Похлебкин, Вильям Васильевич (1923—2000).

    Занимательная кулинария [Text] / В. В. Похлебкин. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 128 с. : ил. - Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: КУЛИНАРИЯ
   ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   ИСТОРИЯ ВОПРОСА

   ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

   КУХОННЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

   ОБРАБОТКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

   ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА

   ПИЩЕВЫЕ ПОКРЫТИЯ

   СОУСЫ

   СОЛЕНИЕ

   ПРИПРАВЫ

   БЛЮДА

   НАПИТКИ


Свободных экз. нет