РУП "Минск Кристалл" - 115 лет (1893-2008) [Text]. - Минск : [s. n.], 2008. - 71 с. - Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
   АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ

   ВИННО-ВОДОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Кл.слова (ненормированные):
0 ; Портрет фирмы


Доп.точки доступа:
Минск Кристалл
Свободных экз. нет



   

    Республиканское унитарное предприятие "Минск Кристалл", 1893-2008 [Text]. - Минск : [s. n.], 2009. - 45 с. - Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ЛИКЕРЫ
   КОНЬЯК

   ВОДКА

   АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

   АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ

   АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Кл.слова (ненормированные):
0 ; Портрет фирмы


Доп.точки доступа:
"Минск Кристалл"
Свободных экз. нет



    Скворцов, Е. С.

    Производство качественных вин из гибридов [Text] / Е. С. Скворцов. - Одесса : Областное издательство, 1953. - 24 с. - ^aБиблиогр.: с. 24. - Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   ВИНА (напитки)

   ВИНОДЕЛИЕ


Свободных экз. нет



    Фукс, А. А.

    Руководство по производству спирта [Text] : учебник для техникумов / А. А. Фукс. - Москва : Снабтехиздат, 1935. - 375 с. - ^aБиблиогр.: с. 366. - Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: СПИРТЫ
   АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   СПИРТОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Свободных экз. нет



   

    Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих [Электронный ресурс] : ЕТКС / Министерство труда и социальной защиты Республики Беларусь. - (4,19 Мб). - [S. l. : s. n.], 2013. - 1 электрон. опт. диск (CD). - ISBN 978-985-7034-77-2 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: КВАЛИФИКАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
   КВАЛИФИКАЦИОННЫЕ ТРЕБОВАНИЯ

   ТАРИФНАЯ ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА

   АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

   КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО

   КРАХМАЛО-ПАТОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ТАБАЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ТАБАЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ПАРФЮМЕРНО-КОСМЕТИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   СОЛЕВАРЕНИЕ

   ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ

   ЭЛЕВАТОРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   КОМБИКОРМОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО

   КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

   ТОРГОВЛЯ

   ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ



Доп.точки доступа:
Республика Беларусь. Министерство труда и социальной защиты
Свободных экз. нет



   

    Минск Кристалл, 1893 [Text] : вековые традиции качества / "Минск Кристалл". - Минск : Кавалер, 2014. - 58 с. : цв. ил., портр. - Б. ц.
; Текст параллельно на русском и английском языках

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ЛИКЕРО-ВОДОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   СПИРТОВЫЕ ЗАВОДЫ

   "ПОРТРЕТ" ПРЕДПРИЯТИЯ

   АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ

   АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ

   УНИТАРНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ

   ТОРГОВЫЕ МАРКИ

   Минск, город
    Беларусь, Республика



Доп.точки доступа:
"Минск Кристалл"; "Минск Кристалл"
Свободных экз. нет



    Авакянц, Сергей Петрович (доктор биологических наук ; 1940—2012).

    Биохимические основы технологии шампанского [Text] : [монография] / С. П. Авакянц. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 350, [1] с. : ил., табл., схемы. - ^aБиблиография: с. 333—345 (218 назв.). - ^aПредметный указатель: с. 345—347. - Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

   ШАМПАНСКОЕ

   ВИНОМАТЕРИАЛЫ

   БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

   БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

   ДРОЖЖИ

   АВТОЛИЗАТЫ ДРОЖЖЕЙ

   КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА


Свободных экз. нет



   

    Техника пищевых производств малых предприятий [Text] : учебник для обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей "Машиностроение" / [С. Т. Антипов и др.] ; под редакцией В. А. Панфилова. - [S. l. : s. n.], 2021. - 526 с. : ил. - ^aБиблиография: с. 525—526 (17 назв.). - ISBN 978-5-8114-7317-5 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   МАЛЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ

   ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

   ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

   КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

   БЛИНЫ

   ПИЦЦЫ

   СУХАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

   КУКУРУЗНЫЕ ПАЛОЧКИ

   БЫСТРОРАСТВОРИМЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

   МАЙОНЕЗ

   РУБЛЕНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ

   ПЕЛЬМЕНИ

   КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

   МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   МАКАРОННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ПРОМЫШЛЕННОСТЬ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

   ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

   ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ

   ИНЖЕНЕРНЫЕ РАСЧЕТЫ

   ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ



Доп.точки доступа:
Антипов, Сергей Тихонович (доктор технических наук ; род. 1954); Панфилов, Виктор Александрович (доктор технических наук ; род. 1941); Ключников, Андрей Иванович (доктор технических наук, пищевые машины); Моисеева, Ирина Станиславовна
Свободных экз. нет