Медузов, Владимир Степанович. Производство детских молочных продуктов [Text] / В. С. Медузов, З. А. Бирюкова, Л. Н. Иванова. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. - 207 с. - Б. ц.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ ДЕТСКИЕ МОЛОЧНЫЕ СМЕСИ Доп.точки доступа: Бирюкова, Зинаида Алексеевна; Иванова, Лилия Николаевна Свободных экз. нет |
Металлсодержащие вещества в продуктах детского питания на молочной основе и в их компонентах [Text] : обзор / В. Н. Жуленко [и др.]. - М. : [s. n.], 1993. - 24 с. - Б. ц.
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ ДЕТСКИЕ МОЛОЧНЫЕ СМЕСИ МЕТАЛЛОСОДЕРЖАЩИЕ СОЕДИНЕНИЯ Доп.точки доступа: Жуленко, В. Н. Свободных экз. нет |
Молочные продукты для вскармливания детей первого года жизни в СССР и за рубежом [Text] : обзор / П. Ф. Крашенинин [и др.]. - М. : [s. n.], 1990. - 40 с. - Б. ц.
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ ДЕТСКИЕ МОЛОЧНЫЕ СМЕСИ ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ Союз Советских Социалистических Республик Доп.точки доступа: Крашенинин, Павел Фирсович Свободных экз. нет |
Молочные продукты для детского и диетического питания [Text] : обзор / А. М. Шалыгина [и др.]. - М. : [s. n.], 1993. - 36 с. - Б. ц.
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ ДЕТСКИЕ МОЛОЧНЫЕ СМЕСИ Доп.точки доступа: Шалыгина, А. М. Свободных экз. нет |
Оптимизация режимов гомогенизации и стерилизации при производстве молочных продуктов для детского питания [Text] : обзор / А. В. Чубарин. - М. : [s. n.], 1993. - 20 с. - Б. ц.
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ ДЕТСКИЕ МОЛОЧНЫЕ СМЕСИ ГОМОГЕНИЗАЦИЯ (пищевая пром-сть) СТЕРИЛИЗАЦИЯ (пищевая пром-сть) Доп.точки доступа: Чубарин, А. В. Свободных экз. нет |
Организация производства жидких молочных продуктов для детей раннего возраста [Text] : обзор / В. М. Донской [и др.]. - М. : [s. n.], 1982. - 27 с. - Б. ц.
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ ДЕТСКИЕ МОЛОЧНЫЕ СМЕСИ ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА Доп.точки доступа: Донской, В. М. Свободных экз. нет |
Основные пути повышения качества детских и диетических продуктов на молочной основе [Text] : обзор / П. Ф. Крашенинин, В. Н. Сергеев, Н. Г. Шацкая. - М. : АгроНИИТЭИММП, 1988. - 35 с. - Б. ц.
ДЕТСКИЕ МОЛОЧНЫЕ СМЕСИ ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ Доп.точки доступа: Крашенинин, Павел Фирсович; Сергеев, В. Н.; Шацкая, Н. Г. Свободных экз. нет |
Калашникова, Л. П. Исследование процессов солевой и ультрафильтрационной обработки подсырной сыворотки при получении гуманизирующих добавок для детских молочных продуктов [Text] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Л. П. Калашникова. - Л. : [s. n.], 1980. - 18 с. - Б. ц.
СЫВОРОТКА МОЛОКА ПОДСЫРНАЯ СЫВОРОТКА ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ ДЕТСКИЕ МОЛОЧНЫЕ СМЕСИ УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ Свободных экз. нет |