Фараджева, Екатерина Дмитриевна. Прогрессивные методы интенсификации технологических процессов пивоварения [Text] : учебное пособие / Е. Д. Фараджева, В. А. Федоров. - Воронеж : Воронеж. гос. технол. акад., 2007. - 197 с. - ^aБиблиогр.: с. 195-197. - ISBN 978-5-89448-530-0 : Б. ц.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Кл.слова (ненормированные): 0 ; Интенсификация процессов Доп.точки доступа: Федоров, Виктор Алексеевич Свободных экз. нет |
Жаркова, Людмила Петровна. Русско-английский технический словарь по пивоваренной и солодовенной промышленности [Text] : около 14000 терминов / Л. П. Жаркова. - Воронеж : Научная книга, 2006. - 461 с. - ISBN 5-98222-169-4 : Б. ц.
СОЛОД ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК Свободных экз. нет |
Жаркова, Людмила Петровна. Англо-русский технический словарь по пивоваренной и солодовенной промышленности [Text] : около 12000 терминов / L. P. Zharkova. - Воронеж : Научная книга, 2006. - 515 с. - ISBN 5-98222-170-8 : Б. ц.
СОЛОД ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК Свободных экз. нет |
Колпакчи, Александр Петрович. Вторичные материальные ресурсы пивоварения [Text] / А. П. Колпакчи, Н. В. Голикова, О. В. Андреева. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 160 с. - ^aБиблиогр.: с. 153-158. - Б. ц.
ПИВОВАРЕНИЕ ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ МАТЕРИАЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТЕПЛОВАЯ ЭНЕРГИЯ ПОЛУЧЕНИЕ Доп.точки доступа: Голикова, Нина Васильевна; Андреева, Ольга Васильевна Свободных экз. нет |
Корчагин, И. М. Чехия. Пиво [Text] : 120 пивоваренных заводов и мини-пивоваров / И. М. Корчагин ; под общ. ред. Кусого И. А.]. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Вокруг света, 2008. - 204 с. - (Вокруг света). - ISBN 978-598652-184-8 : Б. ц.
ПИВОВАРЕННЫЕ ЗАВОДЫ ПИВОВАРЕНИЕ ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ПИВО Чехия Доп.точки доступа: Кусый, И.А. \.\ Свободных экз. нет |
Меледина, Татьяна Викторовна. Качество пива [Text] : стабильность вкуса и аромата, коллоидная стойкость, дегустация / Т. В. Меледина, А. Т. Дедегкаев, Д. В. Афонин. - Санкт-Петербург : Профессия, 2011. - 218 с. : табл. - ^aБиблиогр. в конце разделов. - ISBN 978-5-904757-16-8 (в переплете) : Б. ц.
ДЕГУСТАЦИЯ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВО ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Доп.точки доступа: Дедегкаев, Александр Тазаретович; Афонин, Д. В. Свободных экз. нет |
Муравицкая, Людмила Васильевна. Технохимический контроль пивоваренного и безалкогольного производств и основы управления качеством продукции [Text] : учебник для средних специальных учебных заведений / Л. В. Муравицкая. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 255 с. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - ^aБиблиогр.: с. 253—254 (19 назв.). - Б. ц. Рубрики: ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ Кл.слова (ненормированные): 0 ; Качество сырья Свободных экз. нет |
Инновационные технологии в пищевой промышленности [Text] : материалы X Международной научно-практической конференции, (Минск, 5-6 октября 2011 г.) / [под общ. ред. З. В. Ловкиса ; редколлегия: В. Г. Гусаков (председатель) и др.]. - Минск : Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, 2011. - 319 с. : ил., табл. - ^aБиблиогр. в конце статей. - Б. ц.
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ИННОВАЦИИ ХЛЕБОПРОДУКТЫ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ВИНОДЕЛИЕ СПИРТОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ 2011 Беларусь, Республика Минск, город Доп.точки доступа: Ловкис, Зенон Валентинович (род. 1946) \.\; Гусаков, Владимир Григорьевич (доктор экономических наук ; род. 1953) \.\; Шепшелев, Александр Анатольевич (кандидат технических наук ; род. 1983) \.\; Петюшев, Николай Николаевич \.\; Миронова, Н. П. \.\; Жакова, Кристина Ивановна \.\; Мелещеня, Алексей Викторович (кандидат экономических наук ; род. 1974) \.\; Шустов, И. П. \.\; Самсонович, Владимир Алексеевич (кандидат биологических наук ; род. 1964) \.\; Кондратова, Ирина Ивановна (кандидат технических наук) \.\; Тананайко, Т. М. \.\; Мельникова, Людмила Александровна (кандидат биологических наук ; род. 1957) \.\; Гвардиян, Ольга Анатольевна \.\ Свободных экз. нет |
Государственное объединение "Управляющая компания холдинга "Концерн Брестмясомолпром" [Text] : между прошлым и будущим / [авторы текста: Б. Павловский и др.]. - Брест : Вечерний Брест, 2014. - 151 с. : цв. ил., портр. - ISBN 978-985-6964-39-1 (в переплете) : Б. ц.
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ОТКРЫТЫЕ АКЦИОНЕРНЫЕ ОБЩЕСТВА ТРУДОВОЙ ОПЫТ ЮБИЛЕЙНЫЕ ДАТЫ ПЕРЕДОВОЙ ОПЫТ СТРУКТУРНЫЕ ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ Беларусь, Республика Брестская область Доп.точки доступа: Павловский, Борис \.\; Куницкий, Павел (журналист) \.\; Жук, Елена \.\; Васюк, Наталья \.\; Березовский сыродельный комбинат; "Савушкин продукт"; "Беловежские сыры"; Кобринский маслодельно-сыродельный заводЛунинецкий молочный завод; Ляховичский молочный завод; Пружанский молочный комбинат; Березовский мясоконсервный комбинат; Брестский мясокомбинат; Пинский мясокомбинат; Барановичский комбинат пищевых продуктов; "Маньковичи"; "Брестское пиво" Свободных экз. нет |
Авдеева, Александра Васильевна. Коррозия в пищевых производствах и способы защиты [Text] / А. В. Авдеева. - Изд. 3-е, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 275, [1] с. : табл. - ^aБиблиография: с. 271—272 (50 назв.). - ^aАлфавитный указатель основных агрессивных сред : с. 273—274. - Б. ц.
ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ КОРРОЗИЯ КОРРОЗИЯ МЕТАЛЛОВ ЗАЩИТА ОТ КОРРОЗИИ КОРРОЗИОННОСТОЙКИЕ СТАЛИ КОРРОЗИОННОСТОЙКИЕ МАТЕРИАЛЫ ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ ПОЛИМЕРНЫЕ ПЛЕНКИ ПЛАСТИЧЕСКИЕ МАССЫ ВИНОДЕЛИЕ СПИРТОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ДРОЖЖЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Свободных экз. нет |
Балашов, Владимир Евгеньевич. Повышение производства пивоваренного производства [Text] / В. Е. Балашов. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 135, [1] с. : табл. - ^aБиблиография: с. 135—136 (41 назв.). - Б. ц.
ПИВОВАРЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ Свободных экз. нет |
Линтнер, К. Основы пивоварения [Text] : перевод с 6-го немецкого издания / К. Линтнер — Г. Люерс. - Ленинград : Научхимтехиздат, 1930. - 219 c. : ил. - Б. ц.
ПИВОВАРЕНИЕ СОЛОД БРОЖЕНИЕ ДРОЖЖИ ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ ПИВО Доп.точки доступа: Люерс, Генрих Свободных экз. нет |
Белинская, Евгения Ивановна. Учет пивоваренного производства [Text] / Е. И. Белинская, С. А. Дыняк, С. Д. Рабинович. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 118, [1] с. : табл. - ^aБиблиография: с. 117. - Б. ц.
ПИВОВАРЕНИЕ ПИВО СОЛОД УЧЕТ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ УЧЕТ ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ УЧЕТ РАСХОДОВ ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ Доп.точки доступа: Дыняк, Светлана Александровна; Рабинович, Самуил Давыдович Свободных экз. нет |
Белокурова, Елена Сергеевна. Ячмень пивоваренный [Text] : монография / Е. С. Белокурова. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2022. - 120 с. : табл. - (Бакалавриат и магистратура) (Учебники для вузов. Специальная литература). - ^aБиблиография: с. 117—118 (25 назв.). - ISBN 978-5-8114-3648-4 : Б. ц.
ЯЧМЕНЬ ПИВОВАРЕННЫЙ ЯЧМЕНЬ ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE ПРОДУКЦИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ СОЛОД ЗЕРНОВОЕ СЫРЬЕ Свободных экз. нет |
Оборудование для утилизации отходов пищевых производств [Text] : учебник для обучающихся по основным образовательным программам высшего образования по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей "Машиностроение" / [С. Т. Антипов и др.] ; под редакцией В. А. Панфилова. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2021. - 395 с. : ил. - (Высшее образование). - ^aБиблиография: с. 395 (9 назв.). - ISBN 978-5-8114-7654-1 (в переплете) : Б. ц.
ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ КАРТОФЕЛЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ОТХОДЫ ОТХОДЫ ОБРАЩЕНИЕ С ОТХОДАМИ ПЕРЕРАБОТКА ОТХОДОВ БЕЗОТХОДНОЕ ПРОИЗВОДСТВО БЕЗОТХОДНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ ВТОРИЧНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЕЦИРКУЛЯЦИЯ РАСТИТЕЛЬНЫЕ ОТХОДЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ИНЖЕНЕРНЫЕ РАСЧЕТЫ МУКОМОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО КАРТОФЕЛЕПРОДУКТЫ КАРТОФЕЛЬ БАРДА ПИВОВАРЕННЫЕ ЗАВОДЫ ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ БРОДИЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ДРОЖЖЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО МЯСО-КОСТНАЯ МУКА КОРМОВАЯ МУКА МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНОЕ ПТИЦЕВОДСТВО ПЕРОПУХОВОЕ СЫРЬЕ Доп.точки доступа: Антипов, Сергей Тихонович (доктор технических наук ; род. 1954); Ключников, Андрей Иванович (доктор технических наук, пищевые машины); Панфилов, Виктор Александрович (доктор технических наук ; род. 1941); Попов, Анатолий Михайлович (доктор технических наук) Свободных экз. нет |
Исследование и разработка экономичных и эффективных методов извлечения и утилизации органических веществ сточных вод в пивоваренной промышленности [Text] : отчет. - М. : ВНТИЦ, 1976. - 39 с. - Б. ц.
ПРОМЫШЛЕННЫЕ СТОЧНЫЕ ВОДЫ ОРГАНИЧЕСКИЕ ОТХОДЫ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ ОБРАБОТКА СТОЧНЫХ ВОД УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ Свободных экз. нет |
Соловьев, Виталий Владимирович (пищевые технологии). Технология комплексной переработки избыточных пивных дрожжей [Text] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Соловьев Виталий Владимирович. - Могилев : [s. n.], 2023. - 23 с. : ил., цв. ил., табл. - ^aБиблиография: с. 18—20 (19 назв.). - Б. ц. ; Резюме параллельно на белорусском, русском, английском языках
БИОТЕХНОЛОГИЯ ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ АВТОЛИЗАТЫ ДРОЖЖЕЙ АДСОРБЕНТЫ Кл.слова (ненормированные): 0 ; микоадсорбенты Свободных экз. нет |