Корхонен, Маури. 100 грибов [Text] : пер. с фин. / М. Корхонен. - М. : Лесная пром-сть, 1981. - 165 с. - Б. ц.
СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ МИКОРИЗА МИКОЛОГИЯ КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть) ГРИБНЫЕ БЛЮДА Свободных экз. нет |
Фомина, Валентина Ивановна (кандидат биологических наук ; род. 1935). Грибы и грибные блюда [Text] / В. И. Фомина. - Минск : Полымя, 1986. - 110 с. - Б. ц.
ГРИБНЫЕ БЛЮДА КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Свободных экз. нет |
Грибная кухня [Text] / сост. В. И. Малеев. - Краснодар : Кн. изд-во, 1991. - 366 с. - Б. ц.
ГРИБНЫЕ БЛЮДА Доп.точки доступа: Малеев, В. И. \.\ Свободных экз. нет |
Капоренко, О. Грибы на столе [Text] / О. Капоренко. - Свердловск : Изд-во "Уральский рабочий", 1990. - 96 с. - Б. ц.
ГРИБНЫЕ БЛЮДА Свободных экз. нет |
Кощеев, Александр Аркадьевич. Грибная кулинария: 750 оригинальных рецептов [Text] / А. А. Кощеев. - М. : Экология: АИО "Принт", 1992. - 191 с. - Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ГРИБНЫЕ БЛЮДА Свободных экз. нет |