Калошин, Ю. А. Технология и оборудование масложировых предприятий [Text] : учеб. / Ю. А. Калошин. - М. : Academia, 2002. - 362 с. : ил. - (Профессиональное образование. Производство пищевой продукции). - ^aБиблиогр.:с.358. - ISBN 5-7695-1212-1 : Б. ц. Содержание:
Масложировые предприятия Свободных экз. нет |
Рогов, Б. А. Пищевая инженерия производства жировой продукции [Text] : справочное пособие / Б. А. Рогов. - СПб. : [s. n.], 2002. - 147 с. : ил. - ^aБиблиогр.: с.142-145. - Б. ц.
Свободных экз. нет |
Арутюнян, Н. С. Технология переработки жиров [Text] : учеб. для студентов вузов по спец. "Технология жиров" / Под ред.Н.С.Арутюняна. - 3 изд. - М. : Пищепромиздат, 1999. - 451 с. : ил. - ^aБиблиогр.:с.445. - ISBN 5-89703-003-0 : Б. ц.
Доп.точки доступа: Корнена, Е.П.; Янова, Л.И. Свободных экз. нет |
Масла и жиры [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2004. - 15 с. : ил. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц.
См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет |
Масла и жиры [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2005. - 15 с. : ил. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц.
См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет |
Масла и жиры [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2004. - 15 с. : ил. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц.
См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет |
Масла и жиры [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2005. - 11 с. : ил. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц.
См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет |
Масла и жиры [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2005. - 19 с. : ил. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц.
См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет |
Масла и жиры [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2005. - 19 с.ил. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц.
См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет |
Масла и жиры [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2005. - 15 с. : ил. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): 1 ; масложировое производство См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет |
Масла и жиры [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2005. - 15 с. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): 1 ; масложировое производство См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет |
Масла и жиры [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2005. - 15 с. : ил. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): 1 ; масложировое производство См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет |
Рогов, Б. А. Технологическое оборудование для производства жировой продукции [Text] : учеб. пособие / Б.А. Рогов. - СПб. : ИПЦ СПбГУНиПТ, 2005. - 180 с. : ил. - ^aБиблиогр.: с. 161-162 (17 назв.). - ISBN 5-89565-092-9 : Б. ц. ; В надзаг.: Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования С.-Петерб. гос. ун-т низкотемпературн. и пищ. технологий
См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет |
Масла и жиры [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2005. - 19 с. : ил. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц.
См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет |
Масла и жиры [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2005. - 19 с. : ил. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): 1 ; масложировое производство См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет |
Масла и жиры [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2005. - 19 с. : ил. + 2бр. ил. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): 1 ; масложировое производство См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет |
Масла и жиры [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2006. - 17 с. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц.
См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет |
Масла и жиры [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2006. - 17 с. : ил. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц.
См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет |
Масла и жиры [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2006. - 20 с. : ил. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц.
См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет |
Масла и жиры [Text] : специализир. информ. бюллетень. - М. : [s. n.], 2006. - 21 с. : ил. - (Отраслевые ведомости). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): 1 ; масложировое производство См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет |