|
|
Остриков, А. Н.
Энергосберегающие технологии и оборудование для сушки пищевого сырья [Text] : монография / А. Н. Остриков, И. Т. Кретов, А. А. Шевцов. - Воронеж : [s. n.], 1998. - 343с. : ил. - ^aБиблиогр.:с.322-327(67назв.). - ISBN 5-89448-036-1 : Б. ц.
Содержание:
Рубрики: <Пищевые> <продукты>
Доп.точки доступа:
Кретов, И.Т.; Шевцов, А.А.
Свободных экз. нет
|
|