Ефимочкина, Н. Р. Микробиология пищевых продуктов и современные методы детекции патогенов [Text] : монография / Н.Р. Ефимочкина. - М. : [s. n.], 2014. - 518с. - ISBN 978-5-7901-0125-0 : р490000 р.
Микробиология Контроль микробиологический Методы Бактерии Сальмонеллы Шигеллы Энтерококки Йерсинии Листерии Энтерококки Стафилококки Клостридии Грибы Контаминанты Бактериофаги Патогены Кл.слова (ненормированные): 1 ; 14-38 Свободных экз. нет |