Skadow, Ulrike. Sue Kindheitstraume [Text] : mehlspeisen, Nachtisch und Geback aus Omas Kuche / Ulrike Skadow, Nicolas Leser. - Munchen : Christian Verlag GmbH, 2013. - 187 S. : Abb. - ISBN 978-3-86244-266-9 (в переплете) : Б. ц. Перевод заглавия: 1 ^aСладкие сны детства^eвыпечка, десерты и пирожные из бабушкиной кухни^zrus Содержание: Перевод заглавия: 1 ^aСладкие сны детства^eвыпечка, десерты и пирожные из бабушкиной кухни^zrus
ПИРОЖНЫЕ ДЕСЕРТ ВЫПЕЧКА ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ УКРАШЕНИЯ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Доп.точки доступа: Leser, Nicolas Свободных экз. нет |
Gro-mutters beste Blechkuchen [Text]. - Munchen : Bassermann, 2009. - 95 S. : Abb. - : Grossmutters beste Blechkuchen. - ISBN 978-3-8094-2533-5 (в переплете) : Б. ц. Перевод заглавия: 1 ^aПироги на противне: лучшие бабушкины рецепты^zrus Содержание: Перевод заглавия: 1 ^aПироги на противне: лучшие бабушкины рецепты^zrus
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ПИРОГИ Свободных экз. нет |
Сборник технологических карт кондитерских и булочных изделий [Text] : для торговых объектов общественного питания / [составители: В. Ф. Ерофеенко и др.] ; Министерство торговли Республики Беларусь, Научно-информационный центр Белорусской ассоциации кулинаров. - Минск : НИЦ-БАК, 2014. - 735 с. : табл. - ISBN 978-985-6842-03-3 : Б. ц.
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПЕЧЕНЬЕ САХАРИСТЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ПИРОГИ ПРЯНИКИ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ Доп.точки доступа: Ерофеенко, В. Ф. \.\; Демиденко, Валентина Аркадьевна \.\; Пономарева, Н. А. \.\; Субботина, А. Н. \.\; Белорусская ассоциация кулинаров (Минск). Научно-информационный центр Свободных экз. нет |
Рахимов, Азамат. Осетинские пироги и другая выпечка Востока [Text] / Азамат Рахимов. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2014. - 125 с. : ил. - (Серия "Вкусные штучки"). - ISBN 978-5-222-22178-5 : Б. ц.
МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ПИРОГИ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ Свободных экз. нет |
Грузинская, армянская. азербайджанская, узбекская кухня [Text] : национальные рецепты от знаменитых поваров / [составитель И. Ю. Федотова]. - Москва : Информационная группа "Ресторанные ведомости", 2014. - 190, [1] с. : цв. ил. - ISBN 978-5-98176-091-4 (в переплете и суперобложке) : Б. ц.
РЫБНЫЕ БЛЮДА МЯСНЫЕ БЛЮДА НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Доп.точки доступа: Федотова, Илона Юрьевна \.\ Свободных экз. нет |
Ресторанная кухня. Выпечка [Text] : пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, рулеты, хлеб / [составитель И. Ю. Федотова]. - Москва : Информационная группа "Ресторанные ведомости", 2012. - 158, [1] с. : цв. ил. - (Мастер-классы знаменитых поваров). - ISBN 978-5-98176-077-8 (в переплете) : Б. ц.
РУЛЕТЫ КЕКСЫ ПИРОЖНЫЕ ТОРТЫ ПЕЧЕНЬЕ ВЫПЕЧКА ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Доп.точки доступа: Федотова, Илона Юрьевна \.\ Свободных экз. нет |
Чадеева, Ирина Валентиновна. Пироговедение [Text] : 60 праздничных рецептов от Ирины Чадеевой / И. В. Чадеева. - 2-е изд. - Москва : Манн, Иванов и Фербер, 2015. - 203 с. : цв. ил. - ISBN 978-5-00057-352-5 (в переплете) : Б. ц.
ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ВЫПЕЧКА ШОКОЛАД КЕКСЫ ТОРТЫ ПИРОГИ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ Свободных экз. нет |
Чадеева, Ирина Валентиновна. Пироги и кое-что еще...2 [Text] : рецепты домашней выпечки / И. В. Чадеева. - Москва : Эксмо, 2016. - 159 с. : цв. ил., табл. - (Кулинарное открытие). - ^aПредметный указатель: с. 159. - ISBN 978-5-699-78980-1 (в переплете) : Б. ц.
ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ВЫПЕЧКА ШОКОЛАД КЕКСЫ ТОРТЫ ПИРОГИ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ Свободных экз. нет |
Сборник технологических карт кондитерских и булочных изделий [Text] : для торговых объектов общественного питания / Министерство торговли Республики Беларусь, ООО "Научно-информационный центр ? БАК" ; [составители: Н. В. Василькова и др.]. - Минск : НИЦ-БАК, 2017. - 735 с. : табл. - ISBN 978-985-6081-46-3 : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ РЕЦЕПТУРЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ПИРОГИ ПЕЧЕНЬЕ БИСКВИТЫ (кондитер. пр-во) РУЛЕТЫ КЕКСЫ ПИРОЖНЫЕ ТОРТЫ ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ Доп.точки доступа: Василькова, Наталья Витальевна (торговля) \.\; Гуринович, Н. П. \.\; Демиденко, Валентина Аркадьевна \.\; Ерофеенко, В. Ф. \.\; Пономарева, Н. А. \.\; Корольчик, Татьяна Александровна \.\; Субботина, А. Н. \.\; Таболич, И. И. \.\; Белорусская ассоциация кулинаров (Минск). Научно-информационный центр Свободных экз. нет |
Макарова, Анна. Русская поваренная книга [Text] : по изданию 1880 г. / Анна Макарова. - Москва : Издательство "Э", 2016. - 254 с., [8] л. цв. ил. - (Кулинария). - ^aАлфавитный указатель: с. 244—254. - ISBN 978-5-699-85315-1 (в переплете) : Б. ц.
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ РУССКИЙ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ КАШИ РЫБНЫЕ БЛЮДА МЯСНЫЕ БЛЮДА СУПЫ Свободных экз. нет |
Сборник технологических карт кондитерских и булочных изделий [Text] : для торговых объектов общественного питания / Министерство торговли Республики Беларусь, ООО "Научно-информационный центр — БАК" ; [составители: Н. В. Василькова и др.]. - Минск : Научно-информационный центр — БАК, 2018. - 735 с. : табл. - ISBN 978-985-6842-62-0 : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ РЕЦЕПТУРЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ПИРОГИ ПЕЧЕНЬЕ БИСКВИТЫ (кондитер. пр-во) КЕКСЫ ПИРОЖНЫЕ ТОРТЫ ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ Доп.точки доступа: Василькова, Наталья Витальевна (торговля) \.\; Гуринович, Н. П. \.\; Демиденко, Валентина Аркадьевна \.\; Ерофеенко, В. Ф. \.\; Корольчик, Татьяна Александровна \.\; Пономарева, Н. А. \.\; Субботина, А. Н. \.\; Таболич, И. И. \.\; Республика Беларусь. Министерство торговли; Белорусская ассоциация кулинаров (Минск). Научно-информационный центр Свободных экз. нет |
Пицца [Text] : секретные материалы шеф-поваров / [составитель О. Захарова]. - Москва : Ресторанные ведомости, 2019. - 159 с. : цв. ил., ил., портр. - ISBN 978-5-6040952-3-2 (в переплете и суперобложке) : Б. ц.
ПИЦЦЫ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ Доп.точки доступа: Захарова, Ольга \.\ Свободных экз. нет |
Бирюковская, Л. Пицца [Text] : многообразие вкуса... / Бирюковская Л. - Москва : Философская книга, 2013. - 150 с., [8] с. цв. ил. : табл. - ISBN 978-5-8205-0186-9 : Б. ц.
МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ПИЦЦЫ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ Доп.точки доступа: Коледа, Юлия Геннадьевна \.\ Свободных экз. нет |
Чадеева, Ирина Валентиновна. Пироговедение для начинающих [Text] / Ирина Чадеева. - Москва : Хлеб&Соль, 2019. - 237, [1] с. : цв. ил. - (Книги Ирины Чадеевой). - ^aУказатель в конце книги. - ISBN 978-5-04-095477-3 (в переплете) : Б. ц.
ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ВЫПЕЧКА ШОКОЛАД КЕКСЫ ТОРТЫ ПИРОГИ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ Свободных экз. нет |
Еврейская кухня [Text] / [составитель: Ольга Кузьмина]. - Харьков : Клуб семейного досуга, 2019. - 71 с. : цв. ил. - (Кухни народов мира). - ISBN 978-617-12-5010-9 (в переплете) : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЕВРЕЙСКИЙ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ БЛЮДА ЗАКУСКИ ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ СУПЫ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ Доп.точки доступа: Кузьмина, Ольга Александровна \.\ Свободных экз. нет |
Венгерская кухня [Text] / [составитель: Ольга Кузьмина]. - Харьков : Клуб семейного досуга, 2019. - 70, [1] с. : цв. ил. - (Кухни народов мира). - ISBN 978-617-12-5025-3 (в переплете) : Б. ц.
КУЛИНАРИЯ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ БЛЮДА СУПЫ ЗАКУСКИ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ Венгрия Доп.точки доступа: Кузьмина, Ольга Александровна \.\ Свободных экз. нет |
Немецкая кухня [Text] / [составитель: Мойсеенко Анна]. - Харьков : Клуб семейного досуга, 2019. - 71 с. : цв. ил. - (Кухни народов мира). - ISBN 978-617-12-5028-4 (в переплете) : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ НЕМЕЦКИЙ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ БЛЮДА СУПЫ ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ САЛАТЫ (блюда) МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ПИРОГИ Доп.точки доступа: Мойсеенко, Анна \.\ Свободных экз. нет |
Домашние пельмени, вареники, манты, клецки, хинкали [Text] / [составитель: Краснова Олеся]. - Харьков : Клуб семейного досуга, 2019. - 68, [4] с. : цв. ил. - (Вкусно по-домашнему). - ISBN 978-617-12-6865-4 (в переплете) : Б. ц.
ПЕЛЬМЕНИ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРИЯ ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ БЛЮДА Кл.слова (ненормированные): 0 ; Манты -- 0 ; Хинкали -- 0 ; Клецки Доп.точки доступа: Краснова, Олеся \.\ Свободных экз. нет |
Домашние омлеты, лазаньи, манники, бабы, фриттаты [Text] / [составитель: Краснова Олеся]. - Харьков : Клуб семейного досуга, 2019. - 70, [2] с. : цв. ил. - (Вкусно по-домашнему). - ISBN 978-617-12-6480-9 (в переплете) : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ РУЛЕТЫ ПУДИНГИ СЛАДКИЕ БЛЮДА Доп.точки доступа: Краснова, Олеся \.\ Свободных экз. нет |
Питре, Урваши. Кето-выпечка: десерты и сладости без чувства вины [Text] : более 100 рецептов и идей низкоуглеводной выпечки / Урваши Питре. - Москва : Хлеб&Соль, 2020. - 253, [1] с. : цв. ил., табл. - (Кулинария. Зеленый путь). - ^aБиблиография в подстрочных примечаниях. - ^aАлфавитный указатель: с. 250—253. - ISBN 978-5-04-109290-0 (в переплете) : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ДЕСЕРТ ПЕЧЕНЬЕ КРЕКЕРЫ КЕКСЫ ТОРТЫ ПИРОГИ МАРМЕЛАД ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ПОМАДНЫЕ КОНФЕТЫ МОРОЖЕНОЕ НАПИТКИ Свободных экз. нет |