^a39.23.17^a71.33.01^2rugasnti Мейл, Питер. Прованс от A до Z [Text] : [словарь-справочник : энциклопедия для гурманов ...] / Питер Мейл ; [пер. с англ. Ю. А. Балаян]. - Санкт-Петербург : Амфора, 2009. - 351, [1] с. ; 21 см. - (Амфора Travel. Франция). - Mayle, Peter . - ISBN 978-5-367-01043-5 (в пер.) : р402.49 р. ; На обл. и на корешке загл.: [Франция]. Прованс от А до Z. ; Загл. сер. указ. на авантит. и на обл.: Амфора Travel. ; Загл. и авт. ориг.: Provence A-Z / Peter Mayle. ; Назв. статей парал. англ., рус.
Рубрики: Французская кухня Прованс, историческая область (Франция) Кл.слова (ненормированные): 1 ; крылатые слова и выражения Доп.точки доступа: Балаян, Ю.А. \.\ Свободных экз. нет |
^a71.33^2rugasnti Доунс, Стивен. Париж на тарелке [Text] : [роман] / Стивен Доунс ; [пер. с англ. Никита Вуль]. - Санкт-Петербург : Амфора, 2009. - 252, [1] с. : ил ; 21. - (Амфора Travel. Франция). - ISBN 978-5-367-01134-0 : р306.35 р. Содержание:
Рубрики: Французская кухня Свободных экз. нет |
Roux, Michel. Matching Food & Wine. Classic and not so classic combinations [Text] / Michel Roux JR. - London : Weidenfeld & Nicolson, 2005. - 192 p. - ISBN 0-297-84379-6 : Б. ц. Перевод заглавия: 1 ^aСочетание вин и блюд. Классические и необычные комбинации Содержание: Перевод заглавия: 1 ^aСочетание вин и блюд. Классические и необычные комбинации
НАПИТКИ СОРТА БЛЮДА ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ СОЧЕТАЕМОСТЬ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ТЕМПЕРАТУРА ХРАНЕНИЕ Свободных экз. нет |
^2rugasnti^a71.33 Яценков, Николай. Новейшая и полная поваренная книга [Text] : в 2 ч.: переведена с французского языка, и большею частию приумножена опытами, исследованными записками, для употребления особ, любящих экономию / Н. Яценков ; Гос. публич. ист. б-ка России. - Репр. изд. - Москва : ГПИБ, 2011. - 263 с. : ил. ; 19 см. - ISBN 978-5-85209-257-1 : 60 р. р. ; На обл. авт. не указан. ; Вых. дан ориг.: Москва, 1791
Рубрики: французская кухня Кл.слова (ненормированные): 1 ; Кулинария - Рецептура Свободных экз. нет |
^2rugasnti^a71.33.13 Чайлд, Джулия. Уроки французской кулинарии [Text] / Д. Чайлд, Л. Бертоль, С. Бек. - Москва : ОЛМА Медиа Групп, 2012- . - Б. ц.
Рубрики: французская кухня Доп.точки доступа: Бертоль, Луизетт; Бек, Симон Свободных экз. нет |
^a39.23.17^a71.33.01^2rugasnti Мейл, Питер. Прованс от A до Z [Text] / Питер Мейл ; [пер. Ю. А. Балаян]. - Санкт-Петербург : Амфора, 2010. - 351, [1]с. - (Амфора Travel. Франция). - Mayle, Peter . - ISBN 978-5-367-01043-5 : р218.50 р. ; На 4-й с. обл. авт.: Мейл П., кавалер ордена Почет. легиона, авт. бестселлера "Год в Провансе" и т. д. ; На обл. и на корешке загл. и подзаг.: [Франция]. Прованс от A до Z : энциклопедия для гурманов Питера Мейла. ; Загл. сер. указ. на авантит. и на обл.: Амфора Travel. ; Загл. и авт. ориг.: Provence A-Z / Peter Mayle. ; Загл. статей парал. фр., рус. Огл. парал. рус., англ.
Рубрики: Французская кухня Прованс, историческая область (Франция) Доп.точки доступа: Балаян, Ю. А. \.\ Свободных экз. нет |
^a36.997(4Фра)^2rubbk Ма, Анн. Француженки едят с удовольствием [Text] : [уроки любви и кулинарии от современной Джулии Чайлд : перевод с английского : 16+] / Анн Ма. - Москва : Эксмо, 2015. - 380, [1]с. : ил. ; 22 см. - (Есть. Читать. Любить). - ISBN 978-5-699-77288-9 : р443.30 р. ; В вып. дан.: 16+.
Рубрики: Французская кухня Свободных экз. нет |