Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>R=65.09.33$<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

664.022.3
F74

Food emulsifiers and their applications [Electronic resource] / ed. G. L. Hasenhuettl, R. W. Hartel. - 2nd ed. - Electronic text data. - New York, NY : Springer Science + Business Media LLC, 2008. - ISBN 978-0-387-75284-6 : Б. ц.

ГРНТИ	65.09.33
УДК	664.022.3

Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- вспомогательные материалы

См. : Текст издания

Доп.точки доступа:
Hasenhuettl, G.L. \ed.\; SpringerLink (Online service)
Свободных экз. нет
Найти похожие

63-03
A29

Akelah, A.
Functionalized polymeric materials in agriculture and the food industry [Electronic resource] : монография / A. Akelah. - Electronic text data. - New York : Springer, 2013. - on-line. - Загл. с экрана. - ISBN 978-1-4614-7061-8 : Б. ц.

ГРНТИ	68.01.94	65.09.33
УДК	63-03	664-03:678

Кл.слова (ненормированные):
функциональные полимерные материалы -- сельское хозяйство -- пищевые производства -- экологичность -- безопасность

См. : Текст издания
Экземпляры всего 1: нто3 (1)
Свободны: нто3 (1)
Найти похожие

664.38
P93

Proteomics in foods [Electronic resource] : principles and applications: vol. 2 / ed.: F. Toldra, L. M. L. Nollet. - Electronic text data. - New York, NY [etc.] : Springer, 2013. - on-line. - (Food microbiology and food safety). - Загл. с экрана. - ISBN 978-1-4614-5626-1 : Б. ц.

ГРНТИ	65.09.33
УДК	664.38

Кл.слова (ненормированные):
протеомика -- белковые пищевые продукты

См. : Текст издания

Доп.точки доступа:
Toldra, F. \ed.\
Экземпляры всего 1: нто3 (1)
Свободны: нто3 (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)