Ламан, Н. К.     Князь Лев Сергеевич Голицын. Выдающийся русский винодел [Text] / Н. К. Ламан, А. Н. Борисова. - М. : Наука, 2000. - 381 с. : ил.7 л.ил. - ISBN 5-02-013079-6 : Б. ц. Указ. имен: с. 362-369 ГРНТИ ^a65.49.01 УДК ^a663.25(092) Рубрики: Виноделие Доп.точки доступа: Борисова, А.Н.; Голицын, Л.С. Свободных экз. нет

Елизарова, Л. Г.     Экспертиза качества виноградных вин [Text] : метод.руководство МР-004-01 / Под общ.ред.Красовского П.А. - 2 изд., испр. - М. : Автоном.некоммерч.орг."Моск.высш.шк.экспрертизы", 2001. - 50 с. - (Библиотека "Эксперта" ; вып.7(а)). - ISBN 5-93399-002-7 : Б. ц. В надзаг.:Независим.эксперт.компания "Мосэкспертиза" ГРНТИ ^a65.49.03 УДК ^a663.253.012.1:543 Рубрики: Виноделие Свободных экз. нет

Ставропольский ин-т им.В.Д.Чурсина.     Научно-практическая работа - как поиск решения биотехнологических и экономических проблем при производстве натуральных вин и коньяков [Text] : материалы науч.-практ. конф. 14 ноября 2001 г. / Ставропольский ин-т им.В.Д.Чурсина. - Ставрополь : [s. n.], 2001. - 94 с. : ил. - ^aБиблиогр. в конце отд. ст. - ISBN 5-7329-0114-0 : Б. ц. В надзаг.:Ставропол. ин-т им. В.Д. Чурсина. ГРНТИ ^a65.49.01 ^a65.49.31 УДК ^a663.25(063) ^a663.241(063) Рубрики: Виноделие    Коньячное производство Свободных экз. нет

Технический ком.по стандартизации.     Государственный контроль качества винодельческой продукции. Справочник технического комитета по стандартизации. 2003 [Text] / Техн.ком.по стандартизации ТК 91 "Пивобезалкогол.и винодел.продукция". - М. : ИПК Изд-во стандартов, 2003. - 871 с. - (Серия "Сборник гос.стандартов"). - Б. ц. ГРНТИ ^a65.49.03 УДК ^a663.253.012.1:543(03) Рубрики: Виноделие Свободных экз. нет

Пономарев, В. Ф.     Основы виноделия [Text] : учеб. для студентов сред. спец. учеб. заведений по спец. 3102 "Агрономия" / В. Ф. Пономарев. - М. : Мир, 2003. - 175 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений). - ^aБиблиогр.: с. 172-173. - ISBN 5-03-003609-1 : Б. ц. ГРНТИ ^a65.49.01 УДК ^a663.25(075.3) Рубрики: Виноделие Свободных экз. нет

Косюра, В. Т.     Основы виноделия [Text] : учеб. пособие / В. Т. Косюра, Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. - М. : ДеЛи принт, 2004. - 440 с. : ил. - ^aБиблиогр.: с. 438-440 (42 назв.). - ISBN 5-94343-062-8 : Б. ц. ГРНТИ ^a65.49.01 УДК ^a663.25 Рубрики: Виноделие См. : МБА/ЭДД Доп.точки доступа: Донченко, Л.В.; Надыкта, В.Д. Свободных экз. нет

Пермякова, Л. В.     Общая технология отрасли [Text] : учеб. пособие для студентов спец. 270500 "Технология бродильных производств и виноделие" / Л.В. Пермякова, Т.Ф. Киселева. - Кемерово : [s. n.], 2004. - 79 с. : ил. - ^aБиблиогр.: с. 79 (15 назв.). - ISBN 5-89289-235-2 : Б. ц. ; В надзаг.:Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти ГРНТИ ^a65.45.33 ^a65.49 УДК ^a663 ^a663.25 Рубрики: Бродильные производства    Виноделие См. : МБА/ЭДД Доп.точки доступа: Киселева, Т.Ф. Свободных экз. нет

Ликероводочное производство и виноделие [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2004. - 15 с. : ил. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц. ГРНТИ ^a65.47 ^a65.49 УДК ^a663.5(05) ^a663.25(05) Рубрики: Ликеро-водочное производство    Виноделие См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет

Ликероводочное производство и виноделие [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2005. - 15 с. : ил. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц. ГРНТИ ^a65.47 ^a65.49 УДК ^a663.5(05) ^a663.25(05) Рубрики: Ликеро-водочное производство    Виноделие См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет

Соболев, Э. М.     Технология натуральных и специальных вин [Text] : учеб. пособие для вузов / Э.М. Соболев. - Майкоп : ГУРИПП "Адыгея", 2004. - 398 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - ^aБиблиогр.: с. 397-398 (16 назв.). - ISBN 5-7992-0274-0 : Б. ц. ГРНТИ ^a65.49.01 УДК ^a663.25 Рубрики: Виноделие См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет

Ликероводочное производство и виноделие [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2005. - 15 с. : ил. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц. ГРНТИ ^a65.47 ^a65.49 УДК ^a663.5(05) ^a663.25(05) Рубрики: Ликеро-водочное производство    Виноделие См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет

Ликероводочное производство и виноделие [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2005. - 15 с. : ил. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц. ГРНТИ ^a65.47 ^a65.49 УДК ^a663.5(05) ^a663.25(05) Рубрики: Ликеро-водочное производство    Виноделие См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет

Ликероводочное производство и виноделие [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2005. - 15 с. : ил. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц. ГРНТИ ^a65.47 ^a65.49 УДК ^a663.5(05) ^a663.25(05) Рубрики: Ликеро-водочное производство    Виноделие См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет

Ликероводочное производство и виноделие [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2005. - 18 с. : ил. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц. ГРНТИ ^a65.47 ^a65.49 УДК ^a663.5(05) ^a663.25(05) Рубрики: Ликеро-водочное производство    Виноделие См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет

Ликероводочное производство и виноделие [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2005. - 15 с. : ил. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц. ГРНТИ ^a65.47 ^a65.49 УДК ^a663.5(05) ^a663.25(05) Рубрики: Ликеро-водочное производство    Виноделие См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет

Ликероводочное производство и виноделие [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2005. - 15 с. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц. ГРНТИ ^a65.47 ^a65.49 УДК ^a663.5(05) ^a663.25(05) Рубрики: Ликеро-водочное производство    Виноделие Кл.слова (ненормированные): 1 ; ликеро-водочное производство -- 1 ; виноделие См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет

Ликероводочное производство и виноделие [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2005. - 17 с. : ил. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц. ГРНТИ ^a65.47 ^a65.49 УДК ^a663.5(05) ^a663.25(05) Рубрики: Ликеро-водочное производство    Виноделие См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет

Ликероводочное производство и виноделие [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2005. - 15 с. : ил. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц. ГРНТИ ^a65.47 ^a65.49 УДК ^a663.5(05) ^a663.25(05) Рубрики: Ликеро-водочное производство    Виноделие См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет

Ликероводочное производство и виноделие [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2005. - 18 с. : ил. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц. ГРНТИ ^a65.47 ^a65.49 УДК ^a663.5(05) ^a663.25(05) Рубрики: Ликеро-водочное производство    Виноделие См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет

Ликероводочное производство и виноделие [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2006. - 17 с. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц. ГРНТИ ^a65.47 ^a65.49 УДК ^a663.5(05) ^a663.25(05) Рубрики: Ликеро-водочное производство    Виноделие См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет