Гайворонский, К. Я. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли [Text] : учебник / К. Я. Гайворонский, Н. Г. Щеглов. - М. : ИД "ФОРУМ": ИНФРА-М, 2011. - 477с. - (Профессиональное образование). - ^aБиблиогр.: с.472. - ISBN 978-5-8199-0348-3 : р36379 р.
Детали машин Электроустановки Мясорубки Просеиватели Посудомоечные машины Подъемно-транспортное оборудование Весоизмерительное оборудование Контрольно-кассовые машины Варочное оборудование Жарочно-пекарское оборудование Плиты Пароконвектоматы Кипятильники Водонагреватели Мармиты Термостаты Хладоносители Холодильные камеры СВЧ-нагрев Кл.слова (ненормированные): 1 ; 11-19 Доп.точки доступа: Щеглов, Н. Г. Свободных экз. нет |
Червяков, Сергей Сергеевич. Основы холодильного дела [Text] : учебное пособие для технических училищ / С. С. Червяков, А. И. Кулаковский. - Москва : Высшая школа, 1982. - 125, [2] с. - (Профессионально-техническое образование). - ^aБиблиография: с. 126. - Б. ц.
ХЛАДАГЕНТЫ ХЛАДОНОСИТЕЛИ ОХЛАЖДЕНИЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ ОХЛАЖДЕНИЯ СИСТЕМЫ АВТОМАТИЗАЦИЯ ТЕХНИЧЕСКАЯ ЭКСПЛУАТАЦИЯ Доп.точки доступа: Кулаковский, Александр Исаакович Свободных экз. нет |
Червяков, Сергей Сергеевич. Основы холодильного дела [Text] : учебное пособие для средних профессионально-технических училищ / С. С. Червяков, А. И. Кулаковский. - Изд. 2-е, переработанное и дополненное. - Москва : Высшая школа, 1988. - 143, [1] с. - Б. ц.
ХЛАДАГЕНТЫ ХЛАДОНОСИТЕЛИ ОХЛАЖДЕНИЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ ОХЛАЖДЕНИЯ СИСТЕМЫ АВТОМАТИЗАЦИЯ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ Доп.точки доступа: Кулаковский, Александр Исаакович Свободных экз. нет |
Желиба, Юрий Александрович (кандидат технических наук). Промежуточные теплоносители и хладоносители [Text] : монография / Ю. А. Желиба, Д. А. Войтко. - Одесса : Феникс, 2012. - 318 с. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 318 и в конце подразделов. - ^aУказатель: с. 316—317. - ISBN 978-966-438-672-9 (в переплете) : Б. ц.
ТЕПЛОСНАБЖЕНИЕ АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ЭНЕРГЕТИКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ ТЕПЛОТЕХНИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ ТЕХНИЧЕСКИЕ ЖИДКОСТИ ТЕПЛОНОСИТЕЛИ ХЛАДОНОСИТЕЛИ ТЕХНИЧЕСКАЯ ВОДА ВОДНЫЕ РАСТВОРЫ ХЛОРИД НАТРИЯ ХЛОРИД МАГНИЯ ХЛОРИД КАЛЬЦИЯ ГЛИЦЕРИНЫ МЕТАНОЛ ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ ЭТИЛЕНГЛИКОЛЬ ПРОПИЛЕНГЛИКОЛИ КАРБОНАТ КАЛЬЦИЯ АММИАЧНАЯ ВОДА ДИЭТИЛБЕНЗОЛЫ ДИОКСИД УГЛЕРОДА ТЕРПЕНЫ ТЕТРАХЛОРИД КРЕМНИЯ Доп.точки доступа: Войтко, Дмитрий Андреевич Свободных экз. нет |