малого и среднего бизнеса, включая общественное питание [Text] / Консультативная программа IFS по внедрению стандартов агробизнеса в Европе и Центральной Азии, [Международная финансовая корпорация ; работали: Е. Р. Булавина и др.]. - [Минск : б. и., 2014]. - 107 [2] с., включая обложку : цв. ил., табл. - ^aБиблиография: с. 106—107. - Б. ц.
УПРАВЛЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТЬЮ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА СИСТЕМЫ АНАЛИЗ КРИТИЧЕСКИЕ КОНТРОЛЬНЫЕ ТОЧКИ КОНТРОЛЯ МЕТОДЫ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ МАЛЫЙ БИЗНЕС СРЕДНЕЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ, РАБОТ И УСЛУГ Беларусь, Республика Кл.слова (ненормированные): 0 ; НАССР Доп.точки доступа: Булавина, Елена Романовна (метрология) \.\; Рудая, Наталия Алексеевна \.\; Жук, Наталья Владимировна \.\; Грицкевич, Татьяна Игоревна \.\ Свободных экз. нет |
Техническое регулирование в Таможенном союзе [Text] : [в 2 ч.] / Госстандарт, БелГИСС ; [подгот.: В. В. Назаренко и др.]. - Минск : БелГИСС, 2014. - 140 с. : ил. - Б. ц.
ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ РАЗРАБОТКА БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ Доп.точки доступа: Назаренко, Виктор Владимирович (кандидат экономических наук ; род. 1958); Гуревич, Валерий Львович (стандартизация); Гришкевич, О. А.; Осмола, Ирина Ивановна (род. 1972); Таможенный союз Свободных экз. нет |
Егорова, Зинаида Евгеньевна (кандидат технических наук ; род. 1955). Оценка соответствия пищевых продуктов [Text] : пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности 1-54 01 03 "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" / З. Е. Егорова ; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск : БГТУ, 2015. - 505 с. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 503—505 (31 назв.). - ISBN 978-985-530-426-6 (в переплете) : Б. ц.
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА СИСТЕМЫ ДЕКЛАРИРОВАНИЕ СООТВЕТСТВИЯ СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ, РАБОТ И УСЛУГ УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ Свободных экз. нет |
Система оценки качества и безопасности пищеконцентратных и кондитерских изделий для детей [Text] : (методические указания) / [авторы-разработчики: И. М. Почицкая, И. Е. Лобазова ; под общей редакцией З. В. Ловкиса]. - Минск : ИВЦ Минфина, 2015. - 180, [3] с. : табл. - ^aБиблиография в конце книги (8 назв.). - ISBN 978-985-7133-39-0 (в переплете) : Б. ц.
ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ Доп.точки доступа: Почицкая, Ирина Михайловна (кандидат сельскохозяйственных наук); Лобазова, Ирина Евгеньевна (кандидат химических наук); Ловкис, Зенон Валентинович (доктор технических наук ; род. 1946) \.\; Научно-практический центр по продовольствию (Минск) Свободных экз. нет |
Методология оценки рисков здоровью населения при воздействии химических, физических и биологических факторов для определения показателей безопасности продукции (товаров) [Text] / [Евразийская экономическая комиссия и др.]. - Москва : Юманите Медиа, 2014. - 119 с. : ил., табл. - ISBN 978-5-91754-174-7 : Б. ц.
ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ВРЕДНОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ ОЦЕНКА СООТВЕТСТВИЯ РИСКИ ОБЩЕСТВЕННОЕ ЗДОРОВЬЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ ХИМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ ФИЗИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ Доп.точки доступа: Евразийская экономическая комиссия Свободных экз. нет |
Лифиц, Иосиф Моисеевич (кандидат технических наук). Товарный менеджмент [Text] : учебник для прикладного бакалавриата / И. М. Лифиц, Ф. А. Жукова, М. А. Николаева ; Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова. - Москва : Юрайт, 2016. - 404, [1] с. : ил., табл. - (Бакалавр. Прикладной курс) (УМО рекомендует). - ^aБиблиография: с. 369?377. - ISBN 978-5-9916-3959-0 (в переплете) : Б. ц.
HACCP СИСТЕМА БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ ТОРГОВЛЯ РИСКИ МЕНЕДЖМЕНТ ЖИЗНЕННЫЙ ЦИКЛ ПРОДУКЦИИ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ Доп.точки доступа: Жукова, Фарида Алимжановна; Николаева, Мария Андреевна (доктор технических наук); Международная организация по стандартизации Свободных экз. нет |
Безвредность пищевых продуктов [Text] : перевод с английского / [Г. Р. Робертс и др.] ; под редакцией Говарда Р. Робертса. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 287, [1] с. : табл. - ^aБиблиография в конце глав. - Б. ц.
БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ МИКРООРГАНИЗМЫ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ОПАСНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ТОКСИКОЛОГИЯ Доп.точки доступа: Робертс, Говард Р.; Март, Элмер Х.; Сталтс, Яла Джин; Монро, Айан К. Свободных экз. нет |
Мельситова, Инна Владимировна (кандидат химических наук). Качество и безопасность продуктов питания [Text] : пособие для студентов учреждения высшего образования, обучающихся по специальности 1-31 05 01 "Химия (по направлениям)", направлениям специальности 1-31 05 01-01 "Химия (научно-производственная деятельность)", 1-31 05 01-04 "Химия (охрана окружающей среды)", 1-31 05 02 "Химия лекарственные соединений" / И. В. Мельситова ; Белорусский государственный университет. - [S. l. : s. n.], 2016. - 197, [2] с. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 196—198 (43 назв.). - ISBN 978-985-566-324-0 : Б. ц.
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПИЩЕВАЯ ХИМИЯ АНАЛИЗ КОНТРАФАКТНАЯ ПРОДУКЦИЯ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ОРГАНИЗМЫ ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ НИТРИТЫ НИТРАТЫ ПОЛИЦИКЛИЧЕСКИЕ АРОМАТИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДОРОДЫ ДИОКСИНЫ МИКОТОКСИНЫ ТОКСИНЫ РАДИОАКТИВНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ Доп.точки доступа: Белорусский государственный университет (Минск) Свободных экз. нет |
Союз науки и практики: актуальные проблемы и перспективы развития товароведения [Text] : сборник научных статей международной научно-практической конференции, Гомель, 4 ноября 2016 г. / под научной редакцией В. Е. Сыцко, Е. В. Рощиной. - Гомель : Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации, 2016. - 163 с. : ил., табл., схемы. - ^aБиблиография в конце отдельных статей. - ISBN 978-985-540-354-9 : Б. ц. ; В надзаголовке: Белкоопсоюз, Учреждение образования "Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации"
РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ТОВАРЫ КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ ТОВАРОВЕДНАЯ ЭКСПЕРТИЗА АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ Беларусь, Республика Доп.точки доступа: Сыцко, Валентина Ефимовна (доктор технических наук) \.\; Рощина, Елена Васильевна (кандидат технических наук) \.\; Лебедева, Светлана Николаевна (доктор экономических наук) \.\; Бобович, Андрей Павлович (ученый-экономист) \.\ Свободных экз. нет |
^a65.09.33^2rugasnti Food additives and packaging [Text] / editors: Vanee Komolprasert, Petra Turowski. - Washington : American Chemical Society, 2014. - X, 326 p. : fig., tab. ; 24 см. - (ACS symposium series ; 1162). - ^aБиблиогр. в конце ст. - ^aInd.: p. 319-326. - ISBN 978-0-8412-3024-8 : Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ УПАКОВКА УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ПИЩЕВАЯ ХИМИЯ МЕЖДУНАРОДНОЕ СОТРУДНИЧЕСТВО КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ МЕЖДУНАРОДНОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ Доп.точки доступа: Komolprasert, Vanee \.\; Turowski, Petra \.\ Свободных экз. нет |
Кисленко, Виктор Никифорович (доктор ветеринарных наук). Пищевая микробиология [Text] : микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения / В. Н. Кисленко, Т. И. Дячук. - Москва : Инфра-М, 2017. - 255, [1] с. : ил., табл. - (Высшее образование — Магистратура : серия основана в 1996 г.) (Магистратура). - ^aБиблиография: с. 251—252. - ISBN 978-5-16-012413-1 (в переплете) : Б. ц.
ТЕХНИЧЕСКАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ ПИЩЕВАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ БЕЗОПАСНОСТЬ УСЛОВНО-ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ РЫБА МЯСО МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИДЕНТИФИКАЦИЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МЕТОДОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМЫ ТАКСОНОМИЯ ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ Доп.точки доступа: Дячук, Татьяна Ивановна (кандидат биологических наук) Свободных экз. нет |
Сотрудничество — катализатор инновационного роста [Text] : сборник материалов 3-го Белорусско-Прибалтийского форума (Минск, 19-20 октября 2017 г.). - Минск : БНТУ, 2017. - 90, [1] с. : ил., табл. - ^aБиблиография в конце отдельных статей. - ISBN 978-985-583-130-4 : Б. ц. ; В надзаголовке: Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский национальный технический университет, Научно-технологический парк БНТУ "Политехник"
НОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ИННОВАЦИИ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ МЕДИЦИНА МЕДИЦИНСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРИБОРОСТРОЕНИЕ ИНФОРМАЦИОННО-КОММУНИКАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ МАШИНОСТРОЕНИЕ ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Беларусь, Республика Свободных экз. нет |
Донченко, Людмила Владимировна. Пищевая химия. Гидроколлоиды [Text] : учебное пособие для вузов / Л. В. Донченко, Н. В. Сокол, Е. А. Красноселова ; ответственный редактор Л. В. Донченко. - 2-е изд., исправленное и дополненное. - Москва : Юрайт, 2018. - 179, [1] с. : ил., табл., схемы. - (Университеты России) (Соответствует программам ведущих научно-образовательных школ). - ^aБиблиография: с. 179—180 (26 назв.). - ISBN 978-5-534-05897-0 (в переплете) : Б. ц.
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ ГИДРОКОЛЛОИДЫ ХИТОЗАН БЕЛКИ МОЛОКА ЖЕЛАТИН АЛЬГИНАТЫ КАРРАГИНАНЫ АГАР ПЕКТИНЫ КРАХМАЛ КАМЕДИ ГУММИАРАБИК ЦЕЛЛЮЛОЗА Доп.точки доступа: Сокол, Наталья Викторовна (доктор технических наук ); Красноселова, Екатерина Анатольевна (кандидат технических наук) Свободных экз. нет |