Пак, С. Г. Сальмонеллез [Text] / С. Г. Пак. - М. : Медицина, 1988. - 302с. : ил. - ^aБиблиогр.: С. 288 - 303. - Б. ц.
Свободных экз. нет |
Бхуниа, А. К. Патогенные микроорганизмы пищевых продуктов [Text] : монография / А. К. Бхуниа ; пер. с англ. И.С. Горожанкиной, В.Д. Широкова. - СПб. : Профессия, 2014. - 342с. - ISBN 978-5-905757-54-0 : р453500 р.
Вирусы Паразиты животных Черви Лямблии Энцефалопатия коровья Грипп Норовирус Гепатит Токсины морские Микотоксины Микроорганизмы Стафилококк золотистый Сальмонеллез Клостридии Ботулизм Листериоз Гастроэнтерит Кампилобактер Йерсинии Шигеллы Холера Инфекция пищевая Кл.слова (ненормированные): 1 ; 14-38 Доп.точки доступа: Горожанкина, И.С. \.\; Широков, В.Д. \.\ Свободных экз. нет |
Пищевые токсикоинфекции. Пищевые отравления [Text] : учебное пособие / Н. Д. Ющук [и др.] ; под ред. Н. Д. Ющука. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2017. - 157с. - ^aБиблиогр.: с. 156-157. - ISBN 978-5-9704-4319-4 : р27.00 р. ; Министерство образования и науки РФ
Эшерихиозы Ботулизм Клебсиеллез Протеоз Цереоз Отравления пищевые Микотоксикозы Фузариотоксикозы Эрготизм Морепродукты Нитраты Нитриты Пестициды Добавки пищевые Токсикоинфекции Терапия Кл.слова (ненормированные): 1 ; 18-18 Доп.точки доступа: Ющук, Н.Д. \.\ Свободных экз. нет |