Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>R=65.65$<.>

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

665.3:543
G18

García, M. J. L.
Characterization and authentication of olive and other vegetable oils. New analytical methods [Electronic resource] : монография / M. J. L. García. - Electronic text data. - Berlin [etc.] : Springer, 2012. - on-line. - (Springer theses, ISSN 2190-5053). - Загл. с экрана. - ISBN 978-3-642-31418-6 : Б. ц.

ГРНТИ	65.65.03
УДК	665.3:543	665.327.3:543

Кл.слова (ненормированные):
растительные масла -- оливковое масло -- характеристика -- проверка подлинности -- новые аналитические методы

См. : Текст издания
Экземпляры всего 1: нто3 (1)
Свободны: нто3 (1)
Найти похожие

665.3
D56

Dijkstra, A. J.
Edible oil processing from a patent perspective [Electronic resource] : монография / A. J. Dijkstra. - Electronic text data. - New York, NY [etc.] : Springer, 2013. - on-line. - Загл. с экрана. - ISBN 978-1-4614-3351-4 : Б. ц.

ГРНТИ	65.65.29
УДК	665.3

Кл.слова (ненормированные):
растительные масла -- обработка -- патенты

См. : Текст издания
Экземпляры всего 1: нто3 (1)
Свободны: нто3 (1)
Найти похожие

()

European Journal of Lipid Science and Technology [Электронный ресурс]. - Oxford : John Wiley & Sons, Inc, 2000 - (Ulrich). - n. - Выходит ежемесячно. - ISSN 1438-7697
СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗМЕНЕНИИ ИЗДАНИЯ: Настоящее издание
В 2000г. переименовано из Fett Wissenschaft Technologie. - ISSN 0931-5985 (Шифр W10064)

Кл.слова (ненормированные): нанотехнологии, биохимия, липиды -- нанотехнологии, биотехнология, масла
Аннотация: Статьи по исследованиям химии, физхимии и технологии липидов, а также широкого спектра проблем от липидомики, вопросов питания и здоровья до аналитики, биотехнологии, технологии производства и нанотехнологий: механизмы участия липидов в физиологических процессах (сигналинг, мембраны и др.); метаболизм; методы получения (экстракции) масел из растительного сырья; обработка и анализ пищевых и технических масел; жиры в пищевых и технических продуктах; упаковка, перевозки; охрана окружающей среды; нефтехимия и олеохимия как ресурс получения топлив и олеохимикатов (технологические добавки, присадки, а также компоненты для косметической промышленности, мыло, детергенты, красители, смазки, биотопливо и др.).
journal link (full text - из читальных залов ГПНТБ)
Найти похожие

656.327.3(03)
H22

Handbook of olive oil [Electronic resource] : analysis and properties / ed. R. Aparicio, J. Harwood. - 2nd ed. - Electronic text data. - New York [etc.] : Springer, 2013. - on-line. - Загл. с экрана. - ISBN 978-1-4614-7777-8 : Б. ц.

ГРНТИ	65.65.03
УДК	656.327.3(03)

Кл.слова (ненормированные):
оливковое масло -- анализ -- свойства -- справочники

См. : Текст издания

Доп.точки доступа:
Aparicio, R. \ed.\; Harwood, J. \ed.\
Экземпляры всего 1: нто3 (1)
Свободны: нто3 (1)
Найти похожие

665.1
M35

Martini, S.
Sonocrystallization of fats [Electronic resource] : монография / S. Martini. - Electronic text data. - New York, NY [etc.] : Springer, 2013. - on-line. - (SpringerBriefs in food, health, and nutrition). - Загл. с экрана. - ISBN 978-1-4614-7693-1 : Б. ц.

ГРНТИ	65.65.01
УДК	665.1

Кл.слова (ненормированные):
жиры -- сонокристаллизация -- пищевая промышленность

См. : Текст издания
Экземпляры всего 1: ИнТех (1)
Свободны: ИнТех (1)
Найти похожие

665.34
F73

Fontanel , D.
Unsaponifiable matter in plant seed oils [Electronic resource] : монография / D. Fontanel . - Electronic text data. - Berlin [etc.] : Springer, 2013. - on-line. - Загл. с экрана. - ISBN 978-3-642-35710-7 : Б. ц.

ГРНТИ	65.65.29
УДК	665.34

Кл.слова (ненормированные):
растительные масла -- содержание неомыляемых веществ

См. : Текст издания
Экземпляры всего 1: нто3 (1)
Свободны: нто3 (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)