^a75^2rugasnti Назаров, Олег Васильевич. Как воруют в ресторане [Text] : 100 способов обмануть владельца / Олег Назаров. - М. : Ресторан. ведомости, 2010 (печ. 2009). - 216, [2] с. ; 24 см. - ISBN 978-5-98176-074-7 : Б. ц.
Рубрики: Экономическая безопасность предприятий Хищения - Предупреждение Рестораны - Организация и техника работы Свободных экз. нет |