Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>R=65.33$<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
Handbook on sourdough biotechnology/ed.: M. Gobbetti, M. Ganzle. - 2013
2.
Cauvain S.P. Technology of breadmaking/S. P. Cauvain, L. S. Young. - 2007

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)