Энциклопедия питания [Text] : [справочное издание / под общей редакцией А. И. Черевко, В. М. Михайлова. - [S. l. : s. n.], 2021. - 380 с. : ил., табл. - ISBN 978-5-406-07881-5 : Б. ц. ГРНТИ ^a76.01.33^v6 ^a76.33.35^v6 ^a65.09^v6 ^a65.01.33^v6 ^a71.33^v6 УДК ^a641/642(035)^v4^zrus ^a615.32.03(035)^v4^zrus ^a664.022.3(035)^v4^zrus Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ    ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА    ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ    ОЗДОРОВЛЕНИЕ (мед.)    ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ    ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ    ГИГИЕНА ПИТАНИЯ    ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ    БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ    БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА    ФРУКТЫ    ЯГОДЫ    ОВОЩИ    ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДЫ    ПРЯНОСТИ    ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ Доп.точки доступа: Черевко, Александр Иванович (доктор технических наук, электрооборудование) \.\; Михайлов, Валерій Михайлович \.\ Свободных экз. нет

Мучкин, Анатолий Николаевич.     Ягодное лукошко [Text] / А. Н. Мучкин. - М. : Лесная пром-сть, 1982. - 136 с. - Б. ц. УДК ^a630.283.9^v3^zrus Рубрики: НЕДРЕВЕСНАЯ ЛЕСНАЯ ПРОДУКЦИЯ    ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДЫ    СОБИРАНИЕ ЯГОД    КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть) Свободных экз. нет

Обозов, Николай Александрович.     Организация побочных пользований и специализированных хозяйств [Text] / Н. А. Обозов. - М. : Лесная пром-сть, 1974. - 255 с. - Б. ц. УДК ^a630.28^v3^zrus Рубрики: НЕДРЕВЕСНАЯ ЛЕСНАЯ ПРОДУКЦИЯ    ДИКОРАСТУЩАЯ ПРОДУКЦИЯ    ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДЫ    ОРЕХИ    ГРИБЫ    ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ    ЗАГОТОВКА (процесс)    ПОБОЧНОЕ ПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЕСОМ    ЛЕСХОЗЫ    ЛЕСООХОТНИЧЬИ ХОЗЯЙСТВА    ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА Свободных экз. нет

Шапиро, Давид Копелевич (кандидат биологических наук ; род. 1921).     Дикорастущие плоды и ягоды [Text] / Д. К. Шапиро, В. А. Михайловская, Н. И. Манциводо. - Минск : Ураджай, 1969. - 144 с. - Б. ц. УДК ^a634.1^v3^zrus Рубрики: ДИКОРАСТУЩАЯ ПРОДУКЦИЯ    ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДЫ    ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ Доп.точки доступа: Михайловская, Вера Арсеньевна (кандидат биологических наук ; 1904—1986); Манциводо, Неонила Ильинична (пищевая промышленность) Свободных экз. нет

Круглякова, Галина Витальевна (кандидат технических наук).     Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов [Text] / Г. В. Круглякова. - М. : Экономика, 1990. - 158 с. - Б. ц. УДК ^a641.4^zrus Рубрики: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ    ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ    ГРИБЫ    ЯГОДЫ    ДИКОРАСТУЩАЯ ПРОДУКЦИЯ    ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДЫ Свободных экз. нет