Макаров, Александр Семенович. Производство шампанского [Text] / А. С. Макаров. - Симферополь : Таврия, 2008. - 415 с. - ^aБиблиогр.: с. 336-366. - ISBN 978-966-435-197-0 : Б. ц.
ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА ИГРИСТЫЕ ВИНА ВИНОДЕЛИЕ ШАМПАНСКОЕ Свободных экз. нет |
Маркевич, Раиса Михайловна. Расчет материальных и тепловых балансов пищевых производств [Text] : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности 1-48 02 01 "Биотехнология" специализации 1-48 02 01 02 "Технология ферментов, витаминов и продуктов брожения" / Р. М. Маркевич, Т. И. Ахрамович, О. В. Остроух ; Учреждение образование "Белорусский государственный технологический университет". - Минск : БГТУ, 2019. - 191 с. : схемы, ил., табл. - ^aБиблиография: с. 190 (14 назв.). - ISBN 978-985-530-746-5 : Б. ц.
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ТЕПЛОВЫЕ РАСЧЕТЫ ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ФОНДЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ ВИНА ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА ПИВО ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ МОЛОКО ХЛЕБ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ИГРИСТЫЕ ВИНА Доп.точки доступа: Ахрамович, Татьяна Игоревна (кандидат биологических наук, биотехнология ; род. 1969); Остроух, Олег Владиславович (кандидат технических наук ; род. 1976) Свободных экз. нет |
Искры в бокале [Text] : минский завод игристых вин / [автор концепции и текста А. М. Суворов ; фото: В. В. Байковский]. - Брест : Полиграфика, 2018. - 175 с. : ил., цв. ил. - ISBN 978-985-7099-37-5 (в переплете) : Б. ц.
АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ ВИНА (напитки) ИГРИСТЫЕ ВИНА ШАМПАНСКОЕ ИСТОРИЯ ВОПРОСА "ПОРТРЕТ" ПРЕДПРИЯТИЯ Беларусь, Республика Минск, город Доп.точки доступа: Суворов, Александр Михайлович (краевед) \.\; Байковский, Виктор В. (фотограф) \.\; Минский завод игристых вин Свободных экз. нет |
Дубровин, Иван Ильич (популяризатор). Всё о шампанском [Text] / Иван Дубровин. - Москва : Т8 Издательские технологии, 2020. - 87, [1] с. - (Здоровая жизнь). - ISBN 978-5-517-01866-3 : Б. ц.
ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА ИГРИСТЫЕ ВИНА ШАМПАНСКОЕ КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ НАПИТКОВ ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА КОСМЕТОЛОГИЯ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Свободных экз. нет |