Ермишкина, Инесса Владиславовна. Сервис в стиле CASUAL [Text] : стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата / Инесса Ермишкина. - Москва : Ресторанные ведомости, 2018. - 237 с. : ил. - ISBN 978-5-6040952-0-1 : Б. ц.
ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС РЕСТОРАНЫ УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС ХОСТЕЛЫ ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС Свободных экз. нет |