Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Chemistry/Food science, general<.>)
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 15
1.
Ochiai E. Chemicals for life and living/E. Ochiai. - 2011
2.
Igoe R.S. Dictionary of food ingredients/R. S. Igoe. - 2011
3.
Food engineering interfaces/ed. J. M. Aguilera [et al.]. - 2011
4.
Food, agri-culture and tourism/ed. K. L. Sidali [et al.]. - 2011
5.
Genomics of foodborne bacterial pathogens/ed. M. Wiedmann, W. Zhang. - 2011
6.
Werner H. Landmarks in organo-transition metal chemistry/H. Werner. - 2009
7.
Microorganisms in foods 8/S. f. Microbiological Specifications for Foods. - 2011
8.
Weidenbörner M. Mycotoxins and their metabolites in humans and animals/M. Weidenbörner. - 2011
9.
Nondestructive evaluation of food quality/ed. S. N. Jha. - 2010
10.
Lentle R.G. The physical processes of digestion/R. G. Lentle, P. W. Janssen. - 2011
11.
Nussinovitch A. Polymer macro- and micro-gel beads: fundamentals and applications/A. Nussinovitch. - 2010
12.
Prokaryotic antimicrobial peptides/eds. D. Drider, S. Rebuffat. - 2011
13.
Quantitative EPR/G. R. Eaton [et al.]. - 2010
14.
Safe or not safe/P. Pechan [et al.]. - 2011
15.
Ultrasound technologies for food and bioprocessing/ed. H. Feng [et al.]. - 2011
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)