Поисковый запрос: (<.>R=65.13$<.>) |
Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 001.895:615.012/.014
B29
Bässler, H. -J.
Containment technology. Progress in the pharmaceutical and food processing industry [Electronic resource] : монография / H. -J. Bässler, F. Lehmann. - Electronic text data. - Berlin [etc.] : Springer, 2013. - on-line. - Загл. с экрана. - ISBN 978-3-642-39292-4 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
химико-фармацевтическое производство -- пищевые производства -- инновации -- технология чистых помещений -- стерильные камеры -- система барьеров ограниченного доступа -- перчаточные боксы -- микробиологический мониторинг
См. : Текст издания
Доп.точки доступа:
Lehmann, F.
Экземпляры всего 1: нто3 (1)
Свободны: нто3 (1)
Найти похожие
|
2.
| 664.085
M70
Miller, R. B.
Electronic irradiation of foods [Electronic resource] : an introduction to the technology / R. B. Miller. - Electronic text data. - Boston, Ma : Springer Science + Business Media Inc., 2005. - (Food engineering series, ISSN 1571-0297). - ISBN 978-0-387-28386-9 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- облучение
См. : Текст издания
Доп.точки доступа:
SpringerLink (Online service)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
3.
| 664.083.2
Z91
Zuidam, N.
Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing [Electronic resource] / N. Zuidam, V. Nedovic. - Electronic text data. - New York, NY : Springer Science+Business Media LLC, 2010. - ISBN 978-1-4419-1008-0 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- производство -- инкапсулирование
См. : Текст издания
Доп.точки доступа:
Nedovic, V.; SpringerLink (Online service)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
4.
| 664:577.1
F74
Food biotechnology [Electronic resource] / ed. U. Stahl [et al.]. - Electronic text data. - Berlin ; Heidelberg : Springer, 2008. - (Advances in biochemical engineering/biotechnology, ISSN 0724-6145 ; 111). - ISBN 978-3-540-70536-9 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- биотехнология
См. : Текст издания
Доп.точки доступа:
Stahl, U. \ed.\; SpringerLink (Online service)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
5.
| 664:54
B41
Belitz, H.
Food chemistry [Electronic resource] / H. Belitz, P. Schieberle, W. Grosch. - 4th ed. - Electronic text data. - Berlin ; Heidelberg : Springer, 2009. - ISBN 978-3-540-69934-7 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- химия
См. : Текст издания
Доп.точки доступа:
Schieberle, P.; Grosch, W.; SpringerLink (Online service)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
6.
| 664
F74
Food engineering: integrated approaches [Electronic resource] / ed. G. F. Gutierrez-Lopez [et al.]. - Electronic text data. - New York, NY : Springer Science + Business Media LLC, 2008. - (Food engineering series, ISSN 1571-0297). - ISBN 978-0-387-75430-7 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства
См. : Текст издания
Доп.точки доступа:
Gutierrez-Lopez, G.F. \ed.\; SpringerLink (Online service)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
7.
| 664.012.1:543
F74
Food quality, safety and technology [Electronic resource] : сборник / ed.: G. P. P. Lima, F. Vianello. - Electronic text data. - Wien [etc.] : Springer, 2013. - on-line. - Загл. с экрана. - ISBN 978-3-7091-1640-1 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- качество -- безопасность -- технология
См. : Текст издания
Доп.точки доступа:
Lima, G. P. P. \ed.\
Экземпляры всего 1: нто3 (1)
Свободны: нто3 (1)
Найти похожие
|
8.
| () Food Science and Technology Letters [Электронный ресурс]. - Navi Mumbai : Bioinfo Publications, 2010 - . - Impact Factor 6.84. - Периодичность не определена. - ISSN 0976-982X
journal link
Найти похожие
|
9.
| 631.147
G78
Green technologies in food production and processing [Electronic resource] : сборник / ed.: J.I. Boye, J. Arcand. - Electronic text data. - New York, NY [etc.] : Springer, 2012. - on-line. - (Food engineering series, ISSN 1571-0297). - Загл. с экрана. - ISBN 978-1-4614-1587-9 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
органическое земледелие -- экологические методы -- агропродовольственная цепочка -- органические продукты -- пищевые производства -- зеленые технологии
См. : Текст издания
Доп.точки доступа:
Boye, J.I. \ed.\
Экземпляры всего 1: нто3 (1)
Свободны: нто3 (1)
Найти похожие
|
10.
| () International Journal of Food Science & Technology [Электронный ресурс]. - [S. l.] : Transstellar Journal Publications and Research Consultancy Private Ltd., 2012 - . - Выходит ежеквартально
journal link
Найти похожие
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных