^aЧ72^2rubbk Научные достижения молодежи - решение проблем питания людей в XXI веке [Text] : материалы 77 научной конференции молодых ученых, аспирантов и студентов, Киев, 11-12 апреля 2011 года / Национальный университет пищевых технологий. - Киев : НУПТ, 2011. - 275с. - Б. ц. ; на укр. и рус. языках
Рубрики: Ингредиенты функциональные Промышленность Продукты брожения Сахар Ресурсосберегающие технологии Продукты Биотехнология Кл.слова (ненормированные): 1 ; 13-20 Свободных экз. нет |