Поисковый запрос: (<.>K=БАД@<.>) |
Общее количество найденных документов : 29
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| Ар03-1443
Хамула, М. А.
Технологические и функциональные свойства фосфолипидных БАД серии ВИТОЛ и разработка рекомендаций по их применению [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / М. А. Хамула. - Краснодар, 2002. - 22 с. : ил.
Библиогр.: с. 21-22(16 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| Ар03-2966
Демьянюк, А. Ю.
Информационные CALS-технологии при разработке промышленного производства ассортимента БАД на основе глицината цинка [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.17.01, 05.13.01 / А. Ю. Демьянюк. - М., 2003. - 16 с. : ил.
Библиогр.: с. 16 (11 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| Ар04-835
Черных, И. А.
Формирование и оценка потребительских свойств сахарного печенья, обогащенного липидсодежащими БАД [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / И. А. Черных. - Краснодар, 2003. - 26 с. : ил.
Библиогр.: с. 24-26 (16 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| Ар04-1553
Австриевских, А. Н.
Разработка системы менеджмента качества предприятия по производству БАД на основе структ урирования функции качества [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.02.23 / А. Н. Австриевских. - М., 2003. - 61 с. : ил.
Библиогр.: с. 57-61(30 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| Ар04-5048
Австриевских, А. Н.
Разработка системы менеджмента качества предприятия по производству БАД на основе структурирования функции качества [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.02.23 / А. Н. Австриевских. - М., 2003. - 61 с. : ил.
Библиогр.: с. 57-61 (30 назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| Ар04-4647
Грушенко, Е. В.
Разработка технологии получения фосфолипидных бад на основе фракционирования фосфолипидов подсолнечных масел [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / Е. В. Грушенко. - Краснодар, 2002. - 22 с. : ил.
Библиогр.: с. 21-22(15 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| Ар05-3396
Бабаков, А. Н.
Разработка рецептур и оценка потребительских свойств вареных колбасных изделий, обогащенных растительными БАД [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / А. Н. Бабаков. - Краснодар, 2005. - 23 c. : ил. - Библиогр.: с. 22-23(13 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| Ар05-8108
Битуева, Э. Б.
Биотехнология йодсодержащих БАД органической природы: теоретические основы получения и применения в технологии пищевых продуктов [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.07, 05.18.04 / Э. Б. Битуева. - Воронеж, 2005. - 36 с. : ил. - Библиогр.: с. 33-36(41 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| Ар05-9247
Ольховой, К. С.
Разработка и оценка потребительских свойств хлебобулочных изделий функционального назначения с применением фосфолипидных БАД [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / К. С. Ольховой. - Краснодар, 2005. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23(12 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| Ар06-3535
Тихонова, Н. В.
Применение БАД для улучшения качественных характеристик мяса и мясопродуктов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Н.В. Тихонова. - Кемерово, 2005. - 16 с. ил. - Библиогр.: с. 15-16(14 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
11.
| Ар06-3834
Челнакова, Н. Г.
Разработка, оценка качества и эффективности жировых продуктов и БАД, обогащенных микронутриентами витаминной и антиоксидантной направленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Н.Г. Челнакова. - Кемерово, 2005. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 18-20(19 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
12.
| Ар06-9822
Ермолаева, Е. О.
Разработка, исследование качества и эффективности бад для коррекции массы тела [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Е. О. Ермолаева. - Кемерово, 2006. - 19 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-19(20 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
13.
| Ар07-1810
Суховерхова, Г. Ю.
Биохимическая характеристика хрящевой ткани гидробионтов и технология БАД к пище [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07, 03.00.04 / Г. Ю. Суховерхова. - Владивосток, 2006. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 24 (13 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
14.
| Ар07-5701
Марковский, Ю. И.
Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного БАД "Тыковка" [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Ю. И. Марковский. - Краснодар, 2007. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 25-26(15 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
15.
| Ар07-7639
Темирбулатова, А. М.
Разработка состава, технологии и норм качества для БАД адаптогенного действия с экстрактом родиолы розовой [Текст] : автореф. дис. ... канд. фармац. наук : 15.00.01 / А. М. Темирбулатова. - Пятигорск, 2007. - 21 с. - Библиогр.: с. 20-21 (8 назв.). - 100 экз.
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
16.
| Ар08-280
Верещагин, А. Г.
Разработка комплекса процессов дистилляции и конденсации при разделении ацетономасляной мисцеллы в экстракционной технологии получения фосфолипидных БАД [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / А. Г. Верещагин. - Краснодар, 2007. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 19 (8 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
17.
| Ар08-1931
Косинкова, И. А.
Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного БАД "АРБУЗ" [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / И. А. Косинкова. - Краснодар, 2008. - 24 с : ил. - Библиогр.: с. 23-24(16 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
18.
| АР09-79
Маркова, Е. Г.
Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного БАД "Колосок" [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Е. Г. Маркова. - Краснодар, 2008. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 24(11 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
19.
| Ар10-5677
Пономарев, Е. Е.
Разработка и товароведная оценка напитка молочного обогащенного БАД "Эраконд" [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Е. Е. Пономарев. - М., 2009. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-26 (10 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
20.
| Ар10-29056
Шаззо, А. А.
Разработка технологии получения и изучение потребительских свойств БАД функционального назначения на основе краснозерного риса [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / А. А. Шаззо. - Краснодар, 2010. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (16 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
витамины -- минеральные вещества -- биологические добавки -- растительное сырье -- нутриенты -- обогащение
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных