Зуев, Дмитрий Павлович. Дары русского леса [Text] / Д. П. Зуев. - Изд. 5-е. - Москва : Лесная промышленность, 1988. - 190 с. - ISBN 5-7120-0088-1 : Б. ц.
ГРИБЫ ЯГОДЫ СОБИРАНИЕ ЯГОД СОБИРАНИЕ ГРИБОВ Свободных экз. нет |
Сотникова, Татьяна. Грибы. Большая энциклопедия рецептов и навыков [Text] : [правила сбора, переработка, хранение] / Татьяна Сотникова. - Москва : Хлеб&Соль, 2019. - 126 с. : цв. ил. - (Кулинария. Вилки против ножей). - ^aУказатель: с. 126. - ISBN 978-5-04-101595-4 (в переплете) : Б. ц.
СОБИРАНИЕ ГРИБОВ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ БЛЮДА СУПЫ ЗАКУСКИ БЛИНЫ ВАРЕНИКИ Свободных экз. нет |
Ильина, Татьяна Александровна (кандидат биологических наук). Лесные грибы [Text] : иллюстрированная энциклопедия с рецептами / Татьяна Ильина. - Москва : Эксмо, 2021. - 188, [3] с. : цв. ил. - (Грибы). - ^aУказатель русских названий: с. 182—184. - ^aУказатель рецептов блюд: с. 185—186. - ^aУказатель латинских названий: с. 187—189. - ISBN 978-5-04-119440-6 (в переплете) : Б. ц.
СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ СОБИРАНИЕ ГРИБОВ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Свободных экз. нет |
Сержанина, Галина Ивановна. На грибных тропинках [Text] / Г. И. Сержанина. - Минск : Ураджай, 1990. - 158 с. - Б. ц.
СОБИРАНИЕ ГРИБОВ ПЕРЕРАБОТКА ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Свободных экз. нет |
Угланов, Н. Д. Грибы лесов Белоруссии [Text] / Н. Д. Угланов, Л. С. Коткин. - Минск : Ураджай, 1988. - 142 с. - Б. ц.
ГРИБЫ СОБИРАНИЕ ГРИБОВ ПЕРЕРАБОТКА ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Беларусь Доп.точки доступа: Коткин, Леонид Семенович Свободных экз. нет |