Roux, Michel. Matching Food & Wine. Classic and not so classic combinations [Text] / Michel Roux JR. - London : Weidenfeld & Nicolson, 2005. - 192 p. - ISBN 0-297-84379-6 : Б. ц. Перевод заглавия: 1 ^aСочетание вин и блюд. Классические и необычные комбинации Содержание: Перевод заглавия: 1 ^aСочетание вин и блюд. Классические и необычные комбинации
НАПИТКИ СОРТА БЛЮДА ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ СОЧЕТАЕМОСТЬ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ТЕМПЕРАТУРА ХРАНЕНИЕ Свободных экз. нет |
Сочетание пива с едой [Text] : [буклет] / "Оливария" (Минск). - [Б. м. : Б. и., 2011?]. - 31 с., включая обложку : цв. ил., табл. ; 24 см. - Б. ц. ; На обложке: Аліварыя. 1864
СОРТА КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ НАПИТКОВ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛИ ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА Беларусь, Республика Доп.точки доступа: "Оливария" (Минск) Свободных экз. нет |
Кофе [Text] : рецепты, коктейли, советы, мастер-классы / [составители: Денисов Д. И., Цыро С. В.]. - Москва : Информационная группа "Ресторанные ведомости", 2014. - 172, [3] с. : ил., цв. ил., табл. - (Библия бариста: новые технологии вкуса). - ISBN 978-5-98176-095-2 (в переплете) : Б. ц.
СОРТА ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛИ ТОРГОВЫЕ МАРКИ КОФЕВАРКИ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Доп.точки доступа: Денисов, Дмитрий Иванович (индустрия быстрого питания) \.\; Цыро, Сергей Викторович (род. 1958) \.\ Свободных экз. нет |
Великие виски [Text] : 500 лучших виски со всего света / под редакцией Чарльза Маклина. - Москва : BBPG, 2015. - 383 с. : цв. ил. - ^aУказатели: с. 378—382. - ISBN 978-5-93679-208-3 (в переплете) : Б. ц.
ВИСКИ СОРТА ТОРГОВЫЕ МАРКИ ВИНОКУРНИ КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ НАПИТКОВ Доп.точки доступа: Маклин, Чарльз \.\ Свободных экз. нет |
Дубровин, Иван Ильич (популяризатор). Все о виски [Text] / Иван Дубровин. - Москва : Т8 Издательские технологии, 2020. - 96, [1] с. - (Здоровая жизнь). - ISBN 978-5-517-01837-3 : Б. ц.
ВИСКИ СОРТА КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ НАПИТКОВ ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Свободных экз. нет |
Майклман, Джордан. Магия кофе [Text] : полная энциклопедия / Джордан Майклман, Захари Карлсен. - Москва : АСТ, 2019. - 159 с. : цв. ил. - (Библия напитков мира). - ^aАлфавитный указатель: с. 157—159. - ISBN 978-5-17-115404-2 (в переплете) : Б. ц.
ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ КОФЕЙНОЕ ДЕРЕВО СОРТА КОФЕЙНЫЕ НАПИТКИ КОФЕЙНЫЕ ЗЕРНА Доп.точки доступа: Карлсен, Захари Свободных экз. нет |
Расин, Джонатан. Большая книга чая: разновидности, приготовление, история [Text] : [перевод с французского] / Джонатан Расин. - Москва : ХлебСоль, 2020. - 268 с. : цв. ил., фот., ил., карты, портр., табл. - (Вина и напитки мира). - ^aБиблиография: с. 263. - ^aАлфавитный указатель: с. 264—265. - ISBN 978-5-04-110106-00 оф. 1) (в переплете. - ISBN 978-5-04-088833-7 (оф. 2) : Б. ц.
ВЫРАЩИВАНИЕ РАСТЕНИЙ ЧАЙ (продукт) СОРТА ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ ДЕГУСТАЦИЯ ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА КОФЕИН АНТИОКСИДАНТЫ КАТЕХИНЫ БИОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА Свободных экз. нет |