Теоретическо-практическое руководство к
приготовлению и очищению всех масел растительного, животного и минерального царств [Text] : методический материал. - М. : Тип. А. Семена, 1853. - 322 с. - Б. ц.
ГРНТИ
^a65.65.06
^a61.51.31
УДК
^a665.3
^a665.2
^a621.892.2
Рубрики:
Растительные масла
Жиры
животные
Смазочные масла
Свободных экз. нет