Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>R=65.63.03$<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.12.04/A22
Заглавие : Advanced dairy chemistry [Electronic resource] : vol. 1A: Proteins: basic aspects . -4th ed.
Выходные данные : New York, NY [etc.]: Springer, 2013
Колич.характеристики : on-line
Вид и объем ресурса: Electronic text data
Примечания : Загл. с экрана
ISBN, Цена 978-1-4614-4714-6: Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.12.04
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--химический состав--белки
Экземпляры :нто3(1)
Свободны : нто3(1)
Найти похожие
2.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.12.05/F83
Автор(ы) : Fox P., McSweeney P.
Заглавие : Advanced dairy chemistry [Electronic resource] : volume 3: lactose, water, salts and minor constituents
Выходные данные : New York, NY : Springer-Verlag, 2009
Коллективы : SpringerLink (Online service)
Вид и объем ресурса: Electronic text data
ISBN, Цена 978-0-387-84865-5: Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.12.05 + 637.1.053
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--молочные продукты--химия--лактоза--вода--соли--малые составляющие
Найти похожие
3.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1.053/A22-967835
Заглавие : Advanced dairy chemistry, vol. 2: Lipids [Electronic resource] . -3rd ed.
Выходные данные : Boston, Ma : Springer Science + Business Media Inc., 2006
Коллективы : SpringerLink (Online service)
Вид и объем ресурса: Electronic text data
ISBN, Цена 978-0-387-28813-0: Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.12.05 + 637.1.053
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--молочные продукты--физико-химические свойства--липиды
Найти похожие
4.
Вид документа : Монографическая серия
Шифр издания : 637.12.04/B60
Заглавие : Bioactive components of milk [Electronic resource]
Выходные данные : New York, NY : Springer Science + Business Media LLC, 2008
Коллективы : SpringerLink (Online service)
Серия: Advances in experimental medicine and biology, ISSN 0065-2598; 606
Вид и объем ресурса: Electronic text data
ISBN, Цена 978-0-387-74087-4: Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.12.04
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--химический состав--биоактивные компоненты
Найти похожие
5.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1.074.5:543/T44
Заглавие : The sensory evaluation of dairy products [Electronic resource]
Выходные данные : New York, NY : Springer-Verlag, 2009
Коллективы : SpringerLink (Online service)
Вид и объем ресурса: Electronic text data
ISBN, Цена 978-0-387-77408-4: Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.1.074.5:543
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сенсорная оценка--молочные продукты
Найти похожие
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)