Шаршунов, В. А.

    Технология и оборудование для производства растительных масел и переработки их отходов [Text] : пособие / В. А. Шаршунов. - Минск : Мисанта, 2011. - 536с. - ^aБиблиогр.: с.521-530. - ISBN 978-985-6989-08-0 : р95000 р.
УДК
Рубрики: Семена масличные
   Масло растительное

   Жмыхи

   Шроты

   Экструдирование

   Экспандирование

   Мисцелла

   Маслозавод

   Станок вальцовый

   Экстракторы

   Гущеловушка

   Фильтр-прессы

   Центрифуги

   Сепараторы

   Установки

   Испаритель шнековый

   Тостер

   Шротоловушки

   Рафинация масла

   Пресс-грануляторы

   Гранулирование

   Соя

Кл.слова (ненормированные):
1 ; 11-42

Свободных экз. нет



    Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (доктор технических наук ; род. 1949).

    Технология и оборудование для производства растительных масел и переработки их отходов [Text] : [пособие] / В. А. Шаршунов. - Минск : Мисанта, 2011. - 535 с. : ил. - ^aБиблиогр.: с. 521—530. - ISBN 978-985-6989-08-0 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ОБОРУДОВАНИЕ
   ЖМЫХИ

   ОЧИСТКА МАСЛА

   ШРОТ

   МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ

   ЭКСТРАКЦИЯ

   ПРЕССОВАНИЕ

   ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

   РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА


Свободных экз. нет



   

    Производство растительных масел и олиф [Text]. - [S. l. : s. n.], 1944. - 113, [2] с. : табл. - Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   ОЛИФЫ

   РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА

   ГОРЧИЧНЫЙ ПОРОШОК

   ГОРЧИЧНОЕ МАСЛО

   ЖМЫХИ

   СОЕВОЕ МАСЛО

   КАСТОРОВОЕ МАСЛО

   ЛЬНЯНОЕ МАСЛО

   ХЛОПКОВОЕ МАСЛО

   ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО

   ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ


Свободных экз. нет



    Кучерова, Екатерина Николаевна (пищевые технологии).

    Технология производства колбасы вареной из мяса птицы с использованием муки из жмыха льняного отечественного производства [Text] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Кучерова Екатерина Николаевна ; Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий". - Могилев : [s. n.], 2022. - 25 с., включая обложку : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 18—22 (27 назв.). - Б. ц.
; Резюме параллельно на белорусском, русском, английском языках

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
   МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ

   КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

   ВАРЕНЫЕ КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

   ЛЬНЯНАЯ МУКА

   ЖМЫХИ


Свободных экз. нет