Галат, Борис Федорович. Справочник по технологии молока [Text] / Б. Ф. Галат, Н. И. Машкин, Л. Г. Козача. - 2-е изд., перераб. и доп. - Киев : Урожай, 1990. - 189 с. - ^aБиблиогр.: с. 185-187. - ISBN 5-337-00527-8 : Б. ц.
БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЯ Кл.слова (ненормированные): 0 ; Молочное производство -- 0 ; Технология молока Доп.точки доступа: Машкин, Николай Иванович; Козача, Леонид Григорьевич Свободных экз. нет |
Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (доктор технических наук ; род. 1949). Технологическое оборудование для производства молока и молочных продуктов [Text] : в 2-х ч. / В. А. Шаршунов. - Минск : Мисанта, 2015. - 664 с. : ил., табл., схемы. - ^aБиблиография: с. 642—656 (191 назв.). - ISBN 978-985-6989-91-2 (в переплете) : Б. ц. Содержание:
ОБОРУДОВАНИЕ МОЛОКО ДОЕНИЕ ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Свободных экз. нет |
Передня, Владимир Иванович (род. 1933). Технологии и оборудование для доения коров и первичной обработки молока [Text] : пособие / В. И. Передня, В. А. Шаршунов, А. В. Китун. - Минск : Мисанта, 2016. - 975 с. : ил., табл., схемы. - ^aБиблиография: с. 959—968 (162 назв.). - ISBN 978-985-7114-15-3 (в переплете) : Б. ц.
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ МАШИННОЕ ДОЕНИЕ ОХЛАДИТЕЛИ МОЛОКА ПАСТЕРИЗАТОРЫ МОЛОЧНЫЕ СЕПАРАТОРЫ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ФАСОВОЧНО-УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ МОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Доп.точки доступа: Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (доктор технических наук ; род. 1949); Китун, Антон Владимирович (доктор технических наук ; род. 1960) Свободных экз. нет |
Родионов, Геннадий Владимирович. Технология производства и оценка качества молока [Text] : учебное пособие / Г. В. Родионов, В. И. Остроухова, Л. П. Табакова. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2018. - 136 с. : табл. - (Бакалавриат) (Учебники для вузов. Специальная литература). - ^aБиблиография: с. 135—136 (15 назв.). - ISBN 978-5-8114-2892-2 (в переплете) : Б. ц.
МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ МОЛОКО ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ МОЛОЧНОСТЬ МАШИННОЕ ДОЕНИЕ КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ РАЗВЕДЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА Доп.точки доступа: Остроухова, Вера Ивановна; Табакова, Лилия Петровна Свободных экз. нет |
Техническое и технологическое обеспечение малых предприятий и кооперативов по переработке сельскохозяйственной продукции [Text] : [монография / В. А. Авроров и др.]. - Старый Оскол : ТНТ, 2019. - 435 с. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 434—435 (20 назв.). - ISBN 978-5-94178-568-1 (в переплете) : Б. ц.
ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА ПЕРЕРАБОТКА МЯСО-МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА МЯСОПЕРЕРАБОТКА КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть) ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО МАЛЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ КООПЕРАТИВЫ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ Доп.точки доступа: Авроров, Валерий Александрович; Курочкин, Анатолий Алексеевич (доктор технических наук); Тутов, Николай Дмитриевич; Шабурова, Галина Васильевна (кандидат технических наук) Свободных экз. нет |
Механизация и автоматизация производства молока [Text] / [В. В. Адамчук и др.] ; под общей редакцией В. В. Адамчука, А. И. Фененко. - Глеваха : [s. n.], 2013 (ЧП Лысенко Н. М.). - 323 с. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 307—320 (199 назв.). - ISBN 978-617-640-082-0 (в переплете) : Б. ц.
МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА МОЛОЧНЫЕ ФЕРМЫ СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ ДОЕНИЕ ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА УБОРКА НАВОЗА МЕХАНИЗАЦИЯ АВТОМАТИЗАЦИЯ АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ ПРОЦЕССАМИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ ВОДООБЕСПЕЧЕНИЕ ЗООГИГИЕНИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА Доп.точки доступа: Адамчук, Валерий Васильевич (доктор технических наук ; род. 1954); Фененко, Анатолий Иванович; Кудринецкий, Р. Б.; Братишко, В. В. Свободных экз. нет |
Китун, Антон Владимирович (доктор технических наук ; род. 1960). Машины и оборудование в животноводстве [Text] : лабораторный практикум / А. В. Китун. - Минск : РИВШ, 2022. - 403 с. : ил., табл., цв. ил. - ISBN 978-985-586-576-7 (в переплете) : Б. ц.
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ МАШИНЫ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ КОРМОРАЗДАТЧИКИ КОРМОСМЕСИТЕЛИ ДОЗАТОРЫ НАВОЗОУБОРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ УХОД ЗА ЖИВОТНЫМИ СТРИЖКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ УСТРОЙСТВО ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ Свободных экз. нет |
Хромова, Любовь Георгиевна (доктор сельскохозяйственных наук, зоотехния). Технология приемки и первичной обработки молочного сырья [Text] : учебник / Л. Г. Хромова, И. В. Байлова. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2022. - 282 с. : ил., табл. - (Среднее профессиональное образование). - ^aБиблиография: с. 278—280 (52 назв.). - ISBN 978-5-8114-9467-5 (в переплете) : Б. ц.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА МОЛОЧНО-МЯСНОЙ СКОТ КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ МОЛОЧНОСТЬ САНИТАРНО-ПИЩЕВОЙ НАДЗОР САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Российская Федерация Доп.точки доступа: Байлова, Наталья Викторовна Свободных экз. нет |
Работягова, Л. И. Новые машины и оборудование для первичной обработки и транспортировки молока [Text] : обзор. информ. / Л. И. Работягова. - Киев : [s. n.], 1985. - 34 с. - Б. ц.
ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ГРУЗОВЫЕ ПЕРЕВОЗКИ Кл.слова (ненормированные): 0 ; МОЛОКОВОЗЫ Свободных экз. нет |
Рекомендации по механизации очистки, охлаждению и хранению молока на фермах Узбекистана с учетом требований централизованного его вывоза специализированным транспортом заготовительных организаций [Text] : утв. М-вом сел. хоз-ва УзССР 10.11.84. - Ташкент : Мехнат, 1985. - 19 с. - Б. ц.
ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА ХРАНЕНИЕ МЕХАНИЗАЦИЯ Узбекская Советская Социалистическая Республика Свободных экз. нет |
Гришин, Е. А. Состояние и перспективы развития оборудования для доения коров и первичной обработки молока [Text] : обзор / Е. А. Гришин, С. В. Рыжов. - М. : ЦНИИТЭИ Госкомсельхозтехники СССР, 1982. - 61 с. - Б. ц.
ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ МЕХАНИЗАЦИЯ Доп.точки доступа: Рыжов, Станислав Викторович (механизация животноводства) Свободных экз. нет |
Производство и первичная обработка молока на малых фермах и в летных лагерях [Text] : обзор / Л. И. Работягова. - Киев : [s. n.], 1989. - 42 с. - Б. ц.
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА Доп.точки доступа: Работягова, Л. И. Свободных экз. нет |
Энергосберегающие технологии обработки молока на фермах [Text] : обзор / Л. И. Работягова, Т. В. Гомонай ; под ред. Е. М. Агарева. - Киев : [s. n.], 1990. - 52 с. - Б. ц.
МОЛОКО ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ Доп.точки доступа: Работягова, Л. И.; Гомонай, Т. В. Свободных экз. нет |
Зиновьева, Светлана Александровна (пищевая промышленность). Кобылье молоко [Text] : производство, переработка, потребление / С. А. Зиновьева, С. А. Козлов, С. С. Маркин. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2023. - 196 с. : ил., табл. - (Высшее образование). - ^aБиблиография: с. 183—194 (136 назв.). - ISBN 978-5-507-46889-8 (в переплете) : Б. ц.
МОЛОЧНОЕ КОНЕВОДСТВО СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ МОЛОЧНОСТЬ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ КУМЫС ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА ПАСТЕРИЗАЦИЯ СУБЛИМАЦИОННАЯ СУШКА ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ Беларусь, Республика Российская Федерация Доп.точки доступа: Козлов, Сергей Анатольевич (доктор биологических наук); Маркин, Сергей Сергеевич; "БелКумысПром" Свободных экз. нет |