Макаров, Владимир Викторович.     Разработка процесса замораживания эндокринно-ферментного сырья криогенными жидкостями [Text] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Макаров Владимир Викторович ; Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности. - Москва : [s. n.], 1984. - 21 с. : ил. - ^aБиблиография: с. 20—21 (11 назв.). - Б. ц. ГРНТИ ^a65.59.91^96 ^a55.39.41^96 УДК ^a637.692(043.3)^v3^zrus ^a621.594(043.3)^v3^zrus Рубрики: ЖИДКИЙ АЗОТ    ХЛАДАГЕНТЫ    ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА    КРИОГЕННЫЕ ЖИДКОСТИ    ЭНДОКРИННО-ФЕРМЕНТНОЕ СЫРЬЕ    ЗАМОРАЖИВАНИЕ    АВТОРЕФЕРАТЫ Свободных экз. нет

Бурец, В. В.     Замораживание пищевых продуктов жидким азотом [Text] : обзор / В. В. Бурец. - Минск : [s. n.], 1972. - 36 с. - Б. ц. УДК ^a621.564.2(048.8)^v3^zrus Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ    ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ    ЖИДКИЙ АЗОТ Свободных экз. нет

Яковлева, Ирина Владимировна (технические науки).     Безопасность медицинской техники [Text] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Биотехнические системы и технологии" / И. В. Яковлева. - Старый Оскол : ТНТ, 2021. - 218, [1] с. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 205—209 (71 назв.). - ISBN 978-5-94178-379-3 (в переплете) : Б. ц. ГРНТИ ^a76.13.33^v6 ^a76.01.33^v6 УДК ^a615.47-049.5(075)^v4^zrus Рубрики: МЕДИЦИНСКАЯ ТЕХНИКА    ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ    ЭЛЕКТРОБЕЗОПАСНОСТЬ    ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ    ВЗРЫВОБЕЗОПАСНОСТЬ    РАДИАЦИОННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ    ЭЛЕКТРОМАГНИТНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ    ВРЕДНОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ    МЕХАНИЧЕСКИЕ ДЕЙСТВИЯ    ИНФРАКРАСНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ    УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ    ЛАЗЕРНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ    ШУМЫ (физ.)    УЛЬТРАЗВУК    КЛИМАТ    ХИМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ    БИОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ    ТЕМПЕРАТУРНОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ    ОПАСНЫЕ УСЛОВИЯ ТРУДА    ЖИДКИЙ АЗОТ    ТЕХНИЧЕСКАЯ ЭКСПЛУАТАЦИЯ    ФИЗИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ    ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ    НОРМАТИВНОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ Свободных экз. нет