Малева, Елизавета Борисовна.

    Лето под крышкой [Text] : модный гид по консервированию / [Елизавета Малёва]. - Москва : ХлебСоль, 2020. - 127 с. : цв. ил. - (Кулинарное открытие). - ISBN 978-5-04-104699-6 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ
   МАРИНОВАНИЕ

   СОЛЕНИЕ

   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   ВАРЕНЬЕ

   ДЖЕМЫ

   МАРМЕЛАД

   СОУСЫ

   МАРИНАДЫ

   СОЛЕНО-КВАШЕНАЯ ПРОДУКЦИЯ

   ИКРА (продукт)

   НАПИТКИ


Свободных экз. нет



    Пискунов, Влад.

    Русская кухня. Лучшее за 500 лет [Text] : [в 3 кн.] / Влад Пискунов. - Москва : ХлебСоль, 2019. - 223 с. : ил., портр., цв. ил. - ^aБиблиография: с. 216—218 (55 назв.). - ^aАлфавитный указатель: с. 220. - ISBN 978-5-699-89791-9 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

   САЛАТЫ (блюда)

   МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ

   КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть)

   ПЕЛЬМЕНИ

   БЛИНЫ

   СОЛЕНО-КВАШЕНАЯ ПРОДУКЦИЯ

   НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ

   РУССКИЙ


Свободных экз. нет



    Глебова, Елена.

    Моя русская кухня [Text] : [традиционные блюда] / Елена Глебова. - Москва : ХлебСоль, 2018. - 270 с. : цв. ил. - (Кулинария. Весь мир на твоей кухне). - ^aБиблиография: с. 270. - ^aАлфавитный указатель: с. 268—269. - ISBN 978-5-966-86036-4 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: КУЛИНАРИЯ
   ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ

   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   БЛЮДА

   ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

   СУПЫ

   СОУСЫ

   ВЫПЕЧКА

   КАШИ

   КИСЕЛИ

   КВАС

   СОЛЕНО-КВАШЕНАЯ ПРОДУКЦИЯ

   НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ

   РУССКИЙ


Свободных экз. нет



   

    Домашние разносолы [Text] : хрустящие огурчики, пряные помидоры, маринованные салаты, ароматное варенье / [составитель Семенова Светлана Владимировна]. - Харьков : Клуб семейного досуга, 2018. - 95 с. : цв. ил. - (155 рецептов наших бабушек). - ISBN 978-617-12-5011-6 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: КУЛИНАРИЯ
   ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ

   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   БЛЮДА

   СОЛЕНО-КВАШЕНАЯ ПРОДУКЦИЯ

   ТОМАТЫ

   ОГУРЦЫ

   ВАРЕНЬЕ

   ДЖЕМЫ

   КОМПОТЫ



Доп.точки доступа:
Семенова, Светлана Владимировна \.\
Свободных экз. нет