Алейников, И. Н. Фитин. Проблемы и решения [Text] : препринт / И. Н. Алейников, А. В. Русаков, С. В. Трикоз. - Пущино, 2000. - 6 с. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Русаков, А.В.; Трикоз, С.В. Свободных экз. нет |
Коротченкова, Н. В. Витамины алициклического ряда [Text] : строение, свойства, синтез, химическая технология / Н. В. Коротченкова, В. Я. Самаренко. - СПб. : [s. n.], 2001. - 68 с. : ил. - Б. ц. Авт. указ. на обороте тит. л.В надзаг.: С.-Петербург. гос. хим.-фармацевт. акад.
Доп.точки доступа: Самаренко, В.Я. Свободных экз. нет |
Белая, Т. Ю. Концепции современного естествознания. Химия жизни [Text] : учеб.пособие / Т. Ю. Белая, Б. П. Невзоров. - Кемерово : [s. n.], 2001. - 100 с. - ^aБиблиогр.: с. 95-96 (55 назв.). - ISBN 5-8353-0056-5 : Б. ц. В надзаг.: Кемеров. гос. ун-т, Каф. современного естествознания.
Доп.точки доступа: Невзоров, Б.П. Свободных экз. нет |
Кислухина, О. В. Витаминные комплексы из растительного сырья [Text] : монография / О.В. Кислухина. - М. : ДеЛи принт, 2004. - 307 с. : ил. - ^aБиблиогр.: с. 262 (9 назв.). - ISBN 5-94343-081-4 : Б. ц.
См. : МБА/ЭДД, См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет |
Химический состав пищевых продуктов [Text] : справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот и углеводов / под ред. М. Ф. Нестерина, И. М. Скурихина. - Москва : Пищевая пром-сть, 1979. - 247 с. - ^aБиблиогр.: с. 230-233. - Б. ц.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ АМИНОКИСЛОТЫ ВИТАМИНЫ ЛИПИДЫ УГЛЕВОДЫ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА Доп.точки доступа: Нестерин, М.Ф. \.\; Скурихина, И.М. \.\ Свободных экз. нет |
Химический состав пищевых продуктов [Text] : справочник / под ред. И. М. Скурихина, М. Н. Волгарева. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 359 с. - Б. ц.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ АМИНОКИСЛОТЫ ВИТАМИНЫ ЛИПИДЫ УГЛЕВОДЫ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ТАБЛИЦЫ Доп.точки доступа: Скурихин, И.М. \.\; Волгарев, М.Н. \.\ Свободных экз. нет |
Коротченкова, Н. В. Витамины алифатического ряда [Text] : текст лекций / Н. В. Коротченкова, В. Я. Самаренко. - Л. : ЛХФИ, 1991. - 76,[2] с. : ил. - Б. ц. ; Библиогр.: с. 77 (7 назв.)
Доп.точки доступа: Самаренко, В.Я. Свободных экз. нет |
Кофермент "А" и его предшественники: синтез, анализ и экспериментальное изучение [Text] : сб. тр. / Науч.-произв. об-ние "Витамины" (г. Москва) ; [Под ред. В. С. Тишкина]. - М. : Б. и., 1997. - 195,[1] с. : ил. ; 20 см. - ^aБиблиогр. в конце ст. - Б. ц.
<Коферменты> Доп.точки доступа: Тишкин, Владимир Сергеевич; "Витамины", науч.-произв. об-ние (Москва) Свободных экз. нет |
Клегер, Корнелия. Витамины-источник здоровья [Text] : [Новейшие сведения о витаминах и их благотвор. влиянии на организм человека : Пер. с нем.] / Корнелия Клегер. - М. : Изд. дом "КРОН-пресс", 1997. - 108 с. ; 20 см. - (Будьте здоровы!) (Домашняя коллекция : консультации по вопросам здоровья). - ISBN 5-232-00594-4 : Б. ц.
Свободных экз. нет |
Bayer, W. Vitamine in Pravention und Therapie [Text] : монография / W. Bayer, K. Schmidt. - Stuttgart : Hippokrates-Verl., 1991. - 311 с : ил. - ISBN 3-7773-0999-0 : Б. ц. ; Библиогр. в конце глав Перевод заглавия: 0 ^aВитамины в профилактике и терапии Перевод заглавия: 0 ^aВитамины в профилактике и терапии
Рубрики: <Витамины> Доп.точки доступа: Schmidt, K. Свободных экз. нет |
Инихов, Г. С. Методы анализа молока и молочных продуктов [Text] : справочное руководство / Г. С. Инихов, Н. П. Брио. - М. : Пищевая промышленность, 1971. - 424с. - ^aБиблиогр.: с. 415-417. - р1-25 р.
Микроскопирование Хроматография Спектрофотометрия Электрофорез Флуорометрия Поляриметрия Полярография Жир молочный Закваска Витамины Кл.слова (ненормированные): 1 ; 10-03 -- 1 ; ретро Доп.точки доступа: Брио, Н.П. Свободных экз. нет |
Труфанов, А. В. Биохимия и физиология витаминов и антивитаминов [Text] / А. В. Труфанов. - М. : Сельхозгиз, 1959. - 654б. с. : ил. - ^aБиблиогр.: с. 578-649. - руб10.85 р. ; Перед загл. авт.: А. В. Труфанов, проф.
Антивитамины Свободных экз. нет |
Плодово-ягодное и растительное сырье в производстве напитков [Text] : научное издание / В.А. Поляков [и др.]. - М. : ДеЛи принт, 2011. - 522с. - ^aБиблиогр.: с. 482-516. - ISBN 978-5-905170-04-1 : р486000 р. Содержание:
Алколоиды Витамины Гликозиды Кумарин Флавоноиды Абсент Бальзамы Ликеры Соки спиртовые Морсы спиртовые Настои Купаж Анализ органолептический Кл.слова (ненормированные): 1 ; 11-39 Свободных экз. нет |
Химический анализ лекарственных растений [Text] : учебное пособие для вузов / Е. Я. Ладыгина [и др.] ; под ред. Н. И. Гринкевич, Л. Н. Сафронич. - Москва : Высшая школа, 1983. - 175, [1] с. - (Высшее образование). - ^aБиблиогр. в конце глав. - Б. ц.
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ АЛКАЛОИДЫ ДУБИЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ФЛАВОНОИДЫ САПОНИНЫ СЕРДЕЧНЫЕ ГЛИКОЗИДЫ ЭФИРНЫЕ МАСЛА ВИТАМИНЫ Доп.точки доступа: Ладыгина, Екатерина Яковлевна; Сафронич, Лидия Николаевна; Отряшенкова, Вия Эдуардовна; Баландина, Ирина Анатольевна; Гринкевич, Нелли Ивановна \.\ Свободных экз. нет |
Гидранович, Виктор Иосифович (род. 1934). Биохимия [Text] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений по биологическим специальностям / В. И. Гидранович, А. В. Гидранович. - 2-е изд. - Минск : ТетраСистемс, 2012 (печ. 2011). - 528 с. : ил., табл., схемы. - ^aБиблиогр.: с. 528. - ISBN 978-985-536-244-0 (в переплете) : Б. ц.
ОРГАНИЗМЫ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ МЕТАБОЛИЗМ ГОРМОНЫ ВИТАМИНЫ ФЕРМЕНТЫ БЕЛКИ АМИНОКИСЛОТЫ ЛИПИДЫ УГЛЕВОДЫ НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ Доп.точки доступа: Гидранович, Антон Викторович (биолог) Свободных экз. нет |
^aЕ072.532^aЕ072.534^aЕ051.130.71^aР56-2^2rubbk Vitamins and hormones [Text] / editor-in-chief Gerald Litwack. - Amsterdam [etc.] : Academic press, 2011. - XIX, 534 c., [9] л. ил.с. : ил. - ISBN 978-0-12-394622-5 : Б. ц. Перевод заглавия: 1 ^aВитамины и гормоны. т.88 "Hedgehog" сигнвлинг. Перевод заглавия: 1 ^aВитамины и гормоны. т.88 "Hedgehog" сигнвлинг. Рубрики: Витамины Гормоны Внутриклеточная сигнализация "Hedgehog"-сигнализация Рак Свободных экз. нет |
Мархоцкий, Я. Л. Советы терапевта. Гигиена питания [Text] : научно-популярное издание / Я. Л. Мархоцкий. - Минск : Вышэйшая школа , 2011. - 239с. - ^aБиблиогр.: с.235-236 . - ISBN 978-985-06-1715-6 : р13500 р.
Жиры пищевые Углеводы Витамины Молоко Мясо Яйцепродукты Радионуклиды Продукты вкусовые Кл.слова (ненормированные): 1 ; 11-48 Свободных экз. нет |
Дроздова, Т. М. Физиология питания [Text] : учебник для вузов / Т. М. Дроздова, П.Е. Влощинский, В.М. Позняковский. - М. : ДеЛи плюс, 2011. - 351с. - ^aБиблиогр.: с.347-349 . - ISBN 978-5-90170-13-3 : р614400 р.
Белки Жиры Углеводы Витамины Макроэлементы Микроэлементы Пищевая ценность Кл.слова (ненормированные): 1 ; 12-22 Доп.точки доступа: Влощинский, П.Е.; Позняковский, В.М. Свободных экз. нет |
637.14 С 77 Стабильность и срок годности. Молочные продукты [Text] / ред.-сост. Д. Килкаст, П. Субраманиам; пер с англ. под науч. ред. Ю. Г. Базарновой. - СПб. : Профессия, 2013. - 374 с. - Библиогр. в конце частей. - ISBN 978-5-904757-43-4 : 960180 р.
Качество продуктов Гомогенизация Фильтрование Консервирование Тепловая обработка продуктов--бланширование--пастеризация--стерилизация Розлив Упаковывание Ингредиенты пищевые Упаковка--первичная--вторичная Антиоксиданты Криопротекторы Органолептика Хранение Бактерии молока ферменты Йогурт Сыры Сливки Ликеры сливочные Витамины Холодильное хранение Химический состав Кл.слова (ненормированные): 13-16 Держатели документа: Библиотека УО МГУП Доп.точки доступа: Килкаст, Д. \ред.\; Субраманиам, П. \ред.\ Экземпляры всего 1: чзс (1) Свободны: чзс (1) |
636.084 М 15 Макарцев, Н. Г. Кормление сельскохозяйственных животных [Text] : учебник для вузов / Н. Г. Макарцев. - 3-е изд., перераб. и доп. - Калуга : Ноосфера, 2012. - 640 с. - Библиогр.: с.630-633 . - ISBN 978-5-905856-01-3 : 624128 р.
Сено Силос Сенаж Корнеплоды Бахчевые Кормовые добавки Дрожжи кормовые Витамины Аминокислоты Антибиотики Пробиотики Кормление-- свиней-- овец--лошадей Ферментные препараты Кл.слова (ненормированные): 13-17 Держатели документа: Библиотека УО МГУП Экземпляры всего 2: чзс (2) Свободны: чзс (2) |