Плотников, Вячеслав Тимофеевич.     Разделительные вымораживающие установки [Text] / В. Т. Плотников, В. Н. Филаткин. - М. : Агропромиздат, 1987. - 351 с. - Б. ц. УДК ^a621.565^v3^zrus Рубрики: ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ    ВЫМОРАЖИВАНИЕ Кл.слова (ненормированные): 0 ; РАЗДЕЛИТЕЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ Доп.точки доступа: Филаткин, Владимир Николаевич Свободных экз. нет

Славянский, Анатолий Анатольевич (доктор технических наук).     Углеводсодержащее сырье и физико-химические основы его переработки [Text] : учебное пособие / А. А. Славянский, В. А. Ермолаев ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации (Минобрнауки России), Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет технологий и управления им. К. Г. Разумовского" (ФГБОУ ВО "МГУТУ им. К. Г. Разумовского") (Первый казачий университет), "Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова" (ФГБОУ ВО "РЭУ им. Г. В. Плеханова"). - Москва : Русайнс, 2022. - 132 с. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 131—132. - ISBN 978-5-4365-9521-4 : Б. ц. ГРНТИ ^a65.01.81^v6 ^a65.53^v6 ^a65.09.05^v6 ^a65.01.33^v6 ^a76.33.35^v6 ^a65.37^v6 УДК ^a664.012.1(075)^v4^zrus ^a664:658.562(075)^v4^zrus ^a664.1.02(075)^v4^zrus ^a664.8(075)^v4^zrus Рубрики: САХАР    ЯГОДЫ    МЕД    УГЛЕВОДЫ    ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ    ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ    ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ    ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ    КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ (хим.)    ВЫМОРАЖИВАНИЕ    СУШКА    КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ    СГУЩЕНИЕ    КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ    БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ    ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА Доп.точки доступа: Ермолаев, Владимир Александрович (кандидат технических наук) Свободных экз. нет

Мередов, Р.     Тепло- и массообмен при опреснении воды естественным вымораживанием [Text] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Р. Мередов. - Ашхабад : [s. n.], 1984. - 20 с. - Б. ц. УДК ^a628.165.065(043.3)^v3^zrus Рубрики: ВОДА    ВЫМОРАЖИВАНИЕ    ОПРЕСНЕНИЕ ВОДЫ    МАССООБМЕН    ТЕПЛООБМЕН Свободных экз. нет