Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65.09.05$<.>)
Общее количество найденных документов : 32
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30      
1.
664:576.8
G57

    Gobbetti, M.
    Bacterial communication in foods [Electronic resource] : монография / M. Gobbetti, R. Di Cagno. - Electronic text data. - New York, NY [etc.] : Springer, 2013. - on-line. - (SpringerBriefs in food, health, and nutrition). - Загл. с экрана. - ISBN 978-1-4614-5656-8 : Б. ц.

ГРНТИ
65.09.05
УДК
664:576.8

Кл.слова (ненормированные):
пищевые проодукты -- микробиология -- микроорганизмы -- межклеточная коммуникация -- коммуникативные сигналы бактерий -- ферментация -- молочно-кислые бактерии

См. : Текст издания

Доп.точки доступа:
Di Cagno, R.
Экземпляры всего 1: нто3 (1)
Свободны: нто3 (1)
Найти похожие
2.
664.012.1:543
C29

   
    Case studies in food safety and environmental health [Electronic resource] / eds. P. Ho, M. M. Vieira. - Electronic text data. - Boston, Ma : Springer Science + Business Media LLC, 2007. - (Integrating safety and environmental knowledge into food studies towards european sustainable development ; 6). - ISBN 978-0-387-45679-9 : Б. ц.

ГРНТИ
65.09.05
87.25
УДК
664.012.1:543
502:61

Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- качество -- пищевая безопасность -- окружающая среда -- влияние на организм

См. : Текст издания

Доп.точки доступа:
Ho, P. \ed.\; SpringerLink (Online service)
Свободных экз. нет
Найти похожие
3.
664:576.8
E27

   
    Effective risk communication [Electronic resource] : a message-centered approach / T. L. Sellnow [et al.]. - Electronic text data. - New York, NY : Springer, 2009. - (Food microbiology and food safety). - ISBN 9780387797274 : Б. ц.

ГРНТИ
65.09.05
УДК
664:576.8
664.019

Кл.слова (ненормированные):
эффективный риск -- коммуникация риска -- пищевая микробиология -- продукты питания -- безопасность

См. : Текст издания

Доп.точки доступа:
Sellnow, T.L.; Seeger, M.W.; Littlefield, R.S.; Ulmer, R.R.; Doyle, M.P.; SpringerLink (Online service)
Свободных экз. нет
Найти похожие
4.
664.012.1:543
F74

   
    Food chain security [Electronic resource] / ed. H. Alpas, B. Cirakoglu. - Electronic text data. - Dordrecht : Springer, 2010. - (NATO science for peace and security series c: environmental security, ISSN 1874-6519 ; 00). - ISBN 978-90-481-9558-9 : Б. ц.

ГРНТИ
65.09.05
УДК
664.012.1:543

Кл.слова (ненормированные):
продуктовые цепочки -- качество -- безопасность -- продовольственный терроризм

См. : Текст издания

Доп.точки доступа:
Alpas, H. \ed.\; SpringerLink (Online service)
Свободных экз. нет
Найти похожие
5.
664.012.1:543
F51

    Figura, L. O.
    Food physics [Electronic resource] : physical properties-measurement and applications / L. O. Figura, A. A. Teixeira. - Electronic text data. - Berlin ; Heidelberg : Springer, 2007. - ISBN 978-3-540-34194-9 : Б. ц.

ГРНТИ
65.09.05
УДК
664.012.1:543

Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- качество -- контроль -- измерение

См. : Текст издания

Доп.точки доступа:
Teixeira, A.A.; SpringerLink (Online service)
Свободных экз. нет
Найти похожие
6.
664.012.1:543
F74

   
    Food quality, safety and technology [Electronic resource] : сборник / ed.: G. P. P. Lima, F. Vianello. - Electronic text data. - Wien [etc.] : Springer, 2013. - on-line. - Загл. с экрана. - ISBN 978-3-7091-1640-1 : Б. ц.

ГРНТИ
65.09.05
65.13
УДК
664.012.1:543
664.08

Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- качество -- безопасность -- технология

См. : Текст издания

Доп.точки доступа:
Lima, G. P. P. \ed.\
Экземпляры всего 1: нто3 (1)
Свободны: нто3 (1)
Найти похожие
7.
664.012.1:543
F74

   
    Food safety [Electronic resource] : a practical and case study approach / eds. A. McElhatton, R. J. Marshall. - Electronic text data. - Boston, Ma : Springer Science + Business Media LLC, 2007. - ISBN 978-0-387-33957-3 : Б. ц.

ГРНТИ
65.09.05
УДК
664.012.1:543

Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- качество -- контроль

См. : Текст издания

Доп.точки доступа:
McElhatton, A. \ed.\; SpringerLink (Online service)
Свободных экз. нет
Найти похожие
8.
664.012.1:543
Y50

    Yiannas, F.
    Food safety culture [Electronic resource] : creating a behavior-based food safety management system / F. Yiannas. - Electronic text data. - New York, NY : Springer Science+Business Media LLC, 2009. - (Food microbiology and food safety). - ISBN 978-0-387-72867-4 : Б. ц.

ГРНТИ
65.09.05
УДК
664.012.1:543

Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- качество -- безопасность

См. : Текст издания

Доп.точки доступа:
SpringerLink (Online service)
Свободных экз. нет
Найти похожие
9.
664.012.1:543
K46

    King , H.
    Food safety management [Electronic resource] : implementing a food safety program in a food retail business / H. King . - Electronic text data. - New York, NY [etc.] : Springer, 2013. - on-line. - (Food microbiology and food safety). - Загл. с экрана. - ISBN 978-1-4614-6205-7 : Б. ц.

ГРНТИ
65.09.05
УДК
664.012.1:543

Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- качество -- программа пищевой безопасности -- розничная торговля

См. : Текст издания
Экземпляры всего 1: нто3 (1)
Свободны: нто3 (1)
Найти похожие
10.
664.012.1:543
F74

   
    Food security in Australia. Challenges and prospects for the future [Electronic resource] : сборник / ed. Q. Farmar-Bowers [et al.]. - Electronic text data. - New York, NY [etc.] : Springer, 2013. - on-line. - Загл. с экрана. - ISBN 978-1-4614-4484-8 : Б. ц.

ГРНТИ
65.09.05
УДК
664.012.1:543

Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- безопасность -- качество -- Австралия

См. : Текст издания

Доп.точки доступа:
Farmar-Bowers, Q. \ed.\
Экземпляры всего 1: нто3 (1)
Свободны: нто3 (1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30      
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)