Ценовая политика ресторана [Text] : как заставить клиента заплатить вашу цену. - М. : ООО "Современ. ресторан. и розничные технологии", 2000. - 133 с. : ил. - (Современные ресторанные технологии). - Б. ц.
Свободных экз. нет |
Лесник, А. Л. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе [Text] : монография / А. Л. Лесник, А. В. Чернышев. - М. : ООО "Агентство рекламы "Товарищ", 2000. - 288 с. : ил. - ^aБиблиогр.:с.285-286 (35 назв.). - ISBN 5-9251-0001-8 : Б. ц.
Общественного питания предприятия Маркетинг Доп.точки доступа: Чернышев, А.В. Свободных экз. нет |
Как открыть ресторан [Text] : бюл. / Департамент потребит.рынка и услуг г.Москвы. - М. : Издат.гр.журн."Моск.застолье", S. a. - 320 с. : ил. - (Библиотека московского предпринимателя). - Б. ц.
Свободных экз. нет |