Рослов, Николай Николаевич. Хранение картофеля [Text] / Н. Н. Рослов. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 94 с. - (Агропанорама. Зарубежная информация). - ^aБиблиогр.: с. 93 (21 назв.). - ISBN 5-10-001387-7 : Б. ц.
КАРТОФЕЛЬ ХРАНИЛИЩА ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ Кл.слова (ненормированные): 0 ; ХРАНЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ Свободных экз. нет |
Хранение плодоовощной продукции и картофеля [Text] : сборник статей / Всесоюз. акад. с.-х. наук им. В. И. Ленина ; [редкол. : П. Ф. Сокол (отв. ред.) и др.]. - Москва : Колос, 1983. - 290 с. - ^aБиблиогр. в конце ст. - Б. ц.
КАРТОФЕЛЬ ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ ГАЗОВЫЕ СРЕДЫ Доп.точки доступа: Сокол, П. Ф. \.\; Дженеев, С. Ю. \.\; Колесник, А. А. \.\; Голоперов, Г. И. \.\ Свободных экз. нет |
Гусев, Сергей Александрович. Хранение картофеля [Text] / С. А. Гусев. - Москва : Московский рабочий, 1985. - 143 с. - ^aБиблиогр.: с. 141-142. - Б. ц.
ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ ХРАНИЛИЩА ЕСТЕСТВЕННАЯ ВЕНТИЛЯЦИЯ Кл.слова (ненормированные): 0 ; ХРАНЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ Свободных экз. нет |
Бородянский, Наум Абрамович. Вентиляция кагатов сахарной свеклы [Text] / Н. А. Бородянский. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 158, [2] с. - ^aБиблиогр.: с. 156—159 (105 назв.). - Б. ц.
ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ ВЕНТИЛЯЦИЯ Кл.слова (ненормированные): 0 ; Кагаты Свободных экз. нет |
Бобылев, Сергей Николаевич (доктор экономических наук ; род. 1952). Проблемы сохранности сельскохозяйственной продукции [Text] / С. Н. Бобылев, А. Ш. Ходжаев. - Москва : Экономика, 1981. - 101, [2] с. - Б. ц.
ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ Доп.точки доступа: Ходжаев, Анатолий Шабатович (кандидат экономических наук ; род. 1949) Свободных экз. нет |
Мыскин, Михаил Михайлович. Технология переработки плодов, ягод и овощей [Text] / М. М. Мыскин, С. В. Иванов. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 59, [3] с. : ил., табл., схемы. - ^aБиблиография в конце книги. - Б. ц.
ПЕРЕРАБОТКА ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть) ВАРЕНЬЕ ДЖЕМЫ КОМПОТЫ ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ФРУКТЫ Доп.точки доступа: Иванов, Станислав Владимирович Свободных экз. нет |
Красовский, Петр Александрович. Товарная экспертиза. Теория и практика [Text] : [монография] / П. А. Красовский. - [S. l. : s. n.], 2007. - 383, [1] с. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 383—384 (24 назв.). - ISBN 978-5-317-01878-8 : Б. ц.
ТОВАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВЕДНАЯ ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВО ТОВАРОВ КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ СИГАРЕТЫ ЮВЕЛИРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ КОЖАНАЯ ОБУВЬ Свободных экз. нет |
Атаян, Софья Семеновна. Заготавливаем впрок [Text] / С. С. Атаян. - Кишинев : Тимпул, 1990. - 126, [1] с. : ил., табл. - (Серия "Приусадебное хозяйство"). - ^aБиблиография: с. 123. - Б. ц.
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ ЗАГОТОВКА (процесс) ЗАГОТОВКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ЯГОДЫ ФРУКТЫ ОВОЩИ КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть) МАРИНОВАНИЕ КВАШЕНИЕ СОЛЕНИЕ МОЧЕНИЕ СУШКА Кл.слова (ненормированные): 0 ; ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ Свободных экз. нет |
Барская, Иза Эммануиловна. Экономическая эффективность новых способов производства плодово-ягодных соков [Text] / И. Э. Барская, И. А. Ладыжанский. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 203, [2] с. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 201—204 (38 назв.). - Б. ц.
СОКИ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ ЯБЛОЧНЫЙ СОК ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ Доп.точки доступа: Ладыжанский, Иосиф Александрович Свободных экз. нет |
Огрен, Элизабет (овощеводство). Выращивание овощей в органическом сельском хозяйстве [Text] : [в рамках проекта "Предотвращение загрязнения природных водоемов через просвещение общественности и содействие развитию органического сельского хозяйства в Республике Беларусь" / Элизабет Огрен, Паулина Йонсон ; [Центр экологических решений]. - [Б. м. : б. и., 2017?]. - 81 с., включая обложку : цв. ил. - Б. ц.
ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ СОРТА (с.-х.) АГРОТЕХНИКА ПОСАДКА РАСТЕНИЙ ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ БОРЬБА С СОРНЯКАМИ УБОРКА УРОЖАЯ ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ Доп.точки доступа: Йонсон, Паулина (овощеводство); "Предотвращение загрязнения природных водоемов через просвещение общественности и содействие развитию органического сельского хозяйства в Республике Беларусь" Свободных экз. нет |
Красюк, Николай Антонович (род. 1939). Современные технологии производства и использования сахарной свеклы [Text] : монография / Н. А. Красюк. - Изд. 6-е, систематизированное, доработанное и дополненное. - Минск : Смэлток, 2017. - 516 с., [12] л. цв. ил. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 507—511 (74 назв.). - ISBN 978-985-6998-87-7 (в переплете) : Б. ц.
АГРОТЕХНИКА УБОРКА УРОЖАЯ ЗАГОТОВКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ СВЕКЛОСАХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО МАРКЕТИНГ Беларусь, Республика Свободных экз. нет |
Производство и использование тары для транспортировки и хранения плодоовощной продукции и картофеля [Text] : обзор / В. П. Петрова. - Киев : [s. n.], 1988. - 46 с. - Б. ц.
ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ КАРТОФЕЛЬ ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ ПЕРЕВОЗКИ Доп.точки доступа: Петрова, В. П. Свободных экз. нет |
Наумова, Мария Петровна (кандидат сельскохозяйственных наук). Хранение, транспортировка, предпродажная подготовка и реализация продукции растениеводства [Text] : учебник / М. П. Наумова. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2022. - 213 с. : ил., табл. - (Среднее профессиональное образование). - ^aБиблиография: с. 208—209 (18 назв.). - ISBN 978-5-507-44926-2 (в переплете) : Б. ц.
ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА ПОСЛЕУБОРОЧНАЯ ОБРАБОТКА ХРАНЕНИЕ ЗЕРНА ОЧИСТКА ЗЕРНА ВЕНТИЛЯЦИЯ ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ЛЕЖКОСТЬ ПЕРЕВОЗКИ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПЕРЕРАБОТКА Свободных экз. нет |
Рябкова, Дина Сергеевна (кандидат технических наук). Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров [Text] : учебник / Д. С. Рябкова, Г. Г. Левкин. - 2-е изд. - Саратов : Профобразование, 2022. - 224 с. : ил., табл. - (Среднее профессиональное образование) (Рекомендовано УМО СПО). - ^aБиблиография: с. 214—224 (137 назв.). - ISBN 978-5-4488-1053-4 (в переплете) : Б. ц.
ТОВАРОВЕДНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ КАЧЕСТВО ТОВАРОВ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА УПАКОВКА (тара) ТОВАРНЫЕ ПОТЕРИ ХРАНЕНИЕ ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ХРАНЕНИЕ ЗЕРНА Доп.точки доступа: Левкин, Григорий Григорьевич (кандидат ветеринарных наук ; род. 1973) Свободных экз. нет |
Макаров, П. П. Организация производства, хранения, сбыта и переработки картофеля в Англии [Text] : обзор / П. П. Макаров. - М. : [s. n.], 1983. - 54 с. - Б. ц.
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО КАРТОФЕЛЕВОДСТВО КАРТОФЕЛЬ ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ СБЫТ ПЕРЕРАБОТКА ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ Великобритания, государство Свободных экз. нет |
Опыт предприятий по снижению потерь овощей при хранении [Text] : темат. подборка / БелНИИНТИ. - Минск : [s. n.], 1986. - 16 с. - Б. ц.
ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ ПОТЕРИ ИНТЕНСИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ ТРУДОВОЙ ОПЫТ Свободных экз. нет |
Прогрессивные методы хранения свеклы [Text] : темат. подборка / БелНИИНТИ. - Минск : [s. n.], 1982. - 17 с. - Б. ц.
ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ СВЕКЛА ПРОГРЕССИВНЫЕ МЕТОДЫ Свободных экз. нет |
Совершенствование материально-технической базы хранения овощей [Text] : экспресс-информ. / БелНИИНТИ. - Минск : [s. n.], 1982. - 10 с. - Б. ц.
ОВОЩЕХРАНИЛИЩА МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗА Свободных экз. нет |
Совершенствование организации и методов хранения овощей [Text] : экспресс-информ. / БелНИИНТИ. - Минск : [s. n.], 1983. - 13 с. - Б. ц.
ОВОЩЕХРАНИЛИЩА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ПРОГРЕССИВНЫЕ МЕТОДЫ Свободных экз. нет |
Жадан, Виктор Захарьевич. Влагообмен в плодоовощехранилищах [Text] / В. З. Жадан. - М. : Агропромиздат, 1985. - 197 с. - Б. ц.
ОВОЩЕХРАНИЛИЩА ВЛАЖНОСТЬ ВОЗДУХА ВЛАГООБМЕН Свободных экз. нет |