Сборник технологических карт блюд и изделий для питания учащихся учреждений, обеспечивающих получение общего среднего и профессионально-технического образования [Text]. - 2-е изд., дополненное. - Минск : Редакция журнала "Гермес", 2020. - 707 с. : табл. - ISBN 978-985-6052-38-8 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
   ПИТАНИЕ УЧАЩИХСЯ

   УЧРЕЖДЕНИЯ ОБЩЕГО СРЕДНЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

   ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ

   БЛЮДА

   ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ

   РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ

   Беларусь, Республика

Свободных экз. нет



   

    Сборник технологических карт блюд и изделий для питания учащихся учреждений, обеспечивающих получение общего среднего и профессионально-технического образования [Text] / ООО "Научно-информационный центр–БАК" ; [составители: Т. Д. Андрианова, Н. В. Василькова, В. А. Демиденко]. - Минск : НИЦ-БАК, 2021. - 473 с. : табл. - ISBN 978-985-6842-80-4 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
   РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ

   ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   БЛЮДА

   ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

   ПИТАНИЕ УЧАЩИХСЯ

   УЧРЕЖДЕНИЯ ОБЩЕГО СРЕДНЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

   ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ

   ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ

   ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ

   Беларусь, Республика


Доп.точки доступа:
Андрианова, Татьяна Дмитриевна \.\; Василькова, Наталья Витальевна (торговля) \.\; Демиденко, Валентина Аркадьевна \.\; Белорусская ассоциация кулинаров (Минск). Научно-информационный центр
Свободных экз. нет



   

    Сборник технологических нормативов для питания детей и подростков в оздоровительных организациях и учреждениях образования [Text] / ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; [составители: Василега Г. И., Радевич В. Н., Финская Т. М.]. - Минск : Научно-информационный центр-БАК, 2021. - 353 с. : табл. - ^aБиблиография: с. 349. - ISBN 978-985-6842-81-1 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
   ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

   ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ

   ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

   ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

   РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ

   ПИТАНИЕ УЧАЩИХСЯ

   УЧРЕЖДЕНИЯ ОБЩЕГО СРЕДНЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

   ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ

   ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ

   Беларусь, Республика


Доп.точки доступа:
Василега, Галина Имамовна (общественное питание ; род. 1950) \.\; Радевич, Виктор Николаевич (торговля) \.\; Финская, Татьяна Михайловна \.\; Белорусская ассоциация кулинаров (Минск). Научно-информационный центр
Свободных экз. нет



   

    Сборник технологических карт блюд и изделий для питания учащихся учреждений, обеспечивающих получение общего среднего и профессионально-технического образования [Text] / ООО "Научно-информационный центр—БАК" ; [авторы-разработчики: Т. Д. Андрианова, Н. В. Василькова, В. А. Демиденко]. - Минск : НИЦ-БАК, 2022. - 473 с. : табл. - ISBN 978-985-6842-88-0 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
   РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ

   ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   БЛЮДА

   ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

   ПИТАНИЕ УЧАЩИХСЯ

   УЧРЕЖДЕНИЯ ОБЩЕГО СРЕДНЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

   ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ

   ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ

   Беларусь, Республика


Доп.точки доступа:
Андрианова, Татьяна Дмитриевна \.\; Василькова, Наталья Витальевна (торговля) \.\; Демиденко, Валентина Аркадьевна \.\; Белорусская ассоциация кулинаров (Минск). Научно-информационный центр
Свободных экз. нет



    Шакура, Светлана Дмитриевна (педагог ; род. 1956).

    Модель организации учебной деятельности учащихся с различными образовательными потребностями в коммуникативной коллективно-распределенной форме [Text] : методические рекомендации / С. Д. Шакура ; Министерство образования Республики Беларусь, Государственное учреждение образования "Академия последипломного образования". - Минск : АПО, 2021. - 162 с. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 76—81 (62 назв.), 109—110. - ISBN 978-985-495-507-0 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: УЧРЕЖДЕНИЯ ОБЩЕГО СРЕДНЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
   ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ПРОЦЕСС

   УЧЕБНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

   ДИФФЕРЕНЦИРОВАННОЕ ОБУЧЕНИЕ

   ЛИЧНОСТНЫЙ ПОДХОД

   ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ МОДЕЛИ

   ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ ИННОВАЦИИ

   ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ КОМПЕТЕНТНОСТЬ

   ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ОПЫТ

   ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

   ОБУЧЕНИЯ МЕТОДЫ

   ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ

   Беларусь, Республика

Свободных экз. нет



   

    Сборник технологических нормативов для питания детей и подростков в оздоровительных организациях и учреждениях образования [Text] / ООО "Научно-информационный центр—БАК" ; [составители: Г. И. Василега, В. Н. Радевич, Т. М. Финская]. - Минск : [б. и.], 2022. - 353 с. : табл. - ^aБиблиография: с. 349. - ISBN 978-985-6842-90-3 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
   ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

   ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ

   ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

   ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

   РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ

   ПИТАНИЕ УЧАЩИХСЯ

   УЧРЕЖДЕНИЯ ОБЩЕГО СРЕДНЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

   ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ

   ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ

   Беларусь, Республика


Доп.точки доступа:
Василега, Галина Имамовна (общественное питание ; род. 1950) \.\; Радевич, Виктор Николаевич (торговля) \.\; Финская, Татьяна Михайловна \.\; Белорусская ассоциация кулинаров (Минск). Научно-информационный центр
Свободных экз. нет