Строкова, Л. В.

    Вкусные салаты и закуски для праздников [Text] / Л. В. Строкова. - Москва : Рипол Классик, 2008. - 510 с. - ISBN 978-5-7905-3293-1 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: КУЛИНАРИЯ
   САЛАТЫ

   ЗАКУСКИ

   ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

   СОУСЫ

   РЕЦЕПТУРА

Кл.слова (ненормированные):
0 ; Приготовление пищи

Свободных экз. нет



    Челекпаев, Январь Дутпаевич.

    Книга о мясе [Text] / Я. Д. Челекпаев, М. М. Наурузов. - Алма-Ата : Кайнар, 1990. - 320 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: ЗАКУСКИ
   МЯСНЫЕ БЛЮДА

   МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ

   МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ

   РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

   ГОВЯДИНА

   БАРАНИНА

   СВИНИНА

   БЛЮДА

   СУБПРОДУКТЫ

   ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

   МЯСО

Кл.слова (ненормированные):
0 ; Мясопереработка -- 0 ; Переработка мяса


Доп.точки доступа:
Наурузов, Мендыхан Мурзагулович
Свободных экз. нет



    Гаевая, Раиса Алексеевна.

    Хлеб на вашем столе [Text] / Р. А. Гаевая, М. А. Ященко. - 2-е изд., доп. - Киев : Урожай, 1990. - 288 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: ИСТОРИЯ
   ПИРОЖНЫЕ

   ТОРТЫ

   ПИРОГИ

   СЛАДКИЕ БЛЮДА

   СОУСЫ

   ФАРШИ

   СУПЫ

   ЗАКУСКИ

   ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Кл.слова (ненормированные):
0 ; Квас -- 0 ; КОТЛЕТЫ -- 0 ; Клецки -- 0 ; СУПЫ-ПЮРЕ -- 0 ; ГРЕНКИ -- 0 ; Бутерброды


Доп.точки доступа:
Ященко, Мария Алексеевна
Свободных экз. нет



   

    Книга о вкусной и здоровой пище [Text] / В. П. Быков [и др.] ; под. общ. ред. И. М. Скурихина. - Изд. 10-е, перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 368 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: ДИЕТОТЕРАПИЯ
   ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ

   КОНСЕРВИРОВАНИЕ

   КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ

   НАПИТКИ

   СЛАДКИЕ БЛЮДА

   ТЕСТО

   МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

   ГРИБЫ

   БЛЮДА

   ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

   ТВОРОГ

   РЫБА

   ДИЧЬ

   МЯСО

   СУПЫ

   ЗАКУСКИ

   ПИЩА

   ЗДОРОВЬЕ

   ПИТАНИЕ

Кл.слова (ненормированные):
0 ; СПЕЦИАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- 0 ; Яйца -- 0 ; МОЛОЧНЫЕ ДЕСЕРТЫ -- 0 ; Домашняя птица -- 0 ; БУЛЬОНЫ -- 0 ; Приготовление пищи


Доп.точки доступа:
Быков, В.П.; Волгарев, М.Н.; Горбатов, В.М.; Костин, Я.И.; Скурихин, И.М. \.\
Свободных экз. нет



    Сизова, Антонина Васильевна.

    Готовим по-домашнему [Text] / А. В. Сизова. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 158, [2] с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА

   ВЫПЕЧКА

   ЗАКУСКИ

   ТЕСТО

Кл.слова (ненормированные):
0 ; ВТОРЫЕ ОБЕДЕННЫЕ БЛЮДА

Свободных экз. нет



   

    Индийская кухня [Text] / [автор рецептов А. Пуналур]. - Москва : Директ-Медиа, 2010. - 69 с. : цв. ил. - (Кухни народов мира ; т. 10). - ISBN 978-5-7475-0093-8 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ЗАКУСКИ

   САЛАТЫ

   СУПЫ

   ВЫПЕЧКА

   НАПИТКИ

   ДЕСЕРТ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   Индия


Доп.точки доступа:
Пуналур, А. \.\
Свободных экз. нет



    Меджитова, Эльмира Джеватовна.

    Большая кулинарная книга [Text] / Эльмира Меджитова. - Москва : Эксмо, 2013. - 524, [1] с. - (Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой). - ^aУказатель продуктов: с. 499—501. - ISBN 978-5-699-58836-7 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ
   САЛАТЫ

   ЗАКУСКИ

   СОУСЫ

   СУПЫ

   СЛАДКИЕ БЛЮДА

   ТЕСТО

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ


Свободных экз. нет



    Треер, Гера Марксовна.

    Готовим быстро и вкусно каждый день [Text] / Г. М. Треер ; [составитель С. П. Кашин]. - Москва : Рипол Классик, 2014. - 253, [1] с., [4] л. цв. ил. - (Бабушкины рецепты). - ISBN 978-5-386-06819-6 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   ЗАКУСКИ

   СУПЫ

   РЫБНЫЕ БЛЮДА

   МЯСНЫЕ БЛЮДА

   СОУСЫ

   БЛИНЫ

   ПИРОГИ

   ДЕСЕРТ

   БЛЮДА



Доп.точки доступа:
Кашин, С. П. \.\
Свободных экз. нет



   

    Самые продаваемые блюда [Text] : рестораны Москвы / [составитель Федотова Илона Юрьевна]. - Москва : Издательский дом "Ресторанные ведомости", 2011. - 216, [1] с. : цв. ил., портр. - (Гастрономический гид). - ISBN 978-5-98176-083-9 (в переплете и суперобложке) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: СЛАДКИЕ БЛЮДА
   САЛАТЫ (блюда)

   МЯСНЫЕ БЛЮДА

   ЗАКУСКИ

   СУПЫ

   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ



Доп.точки доступа:
Федотова, Илона Юрьевна \.\
Свободных экз. нет



   

    CHEFART. Коллекция лучших рецептов [Text] : [авторские блюда звездных шеф-поваров! / составитель Федотова Илона Юрьевна]. - [S. l. : s. n.], 2014. - 319 с. : цв. ил., портр. - ISBN 978-5-98176-081-5 (в переплете и суперобложке) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: НАПИТКИ
   СЛАДКИЕ БЛЮДА

   ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

   МОРЕПРОДУКТЫ

   МЯСНЫЕ БЛЮДА

   СУПЫ

   ЗАКУСКИ

   САЛАТЫ (блюда)

   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ



Доп.точки доступа:
Федотова, Илона Юрьевна \.\
Свободных экз. нет



   

    CHEFART. Коллекция лучших рецептов [Text] : [авторские блюда звездных шеф-поваров! / составитель Федотова Илона Юрьевна]. - [S. l. : s. n.], 2014. - 319 с. : цв. ил., портр. - ISBN 978-5-98176-098-3 (в переплете и суперобложке) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: НАПИТКИ
   СЛАДКИЕ БЛЮДА

   ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

   МОРЕПРОДУКТЫ

   МЯСНЫЕ БЛЮДА

   СУПЫ

   ЗАКУСКИ

   САЛАТЫ (блюда)

   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ



Доп.точки доступа:
Федотова, Илона Юрьевна \.\
Свободных экз. нет



   

    CHEFART. Коллекция лучших рецептов [Text] : [авторские блюда звездных шеф-поваров! / составитель Федотова Илона Юрьевна]. - [S. l. : s. n.], 2015. - 239 с. : цв. ил., портр. - ISBN 978-5-98176-107-2 (в переплете и суперобложке) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: НАПИТКИ
   СЛАДКИЕ БЛЮДА

   ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

   МОРЕПРОДУКТЫ

   МЯСНЫЕ БЛЮДА

   СУПЫ

   ЗАКУСКИ

   САЛАТЫ (блюда)

   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ



Доп.точки доступа:
Федотова, Илона Юрьевна \.\
Свободных экз. нет



    Шелтон, Г.

    Принципы раздельного питания [Text] / Г. Шелтон. - СПб. : Вектор, 2014. - 159с. - ISBN 978-5-9684-2246-0 : р89000 р.
Примечание о содержании: 0 ^aИз содерж.: Основные принципы раздельного питания; Сочетание пищевых продуктов; Пять правил здорового питания; Как происходит пищеварение
УДК
Рубрики: Витамины
   Калорийность

   Пищеварение

   Стол

   Закуски

Кл.слова (ненормированные):
1 ; 15-44

Свободных экз. нет



   

    Готовим на пару [Text] / [авт.-сост. И. А. Михайлова]. - М. : Эксмо, 2012. - 319с. - (Лакомка). - ISBN 978-5-699-35626-3 : р95000 р.
УДК
Рубрики: Салаты
   Закуски

   Супы

   Вторые блюда

   Блюда из птицы

   Голубцы

   Блюда из рыбы

   Блюда из грибов

   Десерты

Кл.слова (ненормированные):
1 ; 15-42


Доп.точки доступа:
Михайлова, И.А. \.\
Свободных экз. нет



   

    Блюда из птицы [Text] : подробные пошаговые инструкции. - М. : Эксмо, 2014. - 96с. : ил. - (Готовят все!). - ISBN 978-5-699-64384-4 : р130000 р.
УДК
Рубрики: Салаты
   Закуски

   Супы

   Вторые блюда

   Выпечка

Кл.слова (ненормированные):
1 ; 15-41

Свободных экз. нет



   

    Блюда из консервированных и замороженных продуктов [Text]. - М. : Эксмо, 2012. - 319с. : ил. - (Лакомка). - ISBN 978-5-699-54496-7 : р95000 р.
УДК
Рубрики: Бутерброды
   Салаты

   Закуски

   Блюда

   Выпечка

   Пицца

   Десерты

   Напитки

Кл.слова (ненормированные):
1 ; 15-41

Свободных экз. нет



    Плотникова, Т. В.

    Рецептура блюд для детских учреждений [Text] / Т. В. Плотникова. - 3-е изд. - Ростов н/Д : Феникс, 2015. - 302с. - (Сердце отдаю детям). - ISBN 978-5-222-23471-6 : р223690 р.
УДК
Рубрики: Блюда из говядины
   Изделия колбасные

   Блюда

   Выпечка

   Гарниры

   Закуски

   Бутерброды

   Крупяные блюда

   Напитки

   Овощные блюда

   Блюда первые

   Салаты

   Винегреты

   Десерты

   Соусы

   Фарши

Кл.слова (ненормированные):
1 ; 15-46

Свободных экз. нет



   

    Рецепты для мультиварки [Text]. - Санкт-Петербург [и др.] : Питер, 2014. - 80 с. - ISBN 978-5-496-00212-7 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ДОМОВОДСТВО
   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   СУПЫ

   МЯСНЫЕ БЛЮДА

   ЗАКУСКИ

   КАШИ

   ВЫПЕЧКА

   НАПИТКИ

   МУЛЬТИВАРКИ


Свободных экз. нет



   

    Мультиварка. Здоровое питание [Text]. - Москва : Эксмо, 2014. - 79 с. : цв. ил. - (Помощники на кухне). - ISBN 978-5-699-63472-9 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   МЯСНЫЕ БЛЮДА

   РЫБНЫЕ БЛЮДА

   ЗАКУСКИ

   СУПЫ

   КРУПЫ

   ВЫПЕЧКА

   НАПИТКИ

   ДЕСЕРТ

   ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

   МУЛЬТИВАРКИ


Свободных экз. нет



   

    Классическая кулинарная книга [Text] : [перевод с английского]. - Москва : BBPG, 2013. - 511 с. : цв. ил. - (Good Housekeeping). - ^aУказатель: с. 504—511. - ISBN 978-5-93679-189-5 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   БУЛЬОНЫ

   СОУСЫ

   ЗАКУСКИ

   СУПЫ

   РЫБНЫЕ БЛЮДА

   МЯСНЫЕ БЛЮДА

   МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

   ВЫПЕЧКА

   ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ


Свободных экз. нет