Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=664:576.8<.>)
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-13 
1.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664:576.8/G57
Автор(ы) : Gobbetti M., Di Cagno R.
Заглавие : Bacterial communication in foods [Electronic resource] : монография
Выходные данные : New York, NY [etc.]: Springer, 2013
Колич.характеристики : on-line
Серия: SpringerBriefs in food, health, and nutrition
Вид и объем ресурса: Electronic text data
Примечания : Загл. с экрана
ISBN, Цена 978-1-4614-5656-8: Б.ц.
ГРНТИ : 65.09.05
УДК : 664:576.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые проодукты--микробиология--микроорганизмы--межклеточная коммуникация--коммуникативные сигналы бактерий--ферментация--молочно-кислые бактерии
Экземпляры :нто3(1)
Свободны : нто3(1)
Найти похожие
2.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664:576.8/E27
Автор(ы) : Sellnow T.L., Seeger M.W., Littlefield R.S., Ulmer R.R., Doyle M.P.
Заглавие : Effective risk communication [Electronic resource] : a message-centered approach
Выходные данные : New York, NY: Springer, 2009
Коллективы : SpringerLink (Online service)
Серия: Food microbiology and food safety
Вид и объем ресурса: Electronic text data
ISBN, Цена 9780387797274: Б.ц.
ГРНТИ : 65.09.05
УДК : 664:576.8 + 664.019
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): эффективный риск--коммуникация риска--пищевая микробиология--продукты питания--безопасность
Найти похожие
3.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664:576.8/B55
Автор(ы) : Bhunia A.K.
Заглавие : Foodborne microbial pathogens [Electronic resource] : mechanisms and pathogenesis
Выходные данные : New York, NY : Springer Science + Business Media LLC, 2008
Коллективы : SpringerLink (Online service)
Вид и объем ресурса: Electronic text data
ISBN, Цена 978-0-387-74537-4: Б.ц.
ГРНТИ : 65.09.05
УДК : 664:576.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые продукты--микробиология
Найти похожие
4.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664:576.8/A45
Автор(ы) : Alvarez-Ordóñez A., Prieto M.
Заглавие : Fourier transform infrared spectroscopy in food microbiology [Electronic resource] : монография
Выходные данные : New York, NY [etc.]: Springer, 2012
Колич.характеристики : on-line
Серия: SpringerBriefs in food, health, and nutrition
Вид и объем ресурса: Electronic text data
Примечания : Загл. с экрана
ISBN, Цена 978-1-4614-3813-7: Б.ц.
ГРНТИ : 65.09.05
УДК : 664:576.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые продукты--микробиология--инфракрасная спектроскопия
Экземпляры :нто3(1)
Свободны : нто3(1)
Найти похожие
5.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 66/P70-189051
Автор(ы) : Pitt J.I., Hocking A.D.
Заглавие : Fungi and food spoilage [Electronic resource]
Выходные данные : Boston, Ma: Springer-Verlag, 2009
Коллективы : SpringerLink (Online service)
Вид и объем ресурса: Electronic text data
ISBN, Цена 978-0-387-92207-2: Б.ц.
ГРНТИ : 65.09.03
УДК : 664:576.8 + 664.019
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): грибы--пищевые продукты--порча
Найти похожие
6.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664:576.8/M65
Заглавие : Micro-organisms in foods 6 [Electronic resource] : microbial ecology of food commodities . -2nd ed.
Выходные данные : Boston, Ma : Kluwer acad. publ., 2005
Коллективы : SpringerLink (Online service)
Вид и объем ресурса: Electronic text data
ISBN, Цена 978-0-387-28801-7: Б.ц.
ГРНТИ : 65.09.05
УДК : 664:576.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые продукты--микробиология
Найти похожие
7.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664:576.8/M65
Заглавие : Microbial food safety. An introduction [Electronic resource] : сборник
Выходные данные : New York, NY [etc.]: Springer, 2012
Колич.характеристики : on-line
Серия: Food science text series, ISSN 1572-0330
Вид и объем ресурса: Electronic text data
Примечания : Загл. с экрана
ISBN, Цена 978-1-4614-1177-2: Б.ц.
ГРНТИ : 65.09.05 + 65.10.81
УДК : 664:576.8 + 664.012.1:543
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые продукты--микробиология--качество--безопасность
Экземпляры :нто3(1)
Свободны : нто3(1)
Найти похожие
8.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664:576.8/M65
Заглавие : Microbiologia degli alimenti [Electronic resource]
Выходные данные : Milano : Springer, 2009
Коллективы : SpringerLink (Online service)
Серия: Food, ISSN 2035-4770
Вид и объем ресурса: Electronic text data
ISBN, Цена 978-8-847-00786-4: Б.ц.
ГРНТИ : 65.09.05
УДК : 664:576.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микробиология--пищевые продукты
Найти похожие
9.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664:576.8/J30
Автор(ы) : Jay J.M., Loessner M.J., Golden D.A.
Заглавие : Modern food microbiology [Electronic resource] . -7th ed.
Выходные данные : Boston, Ma : Springer, 2005
Коллективы : SpringerLink (Online service)
Серия: Food science text series, ISSN 1572-0330
Вид и объем ресурса: Electronic text data
ISBN, Цена 978-0-387-23413-7: Б.ц.
ГРНТИ : 65.09.05
УДК : 664:576.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая микробиология
Найти похожие
10.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664:576.8/M79
Заглавие : Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods [Electronic resource]
Выходные данные : New York, NY : Springer Science + Business Media LLC, 2008
Коллективы : SpringerLink (Online service)
Серия: Food microbiology and food safety
Вид и объем ресурса: Electronic text data
ISBN, Цена 978-0-387-74520-6: Б.ц.
ГРНТИ : 65.09.05
УДК : 664:576.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые продукты--микробиология
Найти похожие
 1-10    11-13 
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)