Техника и технология пищевых производств [Text] : тезисы докладов VIII Международной научно-технической конференции, Могилев, 27-28 апреля 2011 г. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол. : А. В. Акулич (отв. ред.) [и др.]; в 2 ч. - Могилёв : УО "МГУП", 2011. - 270с. - ISBN 978-985-6979-16-9 : Б. ц.
Оборудование Холодильная техника Теплофизика Автоматизация Компьютеризация Товароведение Организация торговли Экология Проблемы экономические Молочная промышленность Отрасль Кл.слова (ненормированные): 1 ; 13-18 Доп.точки доступа: Акулич, А.В. \.\ Свободных экз. нет |